Sind Taglilien und Taglilien dasselbe? Welche Vorteile hat der Verzehr von Taglilien?

Sie wird häufig in Grünanlagen angepflanzt und ist eine von vielen Menschen geliebte Zierblume. Es gibt Hunderte Sorten davon, und die Taglilie ist eine davon. Der Carotingehalt der Taglilie ist sogar um ein Vielfaches höher als der der Tomaten. Sind Taglilien und Taglilien dasselbe? Lassen Sie uns mehr darüber erfahren!

Inhalt dieses Artikels

1. Sind Taglilien und Taglilien dasselbe?

2. Welche Vorteile hat der Verzehr von Taglilien?

3. Welche Tabus gelten beim Verzehr von Taglilien?

Sind Taglilien und Taglilien dasselbe?

Hemerocallis und Taglilien sind nicht dasselbe. Taglilien sind mehrjährige Kräuter, die in Gartenanlagen häufig angepflanzt werden. Es handelt sich um eine von vielen Menschen geliebte Zierblume, von der es Hunderte Sorten gibt. Taglilien sind eine davon und nur Taglilien sind essbar. Dies ist also auch der Unterschied zwischen Taglilien und Taglilien.

Taglilien sind Pflanzen mit fleischigen Wurzeln. Zur Blütezeit sind die Zweige unterschiedlich lang und es gibt viele Blüten. Zu den Farben gehören Hellgelb, Orangerot und viele weitere Farben. Der Blütenstiel der Taglilie ist jedoch sehr lang, die Blütenfarbe ist hauptsächlich orange-gelb und ihre Form ähnelt einer Lilie.

Die Knospen der Taglilie sind schlank, die Zweige unterschiedlich dick, die unteren Teile der Zweige und Blätter überlappen sich und die Länge beträgt etwa 30 bis 60 cm. Die Stiele der Taglilie sind sehr lang und die Blätter sind etwas breiter als die der Taglilie und haben überwiegend eine lanzettliche Form. Dies ist auch der größte Unterschied zwischen den beiden.

Im Allgemeinen sind Taglilienpflanzen relativ hoch und das untere Ende des Stängels schwillt allmählich an. Ihre Früchte haben im reifen Zustand eine ovale Form und sind überwiegend schwarz gefärbt. Die Früchte der Taglilien haben kleine Dornen und werden vielerorts kultiviert.

Welche Vorteile hat der Verzehr von Taglilien?

1. Gehirnfördernde Wirkung: Das in der Taglilie reichhaltige Lecithin ist Bestandteil vieler Körperzellen, insbesondere der Gehirnzellen. Es kann die Gehirnfunktion verbessern und hilft bei Unaufmerksamkeit, Gedächtnisverlust und Hirnarterienverschluss.

2. Verschönert die Haut: Der Carotingehalt von Taglilien ist sogar um ein Vielfaches höher als der von Tomaten. Es kann den Stoffwechsel der Hautzellen fördern, Rauheit und Pigmentierung der Haut vorbeugen, wodurch die Haut mit Feuchtigkeit versorgt und die Hautalterung verzögert wird.

3. Hitze klärend und entgiftend: Taglilien haben die positive Wirkung, Hitze zu klären, zu entgiften und Feuchtigkeit zu fördern. Es hat außerdem eine antibakterielle Immunfunktion und spielt eine gewisse Rolle bei der Vorbeugung von Infektionen. Auch der regelmäßige Verzehr von Taglilien kann die Leberentzündung lindern.

4. Niedrigerer Blutdruck: Taglilien sind ein kaliumreiches und natriumarmes Lebensmittel, das den Serumcholesterinspiegel deutlich senken kann, was sich positiv auf die Genesung von Patienten mit Bluthochdruck auswirkt und als Gesundheitsgemüse für Patienten mit Bluthochdruck verwendet werden kann.

5. Anti-Krebs-Wirkung: Die in der Taglilie enthaltenen Wirkstoffe können das Wachstum von Krebszellen hemmen und die reichhaltigen Ballaststoffe können die Stuhlausscheidung fördern. Daher kann es als gesundes Lebensmittel zur Vorbeugung und Behandlung von Darmkrebs eingesetzt werden.

6. Fördert die Laktation: Taglilien haben den Vorteil, die Laktation zu fördern. Es kann als Stärkungsmittel nach einer Krankheit oder Geburt verwendet werden. Es kann auch Bauchschmerzen, Schwierigkeiten beim Wasserlassen, blasse Gesichtsfarbe und Schlafstörungen lindern, die während der Geburt häufig auftreten.

Welche Tabus gelten beim Verzehr von Taglilien?

1. Essen Sie getrocknetes Gemüse oder legen Sie es vor dem Essen in warmes Wasser

Am besten isst man getrocknete Taglilien, da bei der Produktion und Verarbeitung die giftigen Inhaltsstoffe eliminiert wurden. Um jedoch die Sicherheit zu gewährleisten, ist es am besten, die Lebensmittel vor dem Kochen mehrmals in sauberem oder warmem Wasser einzuweichen.

2. Essen Sie nicht mehr als 50 Gramm

Um einer Vergiftung vorzubeugen, sollten Sie am besten nicht mehr als 50 Gramm frische Taglilien pro Person auf einmal verzehren. Vor dem Verzehr muss es gründlich in kochendem Wasser blanchiert, dann für mehr als zwei Stunden in sauberem Wasser eingeweicht, herausgenommen und mit Wasser gewaschen werden, bevor es in der Pfanne gebraten wird. Dadurch wird das „Colchicin“ grundsätzlich zerstört. Studien haben gezeigt, dass eine hohe Temperatur von 60 Grad die Toxizität frischer Taglilien verringern oder beseitigen kann.

Der Kaloriengehalt von 100 Gramm Taglilie beträgt 199 Kalorien. Bei unserer täglichen Ernährung nehmen wir normalerweise etwa 15 Gramm pro Tag zu uns.

3. Staubblätter entfernen

Vor dem Verzehr entfernt man am besten das Herz (Staubblätter) der Taglilie, blanchiert es in Wasser, trocknet es und verzehrt es dann. Auf diese Weise ist die Toxizität sehr gering. Denn dessen giftiger Inhaltsstoff „Colchicin“ kommt vor allem in den Staubgefäßen frischer Taglilien vor. Frische Taglilien enthalten eine Substanz namens „Colchicin“ (ein Medikament zur Behandlung von Gicht). Obwohl es an sich ungiftig ist, wird es vom Magen-Darm-Trakt aufgenommen und im Körper zu „Dicolchicin“ oxidiert, das hochgiftig wird. Wenn ein Erwachsener 0,1–0,2 mg Colchicin (entsprechend 50–100 Gramm frischen gelben Blüten) auf einmal einnimmt, kann dies zu einer Vergiftung führen. Die einmalige Einnahme von 3–20 mg Colchicin kann zum Tod führen.