Welche Vorteile und Funktionen haben schwarze Sojasprossen? Ausführliche Einführung zu schwarzen Sojasprossen

Schwarze Sojasprossen sind eine Sprossenart, die frisch, zart und nahrhaft ist. Es ist reich an Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium und verschiedenen Vitaminen und der Gehalt ist höher als der von Mungobohnensprossen. Es kann gebraten, zu einer Suppe verarbeitet oder kalt als Eintopfgemüse serviert werden. Es hat einen duftenden, knusprigen und zarten Geschmack, ein einzigartiges Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack. Welche Vorteile und Funktionen haben schwarze Sojasprossen? Bitte öffnen Sie den folgenden Artikel, um zu sehen, wie es eingeführt wird.

Inhalt dieses Artikels

1. Was sind die Vorteile und Funktionen von schwarzen Sojasprossen?

2. Detaillierte Einführung zu schwarzen Sojasprossen

3. Grundlegende Methode zum Kochen von schwarzen Sojasprossen

Was sind die Vorteile und Funktionen von schwarzen Sojasprossen

Schwarze Sojasprossen haben einen hohen Nährwert. Studien haben ergeben, dass der Nährwert von schwarzen Sojasprossen zehnmal höher ist als der anderer Gemüsesorten. Darüber hinaus erfordert der Anbauprozess schwarzer Sojasprossen keine chemischen Düngemittel und Pestizide. Es ist ein wirklich schadstofffreies, umweltfreundliches und sicheres Lebensmittel. Es ist frisch und lecker und für jedes Alter geeignet. Der regelmäßige Verzehr von schwarzen Sojasprossen kann die Blutgefäße weicher machen, den Cholesterinspiegel senken, die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und die Hautalterung verzögern. Besonders vorteilhaft sind sie für Patienten mit Herzerkrankungen, Bluthochdruck usw., weshalb schwarze Sojasprossen ein besonders beliebtes gesundes Nahrungsmittel sind.

Schwarze Sojasprossen enthalten grundsätzlich kein Cholesterin, sondern lediglich Pflanzensterine, die vom menschlichen Körper nicht aufgenommen und verwertet werden. Sie können außerdem die Aufnahme von Cholesterin in den Körper hemmen und dadurch den Cholesteringehalt im menschlichen Blut senken. Schwarze Sojasprossen sind reich an Spurenelementen wie Zink, Magnesium, Molybdän, Kupfer, Selen, Fluor usw., die sehr wichtig sind, um die menschliche Alterung zu verzögern, den Cholesterinspiegel zu senken und die Blutviskosität zu verringern.

Schwarze Sojasprossen sind eine Sprossenart, die frisch, zart und nahrhaft ist. Es ist reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium und Rohfaser und enthält mehr ungesättigte Fettsäuren. Es hat einen niedrigen Schmelzpunkt, ist leicht verdaulich und absorbierbar und lagert sich nicht an den Wänden der Blutgefäße ab. Daher kann der regelmäßige Verzehr von schwarzen Sojasprossen die Nahrung mit Rohfasern versorgen, die zur Reinigung der Blutgefäße und des Darms beitragen und Verstopfung vorbeugen können.

Ausführliche Einführung zu schwarzen Sojasprossen

Schwarze Sojasprossen (Adzukibohnensprossen) sind eine Sprossenart, die frisch, zart und nahrhaft ist. Es ist reich an Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium und verschiedenen Vitaminen und der Gehalt ist höher als der von Mungobohnensprossen. Normalerweise wird es gegessen, wenn die Sprossen 3–10 cm hoch sind. Zu diesem Zeitpunkt haben sich die beiden echten Blätter noch nicht entfaltet und können gebraten, zu einer Suppe verarbeitet oder kalt bzw. als Eintopfgemüse serviert werden. Sie haben einen duftenden, knusprigen und zarten Geschmack, ein einzigartiges Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack. Produktionsbedingungen: Im Sommer im Schatten oder kühlen Innenbereich, im Winter im Gewächshaus oder im Innenbereich. Der Produktionszyklus schwarzer Sojasprossen ist kurz und sie können in etwa 10 Tagen geerntet werden. Das für die dreidimensionale Kultivierung verwendete Tablettgestell kann aus Winkeleisen oder Holz bestehen und seine Größe hängt vom Platz ab. Im Allgemeinen beträgt der Abstand zwischen den einzelnen Schichten 40 cm, damit die Sprossen in der unteren Schicht Licht erhalten. Bei der Setzlingsschale kann es sich um eine Kunststoff-Setzlingsschale mit flachem Boden und Abluftlöchern handeln.

