Machen gesunde Snacks dick? Schauen Sie sich die zehn verwirrendsten Snacks an

Das Wetter wird in letzter Zeit kälter. Fühlen Sie sich besonders gierig? Aber als ich auf die Uhr schaute, war es noch nicht Zeit zum Essen! Also begann ich, in meiner Umgebung nach „gesunden Snacks“ zu suchen und diese dann nach Herzenslust zu essen.

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Es ist in Ordnung, Snacks zu essen, um den Hunger zu stillen, aber es gibt nicht viele wirklich gesunde Snacks. Manche Snacks wirken vielleicht „frisch und raffiniert“, sind in Wirklichkeit aber „raffiniert“. Lassen Sie sich nicht täuschen.

In dieser Ausgabe machen wir eine Bestandsaufnahme der Top Ten der „verwirrendsten Snacks“ und schauen, ob Ihre Lieblingssnacks auf der Liste stehen.

Obst- und Gemüsechips sind sowohl Obst als auch Gemüse. Es klingt wie der Inbegriff von gesund und lecker, oder?

Werfen wir zunächst einen Blick auf die Zutatenliste~

Wow! Kann ich bei dieser Kalorien- und Fettmenge nach dem Verzehr dieser Lebensmittelpackung noch zu Mittag essen?

Obst- und Gemüsechips enthalten im Allgemeinen Öl, was mit der Verarbeitungstechnologie der Obst- und Gemüsechips zusammenhängt.

Das Vakuumfrittieren ist ein Verfahren, das häufig bei der Herstellung von Obst- und Gemüsechips für den Hausgebrauch verwendet wird. Diese Art von Obst- und Gemüsechips werden bei hohen Temperaturen frittiert, daher sind Fett und Kalorien extrem hoch und der Vitamingehalt des Obstes und Gemüses stark reduziert.

Natürlich kann getrocknetes Obst und Gemüse neben dem Frittieren auch gefriergetrocknet werden. Bei der Verarbeitung wird kein Öl verwendet. Die daraus resultierenden Obst- und Gemüsechips haben nicht nur Farbe, Duft, Geschmack und Form, sondern können auch die Vitamine, Proteine ​​und anderen Nährstoffe in Obst und Gemüse weitgehend bewahren.

Nach dem Trocknen der Frucht ist der Zuckergehalt zwar konzentriert, wir empfinden sie beim Essen jedoch nicht als süß. Manche Unternehmen fügen sogar Zucker/Salz hinzu, um den Geschmack anzupassen, sodass die Leute nicht mehr aufhören können und nach einer Tüte mehr essen wollen.

Wenn Sie knackiges Obst und Gemüse besonders mögen, können Sie es in kleinen Beuteln kaufen, um Ihre Verzehrmenge zu kontrollieren.

Unter Frucht- und Gemüsesaft versteht man den Frucht- und Gemüsesaft, der durch Auspressen, Extrahieren, Zentrifugieren oder Konzentrieren von Früchten oder Gemüse und Hinzufügen einer entsprechenden Menge Wasser zur Wiederherstellung des Frucht- und Gemüsesafts gewonnen wird.

Unter Frucht- und Gemüsesaftgetränken versteht man Getränke, die auf der Basis von Frucht- und Gemüsesaft hergestellt und mit Wasser, Zucker, Säure oder Gewürzen versetzt werden.

Frucht- und Gemüsesaft ist natürlich ein gesünderes und natürlicheres Getränk als Frucht- und Gemüsesaftgetränke. Allerdings sind Früchte selbst reich an Zucker. Durch das Auspressen in Getränke gehen nicht nur einige Ballaststoffe verloren, sondern der freie Zucker im Saft kann auch leichter aufgenommen werden, als wenn man die Frucht kauen würde.

Der Zucker in Früchten befindet sich vollständig in den Zellen und wird als „endogener Zucker“ bezeichnet. Beim Auspressen des Saftes werden die Zellen zerstört und dieser Zucker wird zu freiem Zucker. Freie Zucker haben einen viel größeren Einfluss auf erhöhten Blutzucker und Karies.

Daher ist der GI (glykämische Index) von Fruchtsaft höher als der von Obst und auch der Zuckergehalt ist höher.

Darüber hinaus ist das Sättigungsgefühl beim Trinken von Saft im Vergleich zum Verzehr von Obst deutlich geringer. Beispielsweise reicht es aus, eine oder zwei Orangen zu essen, und was Orangensaft betrifft, kann der Saft aus fünf Orangen in wenigen Minuten getrunken werden.

