Kann man in einem elektrischen Hot Pot Hot Pot kochen? Wie wird Hot Pot in einem elektrischen Hot Pot zubereitet?

Die Art, Hotpot zu essen, unterscheidet sich von chinesischem Essen. Man kann die gekochten Gerichte nicht einfach an den Tisch bringen und essen. Stattdessen werden einige halbfertige Gerichte an den Tisch gebracht und selbst gekocht, die man dann selbst blanchiert und isst. Die Hitze der blanchierten (kochenden) Gerichte wird von den Gästen kontrolliert. Daher müssen die Gäste wissen, wie man Hot Pot isst, um ihn richtig genießen zu können. Kann man also Hot Pot in einem elektrischen Hot Pot zubereiten? Wie wird Hot Pot in einem elektrischen Hot Pot zubereitet? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Kann man Hot Pot in einem elektrischen Topf kochen?

2. Wie wird Hot Pot in einem elektrischen Hot Pot zubereitet?

3. Worauf muss ich beim Hot Pot Kochen in einem elektrischen Hot Pot achten?

4. Welche Gerichte eignen sich nicht für den Hot Pot?

Kann Hot Pot in einem elektrischen Topf gekocht werden?

Ja, Sie können den elektrischen Kochtopf erhitzen, eine kleine Menge Öl hinzufügen, die Grundzutaten unter Rühren anbraten, bis sie duften, Brühe oder kaltes Wasser hinzufügen und die Zutaten nach dem Kochen blanchieren. Geben Sie kein Suppenkonzentrat hinzu, da dieses mit Zusatzstoffen hergestellt wird. Dadurch wird die Suppe dicker, die Erhitzungstemperatur der Suppe wird gesenkt und die Zutaten werden nicht durchgegart.

So kochen Sie Hot Pot in einem elektrischen Hot Pot

Bereiten Sie das für den Hot Pot benötigte Fleisch, Gemüse und die Gewürze vor, geben Sie eine angemessene Menge Wasser und Gewürze in den Topf (füllen Sie den Topf nicht zu voll, damit beim Kochen nichts überläuft und Leckagen entstehen), schalten Sie den elektrischen Topf ein, schalten Sie die drei Heizstufen ein, warten Sie, bis das Wasser nach einigen Minuten kocht, geben Sie das Fleisch oder Gemüse hinzu, kochen Sie, bis das Fleisch und Gemüse gar sind, schalten Sie dann einen oder zwei Schalter aus, steuern Sie die Stufen entsprechend den Anforderungen des Hot Pots und Sie können ganz einfach einen sauberen und köstlichen Hot Pot genießen. Wenn Sie die Temperatur nicht regulieren können, können Sie während des Essens etwas kaltes Wasser hineingeben, um die Temperatur zu regulieren und ein Anbrennen des Topfbodens zu vermeiden.

Worauf muss ich beim Hot Pot Kochen im elektrischen Hot Pot achten?

1. Trockenverbrennen ohne Wasser ist strengstens verboten, um Schäden durch Trockenverbrennen zu vermeiden.

2. Verwenden Sie das Original- oder passende Netzkabel, um einen schlechten Kontakt zu vermeiden.

3. Heben oder bewegen Sie den Topf nicht, wenn er unter Spannung steht, um Stromschläge oder Verbrennungen zu vermeiden.

4. Bitte teilen Sie eine Steckdose nicht mit anderen elektrischen Geräten mit hohem Stromverbrauch.

5. Geben Sie bei der Verwendung nicht zu viel Wasser hinzu, um ein Überlaufen des Topfes beim Kochen und Auslaufen zu vermeiden.

Welche Gerichte eignen sich nicht für den Hot Pot?

Beim Essen von Hot Pot sollten Sie auf die Vielfalt der Speisen achten, mehr grünes Blattgemüse, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Sojaprodukte, Pilze, Champignons und andere Gerichte wählen und weniger von den folgenden Arten von Gerichten essen: Erstens Gerichte mit geringem Nährwert, darunter kalorienreiche, cholesterinreiche und salzreiche Gerichte.

Energiereiche Gerichte

Dazu gehören hauptsächlich fettes Rindfleisch, fettes Schaf, Schafsschwänze usw. Diese Fleischsorte hat einen hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren und viel Energie. Übermäßiger Konsum kann leicht zu einem Energieüberschuss führen und das Risiko von Fettleibigkeit erhöhen. Es wird empfohlen, magereres Rind- und Hammelfleisch zu wählen. Besonders fettreich sind marmoriertes Rind- und Hammelfleisch. Darüber hinaus können Sie einen Teil des Rind- und Hammelfleischs durch Fisch, Garnelen, Schalentiere, Sojaprodukte usw. ersetzen. So genießen Sie den köstlichen Geschmack und stellen Ihre Proteinzufuhr sicher, während Sie gleichzeitig die Aufnahme von Energie und gesättigten Fettsäuren reduzieren.

Gerichte mit hohem Cholesterinspiegel

Es handelt sich dabei vor allem um Schweinehirn, Schweinedärme und andere Innereien. Obwohl diese Gerichte gut schmecken, ist ihr Cholesteringehalt überraschend hoch. Übermäßiger Verzehr erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen. Darüber hinaus verbleiben in den Organen der Tiere viele Schadstoffe, die sich nur schwer entfernen lassen. Patienten mit Hyperlipidämie und hohem Cholesterinspiegel sollten den Verzehr vermeiden und auch allgemein gesunde Menschen sollten weniger davon essen.

Gerichte mit hohem Salzgehalt

Dazu gehören hauptsächlich verarbeitete Fleischprodukte wie Aufschnitt, Würstchen, Fischbällchen, Rindfleischbällchen usw. Diesen Gerichten werden während des Herstellungsprozesses viel Salz und Lebensmittelzusatzstoffe zugesetzt. Beim Verzehr von Hot Pot enthalten auch die Suppengrundlage und die Dip-Sauce viel Salz. Wenn Sie gleichzeitig verarbeitete Fleischprodukte essen, kann es leicht zu einer übermäßigen Natriumaufnahme kommen.

Die zweite Art von Lebensmitteln sind Lebensmittel, bei denen Sicherheitsprobleme auftreten können, darunter hauptsächlich Kutteln, Kuttelblätter, Gelbkehlchen, Entenblut, Gänsedärme usw.

Von wassergetränkten Produkten wie Kutteln, Kuttelblättern und Gelbkehlchen wird häufig berichtet, dass sie mit giftigen Chemikalien wie „Formaldehyd“ und „Ätznatron“ verarbeitet wurden. Langfristiger Konsum schädigt das Nerven- und Verdauungssystem und gefährdet die menschliche Gesundheit. Im Allgemeinen erscheinen mit Ätznatron und Formaldehyd behandelte Lebensmittel größer und weißer, haben eine knusprigere Textur und können länger haltbar sein.

Lebensmittel, die sich leicht färben lassen

Zu den gefärbten Gerichten, die in den Medien aufgetaucht sind, gehören hauptsächlich Entenblut, Seetang, Enoki-Pilze, frische Bambussprossen, Entendärme usw. Einige Werkstätten verwenden Industriechemikalien, um ihre Produkte zu „färben“, damit das Geschirr leuchtende Farben bekommt. Wenn Verbraucher feststellen, dass die Farbe von frischem Entenblut, frischen Entendärmen usw. zu grell ist oder dass Seetang grün ist, sollten sie wachsam sein.