Wie lange dauert es, Edamame zu kochen?

Der Sommer ist da und es ist eine gute Zeit, Edamame zu essen. Normalerweise kaufen die Leute gerne frische Edamame und kochen sie zu Hause, aber wie lange dauert es, Edamame zu kochen? Wie kocht man Edamame am besten? Ich werde gleich mit Ihnen über diese Themen sprechen. Ich werde Ihnen nicht nur sagen, wie lange es dauert, Edamame zu kochen, sondern auch die Zubereitungsmethode für Edamame aufschreiben und mit Ihnen teilen.

Wie lange muss man Edamame kochen?

1. Wie lange muss man Edamame kochen?

Edamame ist eine relativ zarte Zutat und braucht normalerweise relativ wenig Zeit zum Kochen. Nachdem das Wasser kocht, dauert es nur etwa fünf Minuten, bis die Zutaten gar sind. Decken Sie den Topf beim Kochen der Edamame außerdem nicht ab. Wenn Sie sie zu lange kochen oder den Topf abdecken, werden die Edamame schwarz oder verkocht, wodurch die Bohnen ihr mildes Aroma verlieren und der Geschmack direkt schlechter wird.

2. Zutaten zum Kochen von Edamame

Wenn Sie möchten, dass gekochte Edamame gut schmecken, ist es wichtig, die Zutaten vorzubereiten. Sie müssen nicht nur frische Edamame zubereiten, sondern auch Gewürze wie Zwiebeln, Ingwer, Pfeffer, Anis, Fenchel, Zimt und eine angemessene Menge Speisesalz. Die Edamame, die Sie kaufen, müssen voll und zartgrün sein. Kaufen Sie keine Edamame, die gelb oder fast verdorben sind, da sie nach dem Kochen nicht mehr gut schmecken.

3. So kocht man Edamame

Waschen Sie die zubereiteten frischen Edamame mit sauberem Wasser, schneiden Sie die Dornen an beiden Enden mit einer Schere ab, schneiden Sie den Ingwer und die Frühlingszwiebel in Scheiben, wickeln Sie die vorbereiteten Gewürze dann in eine Gaze, um ein Gewürzsäckchen zu machen, geben Sie es in den Topf, bringen Sie sauberes Wasser zum Kochen, geben Sie dann die Edamame in den Topf, fügen Sie Speisesalz hinzu, kochen Sie alles bei starker Hitze, drehen Sie die Hitze herunter und kochen Sie es 5 bis 7 Minuten weiter, schalten Sie dann die Hitze aus. Beeilen Sie sich nach dem Ausschalten der Hitze nicht, die Edamame herauszunehmen. Es ist am besten, sie einige Stunden im Topf einzuweichen und dann herauszunehmen. Die Edamame werden dadurch geschmackvoller.