Welche Vorteile hat getrocknete Mango? Welche Nährwerte hat getrocknete Mango?

Mango ist ein Lebensmittel, das sehr gut für Frauen geeignet ist. Wir essen oft getrocknete Mangos, was gut für unsere Hautgesundheit ist. Getrocknete Mangos enthalten viel Zucker, Eiweiß, Kalzium, Eisen, Phosphor usw. Getrocknete Mangos sind ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. Wie macht man getrocknete Mango? Schauen wir uns das genauer an!

Inhalt dieses Artikels

1. Nährwert von getrockneter Mango

2. Welche Vorteile hat getrocknete Mango?

3. Wie man getrocknete Mango herstellt

Nährwert von getrockneter Mango

Getrocknete Mango ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. Es enthält viel Zucker und Eiweiß. Es ist außerdem reich an Spurenelementen wie Kalzium, Eisen und Phosphor. Dies sind tatsächlich notwendige Nährstoffe für unseren menschlichen Körper. Gleichzeitig ist der Carotingehalt in getrockneten Mangos relativ hoch. Erstens ist es vorteilhaft für die Gesundheit unserer Sehkraft. Es kann auch unsere Haut strahlender und schöner machen. Insbesondere der Feuchtigkeitsgehalt getrockneter Mangos ist höher. Daher ist Mango ein sehr geeignetes Nahrungsmittel für Frauen. Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr getrockneter Mangos einen Schönheitseffekt erzielen und ist gut für die Gesundheit unserer Haut. Getrocknete Mangos enthalten tatsächlich eine Substanz namens Mangiferin, die eine signifikante antilipidperoxidative Wirkung hat. Es ist auch sehr wirksam beim Schutz der Gehirnneuronen. Getrocknete Mangos können außerdem die Zellalterung wirksam verzögern und insbesondere die Gehirnfunktion verbessern, was erhebliche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.

Was sind die Vorteile von getrockneten Mango

Vorteile von getrockneter Mango:

1. Es kann dem Magen zugute kommen und Körperflüssigkeiten produzieren. Aus der Sicht der Diättherapie der chinesischen Medizin sind getrocknete Mangos süß, sauer, leicht kühl und wirken auf den Magenmeridian. Bei Menschen, die unter Übelkeit, Erbrechen, Appetitlosigkeit, Bauchschmerzen, Blähungen aufgrund einer Milz- und Magenschwäche sowie Durst und Mundtrockenheit aufgrund eines Flüssigkeitsmangels leiden, kann der richtige Verzehr von getrockneten Mangos dem Magen zugute kommen, die Produktion von Körperflüssigkeiten fördern und die oben genannten Symptome lindern.

2. Es kann Erbrechen und Husten stoppen. Bei Menschen, die unter Übelkeit und Erbrechen aufgrund von Reise- und Seekrankheit sowie unter Husten und Auswurf aufgrund trockener Lungen leiden, kann der richtige Verzehr getrockneter Mangos helfen, Erbrechen und Husten zu stoppen.

Wie man getrocknete Mango macht

Während der Mangosaison sind mehr Mangos auf Lager und der Preis ist günstiger, sodass Sie zu dieser Zeit getrocknete Mangos herstellen können. Beim Trocknen von Mangos dürfen Sie keine zu reifen oder zu rohen Mangos wählen. Stattdessen müssen Sie Mangos wählen, die zu etwa 80 % reif sind, da sonst der Geschmack der getrockneten Mangos viel schlechter ist. Versuchen Sie, Mangos mit gelber Schale auszuwählen, damit Sie beurteilen können, wie reif die Mango ist. Waschen Sie alle gekauften Mangos, entfernen Sie die Schale und den Kern und schneiden Sie sie anschließend in Scheiben. Die Dicke der Mangoscheiben sollte bei etwa 4 mm liegen. Um den getrockneten Mangos den passenden Geschmack zu verleihen, müssen die Mangoscheiben verzuckert werden. Es ist eigentlich ganz einfach. Kochen Sie den Sirup einfach auf und lassen Sie ihn abkühlen. Lassen Sie die Mangoscheiben dann über Nacht im Sirup einweichen. Die Menge des aufzukochenden Zuckerwassers richtet sich nach der Menge der Mangoscheiben. Das Zuckerwasser sollte alle Mangoscheiben bedecken. Lassen Sie die gezuckerten Mangoscheiben nach einer Nacht abtropfen und legen Sie sie zum Trocknen auf ein sauberes Netz in die Sonne. Bei ausreichender Sonneneinstrahlung können die getrockneten Mangos am Ende des Tages eingelagert werden. Beim Trocknen die Mangoscheiben alle zwei bis drei Stunden wenden. Oder wenn Sie zu Hause einen Backofen haben, können Sie diesen auch zum Trocknen verwenden, allerdings müssen Sie die Temperatur gut kontrollieren, sonst brennt es leicht an.