Kann ich Wasser-Spinatsaft trinken? Welche Lebensmittel vertragen sich nicht mit Wasserspinat?

Wasserspinat ist ein weit verbreitetes Gemüse, das ursprünglich als Kiwifrucht bekannt war. Er ist reich an Nährstoffen wie Eiweiß, Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink sowie Kalium, Selen, Carotin usw. Wasserspinat wird oft gebraten oder mit seinen zarten Stielen und Blättern zu einer Suppe verarbeitet. Es ist ein sehr wichtiges Gemüse im Sommer und Herbst. Kann ich Wasser-Spinatsaft trinken? Öffnen Sie es, um es herauszufinden!

Inhalt dieses Artikels

1. Kann ich Wasser-Spinatsaft trinken?

2. Welche Lebensmittel vertragen sich nicht mit Wasserspinat?

3. Wer sollte keinen Wasserspinat essen?

Kann ich Wasser-Spinatsaft trinken?

Der Geschmack von Wasserspinatsaft ist nicht besonders gut, aber er enthält immer noch die Nährstoffe und Vorteile des Wasserspinats selbst.

Süß im Geschmack, leicht kühl im Charakter. Es kann Hitze ableiten, das Blut kühlen, die Diurese fördern, Feuchtigkeit entfernen und entgiften. Es wird bei Nasenbluten, Hämoptyse, Hämatemesis, Hämaturie und durch Bluterhitzung verursachter Hämaturie angewendet. Strangurie, Dysurie oder feuchte Hitze bei Frauen; leichte Pilzvergiftung sowie Wunden, Ekzeme und Schlangenbisse.

Wasserspinat ist ein basisches Lebensmittel und enthält Elemente wie Kalium und Chlor, die den Wasserhaushalt regulieren. Der Verzehr kann die Darmsäure reduzieren, einem Ungleichgewicht der Darmflora vorbeugen und ist vorteilhaft für die Krebsvorbeugung.

Das darin enthaltene Niacin, Vitamin C usw. kann den Cholesterin- und Triglyceridspiegel senken und hat eine blutfettsenkende und gewichtsreduzierende Wirkung.

Das Chlorophyll im Wasserspinat ist als „grüner Elf“ bekannt. Es kann die Zähne reinigen, Karies vorbeugen, Mundgeruch beseitigen und die Haut verschönern, was es zu einem hervorragenden Schönheitsprodukt macht.

Es ist reich an Rohzellulose. Dieser essbare Ballaststoff besteht aus Zellulose, Hemizellulose, Lignin, Schleim und Pektin und hat eine darmperistaltische, abführende und entgiftende Wirkung. Wasserspinat ist von Natur aus kühlend und sein Saft hat eine hemmende Wirkung auf Staphylococcus aureus, Streptococcus usw. und kann Infektionen vorbeugen. Daher kann es, wenn Sie es im Sommer regelmäßig essen, Hitzschlag vorbeugen und Fieber senken, das Blut kühlen und entgiften sowie Ruhr vorbeugen und behandeln.

Welche Lebensmittel vertragen sich nicht mit Wasserspinat?

Wasserspinat kann nicht mit Milch, Garnelen und einigen kalten Speisen gegessen werden.

1. Wasserspinat und Milch: Milch ist reich an Kalzium, Eisen und anderen Stoffen, während Wasserspinat mehr Oxalsäure enthält. Wenn Milch und Wasserspinat zusammen verzehrt werden, reagiert die Oxalsäure im Wasserspinat mit Kalzium, Eisen und anderen Substanzen in der Milch, wodurch die Kalziumaufnahme beeinträchtigt und der Nährwert von Wasserspinat und Milch verringert wird.

2. Wasserspinat und Garnelen: Garnelen sind reich an Nährstoffen wie Protein, Kalzium und Phosphor, während Wasserspinat mehr Oxalsäure enthält. Wenn Wasserspinat und Garnelen zusammen gegessen werden, reagiert die Oxalsäure im Wasserspinat mit Kalzium, Eisen und anderen Substanzen in der Milch, wodurch der Nährwert beider Stoffe verringert wird und außerdem Symptome wie Erbrechen, Schwindel und Übelkeit auftreten können.

3. Wasserspinat ist ein kaltes Lebensmittel: Wasserspinat ist ein kaltes Lebensmittel. Wenn es zusammen mit ebenso kalten Speisen gegessen wird, verschlimmert es die Kälte im Körper und führt zu Milz- und Magenschwäche, Verdauungsstörungen, Durchfall und anderen Erscheinungen. Deshalb sollte Wasserspinat nicht zu kalten Speisen gegessen werden.

Wer sollte keinen Wasserspinat essen?

Menschen mit schwacher Konstitution sollten keinen Wasserspinat essen

Aufgrund der „kühlen“ Natur des Wasserspinats empfiehlt es sich, beim Pfannenrühren mehr „scharfe“ Gewürze zu verwenden und das Gemüse dann bei hoher Hitze zu braten, um seine Eigenschaften auszugleichen. Trotzdem ist es für Menschen mit Milz- und Magenschwäche sowie weichem Stuhl besser, weniger oder gar nichts zu essen.