Gebratenes Schweinefleisch mit Chayote

Gebratenes Schweinefleisch mit Chayote

Wie der Name schon sagt, ist Chayote Fried Shredded Pork ein Gericht, bei dem Chayote die Hauptzutat ist. Erfahren Sie mehr darüber:

Einführung von mit Chayote gebratenem Schweinefleisch

Chayote, auch als Falkenmelone, Kürbis, Langlebigkeitsmelone usw. bekannt, ist eine Pflanze der Gattung Chayote in der Familie der Kürbisgewächse.

Zutaten für mit Chayote gebratenes Schweinefleisch

Eine halbe Chayote 100 g zerkleinertes Schweinefleisch 2 getrocknete Pilze 1 rote Paprika 2 Knoblauchzehen Etwas Speisestärke 1 Löffel Sojasauce Etwas Salz Etwas Hühnerbrühe

Schritte zur Zubereitung von gebratenem Schweinefleisch mit Chayote

1. Das Schweinefleisch waschen, in Streifen schneiden, mit einem Löffel Sojasauce und etwas Salz vermischen und kurz marinieren, dann etwas Stärke hinzufügen und gut verrühren. Die Chayote waschen und in Stücke schneiden.

Die Champignons einweichen und in Streifen schneiden. Die rote Paprika waschen und in kleine Kreise schneiden. Den Knoblauch in Scheiben schneiden.

2. Etwas Öl in die Pfanne geben und Knoblauchscheiben und Paprika anbraten.

3. Das zerkleinerte Schweinefleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten.

4. Die zerkleinerten Pilze hinzufügen und unter Rühren anbraten.

5. Zum Schluss die zerkleinerte Chayote dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie weich ist. Mit etwas Salz und Hühneressenz abschmecken und servieren.

Freundliche Tipps

Wählen Sie bei der Auswahl der Chayote am besten zarte und frische junge Früchte, diese schmecken besser.

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