Dürfen schwangere Frauen Auberginen essen?

Möchten Sie als werdende Mutter insbesondere wissen, welche Lebensmittel die Entwicklung des Fötus beeinflussen können? Lassen Sie mich Ihnen erklären, ob Auberginen einen Einfluss haben.

Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht

Ascorbinsäure 3 mg. Darüber hinaus enthält es auch Vitamin E.

Aus der pharmakologischen Analyse

Auberginen sind von Natur aus süß und kühl und fördern die Durchblutung, beseitigen Blutstauungen, beseitigen Hitze und reduzieren Schwellungen sowie erweitern den Darm. Sie eignen sich für Darmblutungen, Hitze- und Giftwunden, Hautgeschwüre usw. Sie haben eine gute Wirkung auf innere Hämorrhoiden und blutigen Stuhl. Auberginen können auch Kapillarblutgefäße erweichen und Blutungen aus kleinen Blutgefäßen verhindern. Sie haben eine gewisse vorbeugende und therapeutische Wirkung auf Bluthochdruck, Arteriosklerose, Hämoptyse, Purpura (subkutane Blutungen, Stauung) und Skorbut. Auberginen wirken außerdem als Antioxidantien und können so Zellkrebs vorbeugen. Gleichzeitig können sie den Cholesterinspiegel im Blut senken und Arteriosklerose vorbeugen. Außerdem können sie den Blutdruck regulieren und das Herz schützen. Darüber hinaus hat die Aubergine eine gewisse hemmende Wirkung auf Krebs und hat auch eine gewisse therapeutische Wirkung auf Dysmenorrhoe, chronische Gastritis und Gastritisödeme.

Überblick

Aus der obigen Analyse geht hervor, dass sie essbar ist. Da Auberginen jedoch ein kaltes Lebensmittel sind, sollten schwangere Frauen, die Symptome wie Verdauungsstörungen, Durchfall, Milz- und Magenschwäche sowie Durchfall haben, nicht zu viel davon essen.

Tipps für schwangere Frauen zum Verzehr von Auberginen

Empfohlene Rezepte:

Zutaten: Aubergine (violette Schale, lang) (500g)

Gewürze: Sojasauce (5g) Zucker (5g) Salz (2g) Fünf-Gewürze-Pulver (2g) Pflanzenöl (30g)

Zubereitung

1. Die Auberginen waschen, beidseitig schräg einschneiden, in je zwei Hälften teilen und in Salzwasser einlegen.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Auberginen hineingeben und braten, bis sie gar sind, dann herausnehmen und das Öl abtropfen lassen. Etwas Öl im Topf lassen, die Aubergine wieder hineingeben, mit etwas Wasser und Gewürzen abschmecken und wenn die Soße dick ist, aus dem Topf nehmen und servieren.

Gesundheitstipps

Dieses Produkt ist reich an verschiedenen Vitaminen, insbesondere Vitamin E. Geeignet für werdende Mütter zur Einnahme von Vitaminpräparaten.