Welches Salz wird zum Grillen verwendet? Welche Art von Papier wird zum Grillen verwendet?

Die vier größten Grillstädte Chinas sind Changchun, Heilongjiang, Dalian und Shenyang. Aber auch in anderen Städten erfreut sich das Grillen immer größerer Beliebtheit. Im Allgemeinen ist Barbecue der Vorgang, Lebensmittel (meistens Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse) über dem Feuer zu rösten, bis sie essbar sind. Da die Menschen in der modernen Gesellschaft immer vielfältigere Möglichkeiten zur Nutzung des Feuers erfunden haben, haben sich die Grillmethoden allmählich diversifiziert und es wurden verschiedene Grillöfen, Grillroste, Grillsoßen und anderes Grillzubehör entwickelt. Auch das Grillen selbst ist für viele Menschen zu einer Form der Freizeitgestaltung und Unterhaltung geworden, bei der sie zusammenkommen, oder sogar zu einem Geschäft. Ob in China, Asien, Amerika oder Europa: Grillen ist in der Regel eine Gruppenaktivität, die von Familien bis zu Schulen reicht und auch von manchen Unternehmen als Gruppenaktivität organisiert wird. Welche Art von Salz wird also zum Grillen verwendet? Welche Art von Papier wird zum Grillen verwendet? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Welches Salz wird zum Grillen verwendet?

2. Welches Papier wird zum Grillen verwendet?

3. Was tun bei offener Flamme im Gasgrillofen?

4. Was kann die Grillbürste ersetzen?

Was ist das Salz zum Grillen?

Normalerweise wird feines Salz verwendet.

Die Eigenschaften von Feinsalz sind wie folgt:

1. Kornform: Feines Salz wird aus grobkörnigem Salz hergestellt und hat die Form von Flocken und kleiner Größe.

2. Inhaltsstoffe: Der chemische Hauptbestandteil von Speisesalz ist Natriumchlorid. Natriumchlorid kann im menschlichen Körper eine osmotische Rolle spielen. Nachdem Nahrung beispielsweise verdaut und löslich geworden ist, muss sie eine ausreichende Konzentration aufweisen, um durch verschiedene Zellen ins Blut einzudringen und die darin enthaltenen Nährstoffe an verschiedene Gewebe des menschlichen Körpers zu liefern. Normalerweise enthält Feinsalz mehr als 96 % Natriumchlorid.

Welche Art von Papier wird zum Grillen verwendet?

Es handelt sich um Alufolie, Aluminiumfolie ist auch allgemein als Stanniol bekannt. Aufgrund seines hohen Schmelzpunkts beginnt es bei Temperaturen über 660 °C zu schmelzen. Es kann für gewöhnliche Grillgerichte, Backwaren und sogar traditionelles Bettelhuhn verwendet werden, das zum Backen in Aluminiumfolie eingewickelt wird. Beim Grillen in Alufolie werden verarbeitete Lebensmittel, Materialien usw. in Alufolie eingewickelt und in einem Elektroofen oder auf offenem Feuer gebacken. Durch Grillen in Alufolie können Sie verhindern, dass Lebensmittel an der Backform kleben bleiben. Zweitens kann es verhindern, dass sich Schmutz an den Lebensmitteln festsetzt. Drittens erleichtert es die Reinigung der Backform. Viertens enthalten manche Lebensmittel Gewürze, Füllungen usw., die beim Grillen auseinanderfallen können. Deshalb werden sie in Alufolie eingewickelt. Fünftens kann es Feuchtigkeitsverlust verhindern und das Essen frisch und zart halten.

Was tun bei offener Flamme im Gasgrillofen?

1. Geben Sie etwas Wasser in die Feuerung des Gasgrillofens. Das Grillöl tropft ins Wasser und es entsteht keine offene Flamme.

2. Wenn der Ofen nach längerem Gebrauch nicht gereinigt wird, bleiben Ölflecken in der Umgebung des Ofens haften und fangen bei hohen Temperaturen leicht Feuer. In diesem Fall muss der Ofen gereinigt werden. Bewahren Sie unbedingt die Ruhe, wenn plötzlich eine offene Flamme auftritt. Verwenden Sie, genau wie bei einer brennenden Ölwanne, kein Wasser zum Löschen, da Sie sich sonst leicht am Dampf verbrennen.

3. Schließen Sie zuerst das Gasventil.

4. Decken Sie den Topf anschließend mit einem Deckel ab und legen Sie ein nasses Handtuch auf die Feuerstelle.

5. Oder Sie können Salz und MSG auf das Feuer streuen, um es zu löschen.

Was kann ich anstelle einer Grillbürste verwenden?

Anstelle einer Grillbürste können auch steife Blätter verwendet werden.

Die einzelnen Schritte sind wie folgt:

1. Schalten Sie den Grill ein, legen Sie den Grillrost an seinen Platz und bereiten Sie das Essen daneben zu;

2. Schalten Sie das Grillgerät ein und heizen Sie es vor. Mindestens 10 Minuten auf einem Gasgrill oder 20 Minuten auf einem Holzkohlegrill erhitzen.

3. Heizen Sie den Grill vor und kratzen Sie den eingebrannten Schmutz mit einer Kupferdrahtbürste ab. In der Wildnis müssen Sie eine gute Grillsaison wählen;

4. Sobald der Grill sauber ist, können Sie das Grillgut einölen. Wie zum Beispiel Rapsöl;

6. Entscheiden Sie, was Sie grillen möchten.

7. Gemüse lässt sich leicht grillen. Versuchen Sie, es aufzuspießen und auf Spießen zu grillen. Nach dem Backen die Sauce darauf verteilen oder auf geröstetes Brot geben und essen.

8. Um zu vermeiden, dass beim Wenden der Saft austritt, verwenden Sie zum Wenden des Fleisches oder Gemüses eine Zange oder einen Pfannenwender statt einer Gabel.

9. Grillen Sie das Essen, bis es durchgegart ist, geben Sie dann die Gewürze direkt auf das Essen und grillen Sie es über Holzkohlefeuer. Alternativ können Sie das Grillgut auch in Wasser einweichen, würzen und dann auf den Grill legen.

10. Zum Schluss das Gebackene auf einen Teller legen.