Grundlegende Methode zur Herstellung von schwarzen Sojasprossen

Zutaten: 500g schwarze Sojasprossen,

Zubehör: 50 Gramm grüner Knoblauch,

Gewürze: 25 g Pflanzenöl, 5 g Sesamöl, 5 g Zucker, 4 g Chili (rot, scharf, trocken), 3 g Salz, 3 g MSG

1. Die schwarzen Sojasprossen waschen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

2. Den grünen Knoblauch waschen und in Stücke schneiden.

3. Öl in einem Wok erhitzen, getrocknete Chilis hinzufügen und anbraten, bis sie duften, Sojasprossen, Salz und Zucker hinzufügen und anbraten, dann grünen Knoblauch hinzufügen und anbraten, mit Sesamöl beträufeln und mit MSG bestreuen.

1. Grüne, umweltfreundliche und sichere Lebensmittel. Während des Keim- und Wachstumsprozesses kommen schwarze Sojasprossen nicht mit externen Nährstoffen, dem Klima oder dem Boden in Berührung und benötigen weder Dünger noch Pestizide. Es handelt sich um wirklich schadstofffreies grünes Lebensmittel. Angesichts der zunehmenden Bedeutung der Lebensmittelsicherheit ist der Eigenanbau schwarzer Sojasprossen tatsächlich eine gute Entscheidung.

2. Wirtschaftlich und erschwinglich. Aus wirtschaftlicher Sicht können aus einem Pfund schwarzer Bohnen sechs Pfund Sojasprossen gewonnen werden. Die schwarzen Bohnen kosten auf dem Pekinger Markt etwa sechs Yuan pro Pfund, und die produzierten schwarzen Sojasprossen kosten etwa einen Yuan pro Pfund. Wenn Sie schwarze Bohnen auf dem Getreidegroßmarkt kaufen, kostet das Pfund etwa 4 oder 5 Yuan, was günstiger ist.

3. Es hat einen hohen Nährwert und kann auf vielfältige Weise gegessen werden, wie oben erwähnt und hier nicht wiederholt wird. Hier möchte ich meine persönliche Meinung äußern: Nach der Ernte der schwarzen Sojasprossen fallen viele schwarze Bohnenschalen an. Diese schwarzen Bohnenschalen können das Aussehen beim Zubereiten von Gerichten beeinträchtigen, ich empfehle jedoch, sie nicht wegzuwerfen. Sie haben einen höheren Nährwert und es wäre schade, sie wegzuwerfen. Für den Eigenbedarf steht die Ernährung im Vordergrund. Geschirr mit schwarzen Verzierungen sieht nicht unbedingt schlecht aus und beeinträchtigt den Geschmack nicht, sodass es eigentlich keinen Grund gibt, es wegzuwerfen.

4. Gemüsesetzlinge wachsen schnell und der Pflanzzyklus ist kurz, im Allgemeinen etwa 6 bis 8 Tage von der Aussaat bis zur Ernte. Jetzt im Frühling und Sommer ist eine gute Zeit, um Sprossen zu pflanzen.

5. Wenn Sie mehr Gemüse anbauen, können Sie jeden Tag absolut frisches, sicheres und nahrhaftes Gemüse essen. Darüber hinaus sind diese Sprossen auch ideale Gesundheitsnahrungsmittel zum Abnehmen und zur Vorbeugung der „drei Hochs“.

6. Es ist ein ideales Nahrungsmittel zur Ergänzung von Ballaststoffen. Da Wurzeln, Stängel und Blätter von Sprossen direkt gegessen werden können, kann täglich eine große Menge an Ballaststoffen aufgenommen werden, was sich stark gesundheitsfördernd auswirkt.

7. Wenn im Winter gepflanzt wird, ist das Raumklima nicht trocken und die Luft ist befeuchtet.

8. Obwohl das tägliche Einweichen der Samen, das Aufziehen der Setzlinge, das Säen, Gießen und Ernten eine gewisse Zeit in Anspruch nimmt, macht es auch Spaß.