Wenn Sie Obst essen können, wird empfohlen, es direkt zu essen.

Fruchtjoghurt scheint den Menschen das wunderbare Gefühl zu vermitteln, frisches Obst zu essen und frischen Joghurt zu trinken.

Aber tatsächlich reicht ein Blick auf die Zutatenliste, und Sie werden verstehen, dass Fruchtjoghurt nicht einfach nur Joghurt + Fruchtmark ist.

Diese Art von Fruchtjoghurt enthält Zutaten wie Marmelade und Fruchtstücke sowie eine große Menge an weißem Zucker, Verdickungsmittel usw. Er ist nicht nur sehr süß, sondern sein Proteingehalt ist auch geringer als bei gewöhnlichem Naturjoghurt.

Ich schlage vor, dass Sie es mit selbstgemachtem Joghurt aus echten Früchten versuchen – kaufen Sie Joghurt mit wenig oder gar keinem Zucker und geben Sie ein paar frische Früchte dazu.

Wir alle wissen, dass Konjak kalorienarm und ballaststoffreich ist, was es zu einem guten Freund für Menschen macht, die abnehmen möchten. Aus diesem Grund sind verschiedene Konjak-Lebensmittel auf dem Markt erschienen.

Beachten Sie jedoch, dass Konjak zwar kalorienarm ist, die Zutaten jedoch möglicherweise nicht kalorienarm sind.

Beispielsweise ist Konjaksuppe nicht nur reich an Öl und Schärfe, sondern weist auch einen sehr hohen Natriumgehalt auf. Es ist in Ordnung, gelegentlich ein bisschen zu essen, um Ihren Heißhunger zu stillen, aber seien Sie nicht gierig.

Es gibt auch Konjak-Kaltnudeln bzw. Konjak-Nudeln, achten Sie dabei unbedingt auf die Gewürzpackungen!

Wie beispielsweise in der Nährwerttabelle unten gezeigt, ist der Kaloriengehalt der anderen Produkte, mit Ausnahme der kalten Konjak-Nudeln, ziemlich hoch. Wer abnehmen möchte, dem sei empfohlen, eine einfache Vinaigrette selbst zuzubereiten, die praktisch und lecker ist.

Viele pflanzliche Proteinprodukte behaupten, gesünder zu sein, weil sie kein Cholesterin, keine Transfettsäuren und keine Hormone enthalten.

Tatsächlich enthalten pflanzliche Proteinprodukte im Vergleich zu ähnlichen Fleischprodukten viel weniger Fett. Allerdings ist es wie bei Konjak-Produkten so, dass das Lebensmittel selbst zwar kalorien- und fettarm ist, die Zutaten jedoch schwierig zuzubereiten sind und zwangsläufig einen hohen Öl- und Salzgehalt aufweisen.

Lesen Sie daher vor der Auswahl von pflanzlichen Proteinprodukten unbedingt sorgfältig die Zutatenliste und die Nährwerttabelle durch. Sie können solche mit einfacheren Zutaten wählen und je niedriger der Natriumgehalt, desto besser.

Nüsse selbst sind gute Snacks und können uns viele Nährstoffe liefern, wie zum Beispiel ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamin E und B-Vitamine.

Allerdings enthalten manche gesalzene Nüsse aus Geschmacksgründen zu viel Salz und andere Gewürze, und manche werden sogar frittiert, was einen hohen Salz- und Fettgehalt mit sich bringt.

Sie sollten wissen, dass die Kalorien in Nüssen selbst bereits recht hoch sind. Werden sie überverarbeitet, werden sie zur Kalorienbombe.

Freunden, die gerne Nüsse essen, wird empfohlen, beim Kauf von Originalnüssen zu versuchen. Wichtiger ist jedoch die Kontrolle der Aufnahmemenge. Die Ernährungsrichtlinien empfehlen, durchschnittlich 50 bis 70 Gramm Nüsse pro Woche zu essen, also durchschnittlich etwa 10 Gramm pro Tag (Achtung! Diese Menge bezieht sich auf das Gewicht des Nusskerns nach dem Schälen).

Wir verwenden die Hand einer erwachsenen Frau als Maß, um Ihnen zu zeigen, wie viel diese empfohlene Menge dem Verzehr an einem Tag entspricht.

