Es gibt bestimmt viele Leute, die keine Bittermelone essen möchten, und der einzige Grund dafür ist, dass sie bitter schmeckt. Aber wissen Sie das? Obwohl Bittermelone von allen nicht gemocht wird, hat sie tatsächlich bedeutende Wirkungen. Welche Wirkungen und Funktionen hat Bittermelone ? Bittermelone EinführungBittermelone, die Frucht der Bittermelonenpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse, stammt ursprünglich aus dem tropischen Asien und ist in tropischen, subtropischen und gemäßigten Regionen weit verbreitet. In Indien, Japan und Südostasien wird er seit langem angebaut, in China ist er seit etwa 600 Jahren im Anbau tätig. Bittermelone hat einen besonders bitteren Geschmack, ist aber dennoch bei der Öffentlichkeit beliebt. Das liegt nicht nur an ihrem besonderen Geschmack, sondern auch daran, dass sie magische Wirkungen hat, mit denen gewöhnliches Gemüse nicht mithalten kann. Obwohl Bittermelone bitter ist, gibt sie die Bitterkeit niemals an „andere“ weiter. Wenn Sie beispielsweise Bittermelone zum Kochen von Fisch verwenden, haben die Fischstücke keinen bitteren Geschmack. Daher ist Bittermelone auch als „Gentleman-Gericht“ bekannt. Die Knötchen an der Bittermelone sind das Merkmal, welches die Qualität der Bittermelone bestimmt. Je größer und voller die Körner, desto dicker das Fleisch; je kleiner die Körner, desto dünner das Fleisch. Bei der Auswahl von Bittermelonen sollten Sie nicht nur solche mit großen Fruchtknollen und aufrechten Fruchtreihen auswählen, sondern auch solche, die weiß und schön sind. Wenn die Bittermelone gelb wird, bedeutet dies, dass sie überreif ist, das Fruchtfleisch weich und nicht knusprig genug ist und sie den Geschmack verliert, den die Bittermelone haben sollte.Vorteile der Bittermelone Die ganze Pflanze kann als Medizin verwendet werden. Eine Bittergurke enthält 0,4 % des speziellen Schlankheitsmittels, das so wertvoll ist wie Gold – ein hochenergetische Lipolyse, das hauptsächlich Momordica-Glykoside, proteinähnliche Wirkstoffe (z. B. α-Momordica charantia, Schwanz-Momordica charantia, MAP30), insulinähnliche Wirkstoffe (z. B. Polypeptid-P) und verschiedene Aminosäuren enthält. Die Verabreichung an schönheitsbewusste Damen kann die Entgiftung beschleunigen, was dazu geführt hat, dass viele Frauen „Freude am Leiden finden“ und nie müde davon werden. Es hat eine kühlende und durstlöschende Wirkung auf Herz, Lunge und Magen, entfernt böse Hitze, behandelt giftiges Feuer, reinigt das wahre Feuer der sechs Meridiane, belebt Qi und löscht Durst, lindert Müdigkeit, reinigt das Herz und verbessert die Sehkraft, steigert den Appetit, nährt Blut und Leber, befeuchtet die Milz und stärkt die Nieren. Fördert den Stoffwechsel und andere Effekte. /Nährt die Nieren und fördert die Diurese, leitet Hitze ab und entgiftet, senkt die Blutfette und hat antivirale Eigenschaften. Forschungsergebnissen zufolge hat es offensichtliche versteckte Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel und eine gewisse therapeutische Wirkung bei Diabetes. Es hat auch bestimmte antivirale und krebshemmende Wirkungen. Bittermelonentee wird aus wilden Bittermelonen hergestellt, die in den unberührten grünen Bergen und klaren Gewässern des westlichen Fujian angebaut werden. Er wird sterilisiert, getrocknet und raffiniert. Er enthält eine Vielzahl gesunder Zutaten. Er schmeckt zunächst leicht bitter und dann leicht süßlich und hat ein einzigartiges Aroma. Regelmäßiges Trinken kann nicht nur eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien ergänzen, sondern auch Ruhr vorbeugen und behandeln, Hitzschlag und Fieber lindern, Tumore bekämpfen und Diabetes vorbeugen und behandeln. Es wird hauptsächlich verwendet, um die Sommerhitze zu vertreiben, die Sehkraft zu verbessern und zu entgiften. Behandeln Sie Fieber, Hitzschlag, Ruhr, rote und schmerzende Augen, Schwellungen und Schmerzen, Erysipel und Geschwüre. