Wie man Hühnersuppe mit Pilzen und Wintermelone macht

Die Verwendung einer Mikrowelle zum Zubereiten einer ordentlichen Mahlzeit ist eine ziemlich rituelle Angelegenheit: kein Rauch, sodass Sie ein Gefühl der Zurückhaltung bewahren können; keine offene Flamme, sodass Sie ein Gefühl der Frische bewahren können; Sie können ein Gefühl der Eleganz bewahren.

Zutaten für Hühnersuppe mit Pilzen und Wintermelone

4 Hähnchenflügel Wintermelone Entsprechende Menge Pilze Entsprechende Menge geriebener Ingwer Etwa ein halber Teelöffel Salz Entsprechende Menge Pilzwasser Entsprechende Menge Wasser

Hühnersuppe mit Pilzen und Wintermelone – Zubereitung/Schritte

Die Hähnchenflügel nach dem Abspülen 10 Minuten in klarem Wasser einweichen, die Pilze vorher einweichen.

Nachdem Sie die Hähnchenflügel trocken gerieben haben, machen Sie mit einem Messer zwei oder drei Schnitte auf beiden Seiten der Hähnchenflügel.

Die Hähnchenflügel mit etwas Salz, weißem Pfeffer und Kochwein bestreuen und etwa 15 Minuten marinieren.

Während die Hähnchenflügel marinieren, die Wintermelone in Scheiben schneiden und die Champignons waschen und die Stiele entfernen.

Nehmen Sie eine große mikrowellengeeignete Schüssel und legen Sie die Wintermelonenscheiben auf den Boden der Schüssel.

Die marinierten Hähnchenflügel auf der Wintermelone platzieren.

Legen Sie die Pilze auf die Hähnchenflügel und gießen Sie vorsichtig das Wasser hinzu, in dem die Pilze eingeweicht wurden. Achten Sie dabei darauf, dass keine Verunreinigungen im Wasser vorhanden sind.

Fügen Sie sauberes Wasser hinzu, es macht nichts, wenn Sie etwas mehr oder etwas mehr hinzufügen. Weniger Wasser macht die Suppe dicker und mehr Wasser macht die Suppe voller.

Zum Schluss noch geriebenen Ingwer darüberstreuen.

Decken Sie die Schüssel ab, lassen Sie jedoch unbedingt eine Öffnung frei, und stellen Sie sie in die Mikrowelle.

Vorgegebenes Menü, Hühnersuppe. Also einfach das vorgespeicherte Kochmenü auswählen, das Gewicht einstellen und auf „Start“ klicken. Nach einigen Recherchen fand ich heraus, dass ich mit den 1200 ml Suppe meiner Portion von vier Hühnerflügeln eine Schüssel reichhaltige und aromatische Hühnersuppe mit Pilzen und Wintermelone „in der Mikrowelle zubereiten“ konnte, indem ich sie etwa 35 Minuten lang bei hoher Hitze kochte.

Es enthält Gemüse, Fleisch und Pilze, serviert mit einer Schüssel weißem Reis, einfach und praktisch.