Wie man eingelegte Paprika einlegt Wie man eingelegte Paprika macht

Wer gerne Chilischoten isst, wird eingelegte Chilischoten mögen. Nach dem Einlegen haben die Chilischoten ein besseres Aroma. Allerdings kennt nicht jeder die Einlegemethode für eingelegte Chilischoten. Lassen Sie es mich Ihnen jetzt erklären.

Wie man Paprika einlegt

2. Bereiten Sie eine große Glasflasche vor und reinigen Sie sie. Sie darf nicht mit Öl verunreinigt sein und muss gründlich desinfiziert werden, indem sie zur Sterilisierung mit kochendem Wasser überbrüht wird.

3. Bereiten Sie weitere Zutaten vor. Die zum Einlegen von eingelegten Paprikaschoten benötigten Zutaten sind hauptsächlich Sternanis, Fenchel, Zimt, Salz, Kandiszucker, Daqu usw.

4. Waschen Sie die roten Paprikaschoten erneut und trocknen Sie sie anschließend ab, um sicherzustellen, dass sich kein Wasser in den Paprikaschoten befindet. Dadurch wird sichergestellt, dass die eingelegten Paprikaschoten nicht verderben.

5. Stechen Sie mit einem Zahnstocher einige kleine Löcher in die Paprika, damit das Aroma der Zutaten in die Paprika eindringen kann. Geben Sie dann Daqu, Paprika und die vorbereiteten Zutaten in eine große Glasflasche. Anschließend den Deckel aufsetzen, um die Paprikaschoten abzudichten und zu verhindern, dass sie verderben. Nach einer Weile können Sie sie essen. Beim Verzehr von eingelegten Paprikaschoten sollten Sie keine öligen Utensilien verwenden, da die eingelegten Paprikaschoten dadurch verderben.