Welchen Nährwert hat Kumquatwein? Wie man Früchte mit gelber Schale isst

Die Kumquat-Früchte können direkt gegessen, zu leckeren Fruchtsnacks verarbeitet oder gewaschen, die Kerne herausgepresst und zum Gären und zur Weinherstellung in ein Glas gegeben werden. Es kann auch zu Honig hinzugefügt und in Wasser eingeweicht und getrunken werden. Darüber hinaus lassen sich damit viele leckere Gerichte zubereiten. Es wird häufig mit Fleisch gereicht, beispielsweise mit in Kumquats geschmorten Schweinerippchen oder in Kumquats gedämpftem Hähnchen usw. Es ist sauer, süß und nicht fettig. Kommen Sie vorbei und schauen Sie vorbei!

Inhalt dieses Artikels

1. Welche ernährungsphysiologischen Vorteile bietet Gelbschalen-Obstwein?

2. Wie man Früchte mit gelber Schale isst

3. Ist der Kaloriengehalt von Kumquat hoch?

Welche Nährstoffe enthält in Wein eingelegte Gelbschalenfrüchte?

Huangpi-Wein ist reich an Proteinen. Jeder Liter Shaoxing Jiafan-Wein enthält 16 g Protein, also das Vierfache von Bier. Das Protein in der gelben Schale wird durch mikrobielle Enzyme abgebaut und liegt größtenteils in Form von Peptiden und Aminosäuren vor, die vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und verwertet werden können. Neben den traditionellen Ernährungsfunktionen waren die physiologischen Funktionen von Peptiden in den letzten Jahren eines der wichtigsten Forschungsthemen. Bisher wurden Dutzende bioaktiver Peptide mit wichtigen physiologischen Funktionen entdeckt. Diese Peptide haben sehr wichtige und umfangreiche biologische und regulatorische Funktionen. Aminosäuren sind wichtige Nährstoffe. Reiswein enthält 21 Arten von Aminosäuren, darunter 8 essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper. Bei den sogenannten essentiellen Aminosäuren handelt es sich um Aminosäuren, die vom menschlichen Körper nicht selbst synthetisiert werden können oder deren Syntheserate weit hinter dem Bedarf des Körpers zurückbleibt und die über die Nahrung zugeführt werden müssen. Der Mangel an essentiellen Aminosäuren kann zu abnormalen physiologischen Funktionen und Krankheiten führen. Jeder Liter Jiafan-Wein enthält 3400 mg essentielle Aminosäuren und 2960 mg semi-essentielle Aminosäuren. Die essentiellen Aminosäuren in Bier und Wein betragen nur 440 mg oder weniger.

Wie man Früchte mit gelber Schale isst

Kumquat-Früchte können direkt gegessen oder zu köstlichen Fruchtgetränken verarbeitet werden. Sie können gewaschen und die Kerne herausgepresst und in ein Glas gegeben werden, um daraus Wein zu gären. Sie können auch mit Honig versetzt und in Wasser eingeweicht werden, um daraus Wein zu machen. Außerdem können sie zur Herstellung einer Vielzahl köstlicher Gerichte verwendet werden. Es wird häufig mit Fleisch gereicht, beispielsweise mit in Kumquats geschmorten Schweinerippchen oder mit Kumquats gedämpftem Hähnchen usw. Der Kumquat-Kern kann auch zusammen mit Gemüse gebraten werden, was eine appetitanregende und magenstärkende Wirkung haben kann. Aus Kumquat lässt sich auch eine Suppe mit alten Hühnern zubereiten, die süß-säuerlich und nicht fettig ist. Es eignet sich besonders zur Hitzschlagvorbeugung im heißen Sommer. Aus Kumquats lassen sich außerdem zahlreiche leckere Würzsaucen herstellen, die als Dip zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder als Vorspeise dienen können.

Ist der Kaloriengehalt von Gelbschalenfrüchten hoch?

Der essbare Teil von 100 Gramm Kumquat enthält 31 Kalorien. Nach dem Verzehr von 100 Gramm Kumquat haben wir 31 Kalorien zu uns genommen. Nachdem wir 31 Kalorien zu uns genommen haben, müssen wir also etwa 21,5 Minuten gehen, um alle Kalorien zu verbrauchen.