Welche Nährwerte hat Rührei mit grüner Paprika? Wie brät man Rührei mit grüner Paprika? Legst du zuerst die Eier hinein?

Eier enthalten, abgesehen von einem geringen Vitamin-C-Gehalt, fast alle Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt. Grüne Paprikaschoten wirken fiebersenkend, schmerzlindernd, krebsvorbeugend, appetitanregend, verdauungsfördernd, fettreduzierend und gewichtsreduzierend. Kochen Sie beides zusammen. Es ist köstlich und sättigend. Wenn Sie mir nicht glauben, können Sie versuchen, es zu machen!

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Nährwerte hat Rührei mit grüner Paprika?

2. Wie brät man Rührei mit grüner Paprika? Kochen Sie zuerst die Eier?

3. Gibt man zu Rührei mit grüner Paprika Sojasauce hinzu?

Welchen Nährwert hat Rührei mit grüner Paprika

Der Nährwert von Rührei mit grüner Paprika liegt darin, dass grüne Paprika reich an Vitamin B, Vitamin C, Carotin, Zellulose und verschiedenen Mineralien ist; und Eier enthalten, abgesehen vom geringen Vitamin-C-Gehalt, fast alle Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt. Beim gemeinsamen Kochen können sich die beiden ergänzen. Grüne Paprikaschoten wirken fiebersenkend, schmerzlindernd, krebsvorbeugend, appetitanregend, verdauungsfördernd, fettreduzierend und gewichtsreduzierend. Eier sind reich an Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralien wie Eisen, Kalzium, Kalium usw., die der menschliche Körper benötigt. Das Protein ist hochwertiges Protein und hat eine reparierende Wirkung auf Lebergewebeschäden; es ist reich an DHA, Lecithin und Eigelb, was sich positiv auf das Nervensystem und die Körperentwicklung auswirkt, das Gehirn stärken, das Gedächtnis verbessern und die Regeneration der Leberzellen fördern kann; Eier enthalten mehr Vitamin B und andere Spurenelemente, die Karzinogene im menschlichen Körper zersetzen und oxidieren können und eine krebshemmende Wirkung haben.

Wie brät man Rührei mit grüner Paprika? Braten Sie zuerst die Eier?

Rührei mit grünem Pfeffer Zuerst die Eier legen:

1. Kochzutaten: 4 grüne Paprika, 4 Eier, gehackte Frühlingszwiebeln, Öl, Salz und Sojasauce.

2. Die grünen Paprikaschoten waschen, aufbrechen und die Kerne entfernen.

3. Die Eier gleichmäßig verquirlen und das Öl dazugießen, wenn es 50 % heiß ist.

4. Von beiden Seiten goldbraun braten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

5. Die gehackten Frühlingszwiebeln in der Pfanne anbraten, grüne Paprika hinzufügen, zum Würzen etwas Sojasauce darübergießen und, wenn die grüne Paprika leicht ihre Farbe ändert, die Eier hinzufügen.

6. Das Feuer anmachen und kurz unter Rühren braten, mit Salz bestreuen, servieren und essen.

Gibt man zu Rührei mit grüner Paprika Sojasauce hinzu?

Rührei mit grünen Paprikaschoten kann man mit Sojasauce verfeinern, die Farbe sieht aber ohne Sojasauce besser aus.

Zubereitung von Rührei mit grüner Paprika:

Hauptzutaten: 3 grüne Paprika, 3 Eier.

Hilfszutaten: angemessene Menge Salz, Speiseöl, Zwiebeln und Ingwer.

Konkrete Schritte:

1. Die grüne Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Eier in einer Schüssel verquirlen.

2. Geben Sie etwas Salz in die Eierschüssel und rühren Sie gut um.

3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eierflüssigkeit hineingießen und braten.

4. Ausgießen und beiseite stellen.

5. Etwas Öl in einer anderen Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis das Ganze duftet. Dann geriebene grüne Paprika hinzufügen und unter Rühren anbraten.

6. Wenn Sie sehen, dass die Paprikastreifen etwas weich werden, fügen Sie etwas Salz hinzu und rühren Sie gut um. Anschließend die Eier dazugeben und bei starker Hitze gleichmäßig verrühren.

7. Aus der Pfanne nehmen und servieren.