Schritte zur Herstellung frittierter Teigstangen mit Luffa

Ich glaube, Sie haben noch nie frittierten Luffa mit frittierten Teigstangen gegessen. Es ist tatsächlich ein sehr leckeres Gericht. Lassen Sie mich Ihnen unten ausführlich davon erzählen. Sie können es zu Hause zubereiten, wenn Sie nichts zu tun haben.

Zutaten für frittierten Biskuitkürbis

Frittierter Teig Luffa

Wasser Salz

Öl-Ingwer-Scheiben

Hühneressenz

So machen Sie frittierten Luffa mit frittierten Teigstangen

1. Den Teig in mehrere Stücke schneiden und später verwenden

2. Den Luffa schälen, in Würfel schneiden und sauber waschen

3. Das kochende Wasser im Topf etwas salzen, den Luffa hineingeben und blanchieren. Wenn das Wasser wieder kocht, kannst du den Luffa herausnehmen.

4. Öl in die Pfanne geben, wenn das Öl heiß ist, Ingwerscheiben dazugeben und kurz anbraten, dann den blanchierten Luffaschwamm und die frittierten Teigstangen hineingeben. Salz hinzufügen und 2 Minuten braten.

5. Fügen Sie etwas Hühneressenz hinzu und schon ist es servierbereit. Es ist ein einfaches, hübsches und köstliches Gericht. Sie können es probieren.

Fähigkeit:

Der Luffa wird nach dem Schneiden leicht schwarz, daher ist es am besten, ihn sofort nach dem Schneiden zu braten. Andernfalls legen Sie ihn nach dem Schneiden in leichtes Salzwasser, um Oxidation und Verfärbungen zu vermeiden.

Geschirrmerkmale:

Dieses Gericht aus frittiertem Luffa mit frittierten Teigstangen ist das Lieblingsgericht meiner Mutter. Oft bleiben beim Frühstück frittierte Teigstangen übrig, die weich werden und einen fettigen Geruch haben. Niemand möchte sie essen, aber es wäre schade, sie wegzuwerfen. Meine Mutter schob es wieder in den Ofen und bereitete diese Beilage mit Luffa zu. Es ist Muttertag. Versuchen Sie, ein Gericht für Ihre Mutter zu kochen!