Schritte zur Zubereitung einer Erbsen-Gemüse-Tofu-Suppe

Erbsen-Tofu-Suppe ist günstig und hat einen hohen Nährwert. Werfen wir einen Blick auf die Einführung unten!

Einführung der Erbsen-Gemüse-Tofu-Suppe

Die diätetischen Suppen zur unterstützenden Behandlung im heißen Sommer und Herbst sollten sich darauf konzentrieren, Hitze zu beseitigen und Qi wieder aufzufüllen, Yin zu nähren und Körperflüssigkeiten zu fördern. Erbsen-, Gemüse- und Tofusuppe ist eine davon. Sie eignet sich auch für

Sie wird bei Reizbarkeit, Durst und Appetitlosigkeit angewendet. In der heißen Sommer- und Herbstzeit ist sie außerdem eine köstliche vegetarische Suppe.

Merkmale der Erbsen-Gemüse-Tofu-Suppe

Beseitigt Hitze, füllt Qi auf, nährt Yin und produziert Körperflüssigkeit

Zutaten für die Erbsen-Gemüse-Tofu-Suppe:

400 Gramm zarte Erbsenstiele und -blätter, 2 Stücke Tofu und 3 Scheiben Ingwer.

Schritte zur Zubereitung einer Erbsen-Gemüse-Tofu-Suppe

1 Die Erbsenblätter waschen und in Stücke schneiden;

Das ist es.