Wie lange ist Jodsalz haltbar?

Jodsalz ist die Salzart, die wir im Alltag am häufigsten zu uns nehmen. Beim sogenannten Jodsalz handelt es sich eigentlich um Salz, dem Kaliumjodid zugesetzt wurde. Jodsalz kann nicht nur einer Schilddrüsenüberfunktion vorbeugen und diese behandeln, sondern auch der Erkrankung „dicker Hals“ vorbeugen. Ich bin daher der Meinung, dass das in jedem Haushalt verwendete Salz grundsätzlich Jodsalz ist. Bei Lebensmitteln wie Salz reicht ein Beutel lange. Ich glaube, nach einer gewissen Zeit werden alle Zweifel haben, ob das Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Wie lange ist Jodsalz also genau haltbar? Jetzt werde ich mit Ihnen über die Haltbarkeit von Jodsalz sprechen.

Haltbarkeit von Jodsalz

(1) Wenn es reines Salz ohne Zusatzstoffe ist, hat es keine Haltbarkeit. Solange es nicht Feuchtigkeit und Verunreinigungen ausgesetzt ist, gibt es kein Problem. Jodsalz ist unter verschlossenen Bedingungen grundsätzlich über 18 Monate lagerfähig, nationale Vorschriften schreiben keine besondere Haltbarkeitsdauer vor.