Was kann man zu geschmorter Tofuhaut hinzufügen? So wird die Haut von Tofu weich

Tofuhaut ist äußerst nahrhaft. Es enthält nicht nur reichlich Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett und Zellulose, sondern auch Mineralien wie Kalium, Eisen und Kalzium, die der menschliche Körper benötigt. Die Haut von Tofu ist für den menschlichen Körper leicht verdaulich und kann leicht aufgenommen werden, weshalb sie sich für ältere und schwache Menschen, Frauen und Kinder als Nahrungsmittel eignet. Geschmorte Tofuhaut schmeckt sogar noch besser. Wenn Sie mir nicht glauben, kommen Sie und überzeugen Sie sich selbst!

Inhalt dieses Artikels

1. Was man zur geschmorten Tofuhaut hinzufügen kann

2. Wie macht man die Haut von Tofu weich?

3. Nährwert der Tofuhaut

Was man zu geschmorter Tofuhaut hinzufügen kann

Bereiten Sie etwas Tofuhaut, weiße Sesamsamen, etwas Kreuzkümmel, Chilipulver und Marinade vor. Die Tofuhaut aufrollen und mit Zahnstochern fixieren. In gleich große kleine Rollen schneiden. Die Marinade aufkochen und die Tofurollen hineinlegen. Bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde marinieren. Anschließend die marinierte Tofuhaut herausnehmen, Öl im Topf erhitzen, die Tofurollen hineingeben, getrocknetes Chilipulver, Sesamsamen und Kreuzkümmel dazugeben, gut vermischen und schon kann es gegessen werden.

Bereiten Sie etwas Tofuhaut, entsprechende Mengen Paprika, Zucker, Nelken, Mandarinenschale, Sandingwer, Fenchel, Sesamöl, Zimt, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Sojasauce vor. Mischen Sie zunächst alle Zutaten miteinander und legen Sie sie dann 15 Minuten lang in sauberes Wasser. Zum Einweichen geben Sie sie am besten alle in einen Stoffbeutel und weichen sie dann ein. Anschließend die eingeweichten Zutaten in den Topf geben. Nachdem der Teig ausgerollt ist, die Marinade fünf Minuten kochen lassen, dann die Tofuhautrollen hineingeben, bei starker Hitze zum Kochen bringen und anschließend eine halbe Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen. Nach Ablauf der Zeit kann es serviert werden. Zu diesem Zeitpunkt hat sich die Farbe der Tofuhaut dunkelbraun verfärbt, das Aroma ist absorbiert und der Tofu schmeckt sehr gut.

Bereiten Sie etwas Tofuhaut, Gurke, Sesamöl und Salzlake vor. Die Tofuhaut waschen, in die Lake geben und aufkochen, anschließend 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen und die Hitze abstellen. Die Tofuhaut zum Abkühlen in die Lake legen und 2 bis 3 Stunden einweichen lassen. Die Gurke waschen und in Streifen schneiden. Die Tofuhaut entfernen, zu den Gurkenstücken geben und gut vermischen. Etwas Sesamöl und Chilisauce dazugeben, nochmal umrühren und schon kann es gegessen werden. Der Geschmack ist sehr gut.

So wird die Haut von Tofu weich

Bereiten Sie etwas Tofuhaut, Schweinefleischfüllung, Sesamöl, Frühlingszwiebeln, Marinade und helle Sojasauce vor.

Zuerst die Schalotte klein schneiden, mit der Schalotte, der hellen Sojasauce und dem Sesamöl zur Fleischfüllung geben und gut vermengen. Nachdem Sie die Tofuhaut ausgebreitet haben, geben Sie die Fleischfüllung darauf und rollen Sie sie anschließend auf. Damit es besser zusammenhält, etwas Eierflüssigkeit hinzufügen. Geben Sie eine angemessene Menge Öl in die Bratpfanne, erhitzen Sie es und beginnen Sie mit dem Braten. Dadurch wird die abgedichtete Stelle fester und passt besser. Die alte Marinade aufkochen, die Fleischröllchen hineinlegen, bei starker Hitze aufkochen, dann auf mittlere Hitze umstellen und ca. 30 Minuten schmoren lassen. Nach etwa 30 Minuten auf niedrige Hitze umstellen, bis es gut gewürzt ist und serviert werden kann. Es ist sehr frisch und lecker.

Nährwert der Tofuhaut

Tofuhaut ist äußerst nahrhaft. Es enthält nicht nur reichlich Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett und Zellulose, sondern auch Mineralien wie Kalium, Eisen und Kalzium, die der menschliche Körper benötigt. Die Haut von Tofu ist für den menschlichen Körper leicht verdaulich und kann leicht aufgenommen werden, weshalb sie sich für ältere und schwache Menschen, Frauen und Kinder als Nahrungsmittel eignet.

1. Die Haut des Tofus ist reich an hochwertigem Eiweiß und hat einen sehr hohen Nährwert.

2. Die Tofuhaut enthält eine große Menge Lecithin, das Gefäßsklerose vorbeugen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und das Herz schützen kann.

3. Die Haut des Tofus enthält eine Vielzahl von Mineralien, die zur Ergänzung des Kalziumspiegels beitragen, durch Kalziummangel verursachte Osteoporose verhindern, die Knochenentwicklung fördern und sich äußerst positiv auf das Knochenwachstum von Kindern und älteren Menschen auswirken.