Wie zündet man Holzkohle an? Was zum Grillen kaufen?

Die Verwendung von Öl während des Grillvorgangs ist sehr wichtig. Bestreichen Sie das frisch gegrillte Fleisch nicht vorschnell mit Öl. Warten Sie, bis das Essen erhitzt und fest ist, bevor Sie es mit Öl bestreichen. Bestreichen Sie andere Lebensmittel mit Öl, wenn sie zum Grillen bereit sind. Tragen Sie nicht zu viel Öl auf. Als Richtwert gilt, dass nach dem Bürsten kein Öl tropft. Versuchen Sie während des Grillvorgangs zu vermeiden, dass Öl in den Grill tropft. Drehen Sie das Brot beim Backen häufig um, damit es nicht anbrennt. Achten Sie beim Platzieren von rohen Lebensmitteln darauf, einen gewissen Abstand zu den Lebensmitteln einzuhalten, die gerade gekocht werden, um eine Kontamination der gekochten Lebensmittel zu vermeiden. Essen Sie keine ungekochten Speisen. Angebranntes Essen, insbesondere Fleisch, ist schädlich für den menschlichen Körper, essen Sie es also nicht. Achten Sie beim Hinzufügen von Holzkohle darauf, dass Sie mit dem Grillen warten, bis die neu hinzugefügte Holzkohle vollständig verbrannt ist, da Holzkohle dazu neigt, schädliche Gase zu produzieren, wenn sie nicht vollständig verbrannt ist, was nicht gut für die Gesundheit ist. Wie zündet man Holzkohle an? Was zum Grillen kaufen? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. So zünden Sie Holzkohle an

2. Was zum Grillen kaufen

3. Welche Zutaten werden für gegrilltes mariniertes Fleisch benötigt?

4. Wie man Eselfleisch grillt, um es köstlich zu machen

Wie man Holzkohle anzündet

So zünden Sie Holzkohle an: Große Holzkohlestücke zerkleinern und gleichmäßig im Ofen verteilen. Zerdrücken Sie die Alkoholblöcke und schütten Sie sie auf die Holzkohle. Zünden Sie dann die Alkoholblöcke an.

So entzünden Sie maschinell hergestellte Holzkohle: Zerschlagen Sie den langen Streifen maschinell hergestellter Holzkohle, verteilen Sie eine kleine Menge der zerkleinerten maschinell hergestellten Holzkohle auf dem Ofenboden und geben Sie dann ein ganzes Stück festen Alkohol auf die Basis der Holzkohle. Wenn die maschinell hergestellte Holzkohle schnell verbrennen soll, können Sie den Alkoholblock mithilfe eines Ventilators kräftig hin und her bewegen.

Hinweis: Holzkohle oder maschinell hergestellte Holzkohle sollte zusammen mit festem Alkohol verwendet werden.

Was zum Grillen kaufen

Die wichtigsten Werkzeuge zum Grillen im Freien sind:

1. Grillwerkzeuge: Holzkohle, Bambusstäbe, Grillgabeln, Grillroste, Bürsten, Obstmesser, Alufolie, Einwegbecher, Einwegschüsseln, Einwegstäbchen, Einwegteller, Einweghandschuhe, Papiertücher und Schüsseln.

2. Gewürze: Öl, Fünf-Gewürze-Pulver, Honig, Barbecue-Sauce-Salz, Chilipulver, Kreuzkümmelpulver, Sojaöl usw.

3. Zutaten: Fisch, Garnelen, Schinken, Hühnerfüße, Hühnerflügel, Hühnerschenkel, Rindfleisch, Hammelfleisch, Mais, Lauch, Enoki-Pilze, Auberginen, gedämpfte Brötchen und grüne Paprika.

Welche Zutaten braucht man für mariniertes Grillfleisch?

Grillzutaten werden hauptsächlich für gegrillte Fleischspieße, Chicken Wings, Schweinekoteletts, Lammkoteletts, Steaks, Brathähnchen, gebratene Ente sowie Gemüse und andere Produkte verwendet.

1. Baiwei-Currypulver wird aus einer Vielzahl natürlicher Gewürze durch verschiedene Verfahren hergestellt. Es ist eine gute Grillzutat. Es wird hauptsächlich zum Marinieren von Spießen, Hähnchenflügeln, Schweinekoteletts, Lammkoteletts, Steaks, Brathähnchen, gebratener Ente und Gemüse vor dem Grillen verwendet. Die verarbeiteten Grillzutaten können von großen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben oder Großfamilien betrieben werden.

2. Unabhängig davon, ob es sich um ein Lebensmittelverarbeitungsunternehmen oder eine Privatperson handelt, können Sie nach Erhalt dieser Marinade das Fleisch oder Gemüse, das Sie verarbeiten möchten, je nach Verfahren marinieren. Nach dem Marinieren können Sie es direkt in den Ofen oder auf den Grill geben oder direkt auf Holzkohlefeuer grillen. Nach dem Grillen hat es einen einzigartigen Geschmack und köstliches Fleisch. Sie können je nach Ihren Vorlieben zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen wählen.

3. Während des Grillvorgangs etwas Kreuzkümmelpulver, Pfefferpulver und andere Pulver und Öl auf das Fleisch streuen. Dadurch wird das Aroma reicher und der Geschmack besser.

Wie man Eselfleisch grillt

Konkrete Schritte zum Grillen von Eselfleisch:

1. Zutaten: 500 g Eselshinterbeinfleisch, etwas Sojasauce, etwas Chilipulver, etwas Salz, etwas MSG, etwas Sesamöl;

2. Die Faszie vom Eselhinterbeinfleisch entfernen und die Feuchtigkeit herauspressen;

3. Die Fleischscheiben in den Topf geben und unter Rühren braten, bis sie zu 70 % gar sind. Der Zweck besteht darin, die Feuchtigkeit aus dem Eselfleisch zu entfernen und das Eselfleisch zu straffen.

4. Die zarten Eselsfleischscheiben in mariniertem Garnelenöl, Sojasauce, gehackten Frühlingszwiebeln, Koriander, Ingwersaft, Zucker und Chiliöl einweichen;

5. Das marinierte Eselfleisch auf dem Grill grillen;

6. Nach dem Backen mit Chilipulver und Kreuzkümmelpulver bestreuen und servieren.