Mittlerweile gibt es im Internet viele beliebte Haferflockenprodukte, bei denen dem Haferbrei Nüsse, Trockenfrüchte und Joghurtwürfel hinzugefügt werden. Sie schmecken zwar gut, bringen aber auch mehr Zucker und Fett mit sich.

Der Zuckergehalt eines bestimmten Fruchtmüslis auf dem Markt erreicht 62 g/100 g. Selbst in der zuckerreduzierten Variante liegt der Zuckergehalt noch bei 36g/100g.

Freunden, die Haferflocken mögen, wird empfohlen, reine Haferflocken zu kaufen oder Haferflocken als Hauptzutat zu verwenden, ohne zusätzliche Aromen wie weißen Zucker hinzuzufügen.

Die Weißdornscheiben sind originell, süß-sauer und ich dachte, sie könnten zur Verbesserung von Magen und Verdauung beitragen, aber ich hatte nicht erwartet, dass die erste Zutat in der Liste weißer Zucker war.

Wow, ich kann wirklich nicht sagen, ob ich Weißdorn oder Süßigkeiten esse.

Tatsächlich ist Weißdorn als Obst nicht sehr kosteneffizient. Es handelt sich um eine Obstsorte, die nicht süß schmeckt, aber einen hohen Zuckergehalt aufweist.

Der Zuckergehalt von Weißdorn beträgt bis zu 22 % und ist damit sogar deutlich höher als der von süßen Lebensmitteln wie Wassermelone, Erdbeere und Apfel.

Daher ist es keine Übertreibung, wenn man Lebensmittel wie Weißdornscheiben und Fruchtleder als „Süßigkeiten“ bezeichnet.

Vollkornkekse gelten in den Augen vieler Menschen als gesunder und kalorienarmer Snack.

Es stimmt zwar, dass Vollkornprodukte reich an Ballaststoffen sind, sie lassen sich jedoch nicht leicht verarbeiten und schmecken beim direkten Verzehr rau. Daher fügen manche Unternehmen viel Zucker und Öl hinzu, um den Geschmack der Kekse anzupassen.

Ehrlich gesagt handelt es sich bei vielen Vollkornkeksen auf dem Markt um normale Kekse mit etwas Kleie oder Vollkornmehl, aber der Geschmack echter Vollkornkekse ist nicht sehr zufriedenstellend.

Wenn Sie Ihren Magen vor einer Mahlzeit füllen möchten, können Sie ein paar Vollkornkekse essen, aber wenn Sie Kalorien reduzieren und abnehmen möchten, vergessen Sie es.

Als Synonym für „viel Öl, viel Salz und viele Kalorien“ waren frittierte Kartoffelchips schon immer ein Lebensmittel, das viele Kinder nicht ohne weiteres essen wollten.

Sind „nicht frittierte“ Kartoffelchips also wirklich gesünder?

nicht unbedingt!

Bei Instantnudeln kann der Fettgehalt mehr als doppelt so hoch sein wie bei gebratenen und ungebratenen Instantnudeln.

Bei Kartoffelchips unterscheidet sich der Fettgehalt von nicht frittierten und frittierten Chips jedoch kaum. Schließlich sollen Kartoffelchips eine lockerere und knusprigere Konsistenz haben und sie brauchen weiterhin die „Ressource“ Fett.

Daher sollten wir bei der Auswahl von Kartoffelchips weiterhin auf solche mit niedrigem Kalorien- und Fettgehalt achten und nicht nur auf solche, die „nicht frittiert“ sind.

Wow, fühlen Sie sich nach der Lektüre dieser zehn „verwirrenden Snacks“ plötzlich deprimiert und denken, es gäbe keine Liebe auf der Welt?

Es gibt bestimmt Leute, die sagen: Ich esse schon Snacks, warum sollte ich mir Gedanken über meine Gesundheit machen?

Tatsächlich sind Snacks keine Nahrungsmittel, die häufig gegessen werden. Im Gegensatz zu Grundnahrungsmitteln sollten sie in Maßen und nicht nach Herzenslust verzehrt werden.

Letztendlich ist ein gesundes Leben eine Frage der Einstellung. Wir befürworten keine übermäßig strenge Selbstdisziplin. Dieser Artikel soll vor allem diejenigen Freunde, die gerne Snacks essen/horten, daran erinnern, dass es in Ordnung ist, gelegentlich Snacks zu essen.

Herausgeber | Rebecca

Entwurf | Sauer

Quelle: Dad Review