Gebratener Luffa mit Garnelen

Gebratener Luffa mit Garnelen

Gebratener Luffa mit Garnelen klingt lecker, oder? Die Methode ist nicht kompliziert, also probieren wir es aus:

Zutaten für gebratene Garnelen mit Luffa

Frische Garnelen, Luffa, Ingwer, Knoblauch, Brühe, Salz, Hühnerbrühe

Wie man gebratenen Luffa mit Garnelen kocht

1. Kopf und Schale der frischen Garnelen entfernen, den Schwanz dranlassen, die Garnelen aufschneiden, die Garnelenfäden herausziehen und mit Kochwein und Wasserstärke mehr als zehn Minuten marinieren;

2. Den Luffaschwamm schälen und in Würfel schneiden, den Ingwer in Streifen schneiden und den Knoblauch in Scheiben schneiden;

3. Wenn das Öl in der Pfanne heiß ist, die Garnelen hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie die Farbe ändern, dann beiseite stellen;

4. Öl erneut in die Pfanne geben. Wenn das Öl heiß ist, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie duften. Luffa hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.

5. Garnelen und Luffa hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten;

6. Die entsprechende Menge Brühe hinzugießen, kurz kochen lassen und bei starker Hitze sieden lassen, bis die Soße eindickt. Dann mit etwas Salz und Hühneressenz abschmecken.

Tipps zum Auftauen

Die richtige Vorgehensweise besteht darin, die Garnelen langsam bei Raumtemperatur oder unter langsam fließendem Leitungswasser aufzutauen. Wenn die Zeit knapp ist, können Sie auch eine Mikrowelle verwenden

Beim Auftauen ist die Wirkung auch gut.

Zusätzliches Wissen

Der Luffa enthält B-Vitamine, die der Hautalterung vorbeugen, und Vitamin C, das die Haut aufhellt. Es kann die Haut schützen, Plaques entfernen und die Haut weiß machen.

Es ist zart und zart und ein seltenes Schönheitsprodukt. Der Verzehr von mehr Luffa kann Frauen auch dabei helfen, Menstruationsunregelmäßigkeiten zu regulieren.

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