Wie man Tomatensauce macht

Wie man Tomatensauce macht

Freunde, die gerne Marmelade essen, kennen Sie auch die Methode zur Herstellung von Ketchup? Lassen Sie es mich Ihnen unten vorstellen;

Ketchup Einführung

Ketchup ist eine konzentrierte Paste aus frischen Tomaten. Es handelt sich um eine leuchtend rote Soße mit dem einzigartigen Geschmack von Tomaten. Sie ist ein besonderes Gewürz und wird im Allgemeinen nicht direkt gegessen. Tomatensoße wird aus reifen roten Tomaten hergestellt, die zerkleinert und entpulpt werden, wobei Schale, Kerne und andere grobe und harte Stoffe entfernt und die Tomaten anschließend konzentriert, in Dosen abgefüllt und sterilisiert werden. Tomatensauce wird häufig als Gewürz zum Kochen von Fisch, Fleisch und anderen Speisen verwendet. Sie ist ein ausgezeichnetes Gewürz, das Farbe, Säure, Frische und Duft verleiht. Die Verwendung von Ketchup ist ein wichtiges Gewürz, das die Geschmackseigenschaften der Küche Hongkongs und Kantonesiens prägt.

Wie man Tomatensauce macht

Zutaten

Tomaten Salzwasser

Produktionsschritte

1 Waschen Sie 5 mittelgroße Tomaten (ca. 1000 Gramm).

2 In dünne Scheiben schneiden und beiseite legen.

3. Zwei große Schüsseln Wasser in den Topf geben, aufkochen und die gehackten Tomatenscheiben hinzufügen.

4 Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf mittlere bis niedrige Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Tomatenhaut abfällt. Mit einem Sieb die Haut herauslöffeln.

5 Fügen Sie 5 Teelöffel Salz hinzu.

6. Die Tomaten weiterkochen, bis eine dicke Soße entsteht, dann die Hitze abstellen und abkühlen lassen.

7. Füllen Sie die abgekühlte Tomatensoße in zwei Glasflaschen, verschließen Sie diese fest und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis Sie sie jederzeit verwenden können.

Tipps für Tomatensauce:

1 Wählen Sie frische und reife rote Tomaten, um Marmelade mit schöner Farbe herzustellen.

2. Wenn Sie das Essen nicht in kurzer Zeit aufessen können, können Sie eine der Flaschen (Plastikflasche wird empfohlen) einfrieren und bei Bedarf im Kühlschrank auftauen.

Ketchup für die Menge

Es ist für die breite Bevölkerung essbar. Es kann direkt gegessen oder als Würzsauce beim Kochen verwendet werden.

Vorsichtsmaßnahmen

Für Personen, die fasten, an akuter Enteritis, bakterieller Ruhr oder Geschwüren leiden, ist der Verzehr nicht empfehlenswert. Essen Sie einfach in Maßen und nicht zu viel.

Freundliche Tipps

Tragen Sie es als Reinigungsmittel auf Kupferprodukte auf, reiben Sie es ein und die Kupferprodukte werden so glänzend wie neu sein; wenn Ihr Haar durch Chlor geschädigt ist (z. B. durch zu langes Einweichen in einem Schwimmbecken) und seinen ursprünglichen Glanz und seine Farbe verloren hat, können Sie ein Stück Ketchup nehmen und es auf Ihren Kopf gießen. Kämmen Sie dann Ihr Haar mit einem Kamm, damit der Ketchup jedes Haar „umgibt“. Waschen Sie es nach 20 Minuten mit klarem Wasser aus, Sie werden unerwartete Ergebnisse sehen.

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