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Lebererkrankungen, Nierenerkrankungen, Diabetes, Ödemen, Erysipel, Verstopfung, inneren und äußeren Hämorrhoiden, Prostatahypertrophie, durch Wind und Hitze bedingten roten Augen, durch Wind und Feuer bedingten Zahnschmerzen, Ruhr, Hitzschlag und anderen Fieberzuständen verwendet. Die Frucht der Bittermelone kann die Leber stärken, das Herz reinigen und die Sehkraft verbessern, Feuer reduzieren, Fieber lindern, Giftstoffe ausscheiden, Müdigkeit lindern und Hitzeruhr und Hitzschlag behandeln; die Blüten können Magenschmerzen, Schimmel und Karbunkel behandeln; die Blätter werden getrocknet und zu Pulver verarbeitet, das alle Arten von Feuergift, Karbunkelschwellungen und -schmerzen, Magenschmerzen und Hitzeruhr behandeln kann. Die Wirkung der Wurzeln ist sogar noch besser. Pharmakologische Wirkungen der Bittermelone Blutzuckersenkende Wirkung: Wenn normalen Kaninchen und Kaninchen, die an Alloxan-Diabetes leiden, Bittermelonensaft mittels Schlundsonde verabreicht wird, kann ihr Blutzucker deutlich gesenkt werden. Bei Ratten mit Hyperglykämie, die durch eine subkutane Injektion eines Hypophysenvorderlappenextrakts verursacht wurde, hatte die orale Verabreichung des Wasserextrakts aus Bittermelonensaft ebenfalls eine blutzuckersenkende Wirkung. Die orale Verabreichung von Momordica charantia-Glykosiden an Kaninchen kann den Blutzucker senken. Seine Wirkungsweise ähnelt der von Tolbutamid, ist jedoch stärker. Die blutzuckersenkende Wirkung bei Katzen mit Bauchspeicheldrüse ist nicht vollständig verschwunden, sodass seine blutzuckersenkende Wirkung sowohl pankreatische als auch nicht-pankreatische Wirkungen umfasst. Manche Leute glauben auch, dass die blutzuckersenkende Wirkung von Bittermelonensaft und Fruchttrockenextrakt bei normalen und diabetischen Kaninchen nicht sicher sei. Die orale Verabreichung eines alkoholischen Bittermelonenextrakts senkte den Blutzucker bei Diabetikern nicht. Nährwert der Bittermelone Bittermelone kann den Appetit bei Schwangeren fördernDieses Stadium vor der 12. Schwangerschaftswoche wird allgemein als Frühschwangerschaft bezeichnet. Zu diesem Zeitpunkt wird das Baby im Bauch der Mutter noch nicht zu groß und das Gewicht des Fötus wird im dritten Schwangerschaftsmonat 20 Gramm nicht überschreiten. In dieser Phase entwickeln und bilden sich jedoch die wichtigsten Organe des Fötus, insbesondere das Neuralrohr und die wichtigsten inneren Organe des Fötus. Daher sollten werdende Mütter besonders auf eine ausgewogene Nährstoffversorgung in ihrer Ernährung achten, um die Versorgung mit verschiedenen Vitaminen, Spurenelementen und weiteren anorganischen Salzen sicherzustellen. Während dieser Zeit erleben die meisten schwangeren Frauen frühe Schwangerschaftsreaktionen, die sich in unterschiedlichem Ausmaß in Übelkeit, Erbrechen, Appetitlosigkeit und wählerischem Essen äußern, was ihren Appetit beeinträchtigt. Manche schwangere Frauen verspüren sogar Übelkeit und müssen sich übergeben, wenn sie Essen riechen. Daher sollten Schwangere möglichst ihre Lieblingsspeisen wählen, um ihren Appetit anzuregen und zu steigern. Sie müssen sich nicht zwingen, fettige oder den Appetit unterdrückende Nahrungsmittel zu essen. Während dieser Zeit sollte die Nahrung leichter sein. Es empfiehlt sich, häufig kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen und die Gesamtaufnahme nicht zu verringern. Wenn das Erbrechen sehr stark ist und eine diätetische Behandlung nicht hilft, können Sie natürlich ins Krankenhaus gehen und sich unter ärztlicher Anleitung eine entsprechende Flüssigkeitszufuhr verabreichen lassen. Kürzlich wurde berichtet, dass schwangere Frauen den Verzehr von Bittermelonen vermeiden sollten, da diese Chinin enthalten, was zu Fehlgeburten führen kann. In diesem Zusammenhang glaubt Chen Wei von der Ernährungsabteilung des Peking Union Medical College Hospital, dass Bittermelonen zwar Spuren von Chinin enthalten, dieser Gehalt jedoch sehr gering sei und daher keine nennenswerten negativen Auswirkungen auf schwangere Frauen habe. Im Gegenteil, Bittermelone kann den Appetit schwangerer Frauen fördern. Dr. Chen ist der Ansicht, dass Chinin ein Medikament ist, das aus aktiven Inhaltsstoffen pflanzlichen Ursprungs hergestellt wird und dass es als Nebenwirkung die Gebärmutterkontraktionen anregt und zu Fehlgeburten führen kann. Als Spurenelement in Bittermelone ist seine Wirkung jedoch minimal oder sogar vernachlässigbar. Schwangere haben eine langsamere Magen-Darm-Motilität, sodass sie häufig unter Übelkeit leiden. Bittergemüse wie Bittermelone und Grünkohl können nicht nur Hitze vertreiben und die Sommerhitze lindern, sondern auch die Speichel- und Magensaftsekretion anregen und die Magen-Darm-Motilität fördern. Sie sind sehr nützlich, um die Verdauung und Aufnahme von schwangeren Frauen zu verbessern und den Appetit zu steigern.Patienten mit Schwindel, Entzündungen und anderen Krankheiten sollten nicht mehr essen |
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