Kürbisrezept

Hier sind einige Möglichkeiten, Kürbis zuzubereiten. Es ist ganz einfach, also schauen Sie mal rein:

Mais-Kürbis-Schweinerippchensuppe

Kürbis hat einen leicht süßen Geschmack. Wenn Sie ihn mit Mais und Schweinerippchen kochen, schmeckt er nicht nur köstlich, sondern lässt Sie sich auch in diese köstliche Suppe verlieben. Sie sollten wissen, dass Kürbis nicht nur die Verdauung fördert, sondern auch Ihre Magen-Darm-Motilität beschleunigt und Ihnen einen schnellen Stuhlgang ermöglicht. Mais kann außerdem ein Sättigungsgefühl erzeugen, sodass Sie später weniger essen und durch den Verzehr von Mais leichter abnehmen können.

Spezifischer Ansatz

Schritt 1: Die Rippchen klein schneiden, in den Topf geben und kurz blanchieren, anschließend herausnehmen und waschen. In der Zwischenzeit den Kürbis waschen, schälen und entkernen und den Mais in Stücke schneiden.

Schritt 2: Spareribs und Ingwerscheiben in einen Schmortopf geben und kochen. Nachdem das Wasser kocht, Kürbisstücke und Mais in den Topf geben und kochen, bis der Kürbis weich und die Spareribs zart sind.

Schritt 3: Zur Geschmacksverbesserung etwas Zucker darüber streuen, dann etwas Salz und gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen.

Diese köstliche Suppe ist für Mädchen geeignet, die abnehmen möchten, aber gerne Fleisch essen. Sie kann die Entgiftung effektiv fördern.

Kürbis-Sojamilchsaft

[Zutaten]: 2 Tassen Kürbiswürfel, 2/3 Tasse Reis, 0 Erdnüsse.

[Vorbereitung]: Schneiden Sie den Kürbis in kleine Stücke von 5–8 mm Größe, geben Sie diese dann zusammen mit dem gewaschenen Reis und den Erdnüssen in den Sojamilchbereiter, schalten Sie das Gerät ein und warten Sie, bis das Kürbismark fertig ist.

Kürbis-Gemüse-Suppe

[Hauptzutaten]: 9 Liang (ca. 450 g) Kürbis, 5 Liang (ca. 200 g) Karotten, 60 g grüne Bohnen, je 1 Zwiebel und 1 Kartoffel, eine halbe Gurke, 1/2 Zitrone,

【Gewürz】: 5 Tassen Hühnersuppe, etwas Koriander, Salz und Pfeffer

1. Alles waschen, Kürbis, Karotte und Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden, Gurke und grüne Bohnen würfeln, Zitrone auspressen, Zwiebel und Koriander hacken.

2. Öl in einer heißen Pfanne erhitzen, Zwiebel anbraten, Kürbis, Karotte und Kartoffel dazugeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten, etwas Zitronensaft und die entsprechende Menge Wasser dazugeben, abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

3. Hühnersuppe dazugeben, gut umrühren und aufkochen. In einen Mixer geben und pürieren. Zurück in den Topf geben. Gurke und grüne Bohnen dazugeben und 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Mit gehacktem Koriander bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.