Nährwert der Yunnan-Auberginen

Welchen Nährwert hat die Yunnan-Auberginen? Heute erkläre ich es dir im Detail:

Rezept-Ernährung

Aubergine (violette Schale, lang): Auberginen sind eines der wenigen violetten Gemüse und auch ein sehr häufiges Gemüse auf dem Tisch. Ihre violette Schale ist reich an Vitamin E und Vitamin P, was bei anderen Gemüsesorten nicht vorkommt. Vitamin P kann Kapillaren erweichen und Blutungen kleiner Blutgefäße verhindern. Es ist vorteilhaft für Patienten mit Bluthochdruck, Arteriosklerose, Hämoptyse und Skorbut. Das in Auberginen enthaltene Vitamin C und Saponin wirken cholesterinsenkend. Darüber hinaus haben die in Auberginen enthaltenen B-Vitamine eine gewisse unterstützende therapeutische Wirkung bei Dysmenorrhoe, chronischer Gastritis und Nephritisödemen.

Chilischoten (grün und spitz): Chilischoten sind die häufigste Zutat auf den Tischen der Menschen. Sie sind reich an Nährstoffen und haben einen einzigartigen Geschmack. Sie können den Appetit während der Mahlzeiten steigern. Mehr davon zu essen kann die körperliche Stärke steigern und Symptome wie Angst vor Kälte, Erfrierungen und vaskuläre Kopfschmerzen lindern. Gleichzeitig enthält Pfeffer eine besondere Substanz, die den Stoffwechsel beschleunigen, die Hormonausschüttung fördern und die Haut schützen kann. Es ist reich an Vitamin C und kann Herzkrankheiten und Koronarsklerose bekämpfen sowie den Cholesterinspiegel senken. Enthält mehr Antioxidantien, die Krebs und anderen chronischen Krankheiten vorbeugen können. Es kann die Atemwege befreien und wird zur Behandlung von Husten und Erkältungen eingesetzt. Chilischoten können auch Parasiten im Magen und Bauch abtöten und unterdrücken.

Indica-Reismehl (trocken, fein): Reismehl enthält Nährstoffe wie Protein, Kohlenhydrate, Vitamin B1, Eisen, Phosphor, Kalium usw. Es ist leicht verdaulich und aufzunehmen und hat eine tonisierende Wirkung auf die Mitte und die Auffüllung des Qi, stärkt die Milz und nährt den Magen.

Nährwert der Yunnan-Auberginen

Rezeptinkompatibilität

Auberginen (violette Schale, lang): Auberginen sollten nicht zusammen mit schwarzem Fisch gegessen werden, da sie Magen und Darm schädigen.

Indica-Reismehl (trocken, fein): Reis sollte nicht zusammen mit Pferdefleisch oder Honig gegessen werden.