Was bedeutet Hot Pot? Was ist der Ursprung von Hot Pot?

In der Song-Dynastie war das Essen von Hot Pot unter den Menschen allgemein üblich geworden. Im Kochbuch „Shan Jia Qing Gong“ von Lin Hong aus der Südlichen Song-Dynastie gibt es eine Einführung in das Essen von Hot Pot mit Freunden. Während der Yuan-Dynastie verbreitete sich der Hot Pot in der Mongolei und wurde zum Kochen von Rind- und Hammelfleisch verwendet. In der Qing-Dynastie war Hot Pot nicht nur beim Volk beliebt, sondern wurde auch zu einem berühmten „Palastgericht“. Auf der Speisekarte der Qing-Kaiserzeit gab es einen „Wild-Hotpot“, und die Zutaten waren Wild wie Fasan. Kaiser Qianlong war süchtig nach dem Essen von Feuertöpfen. Er reiste viele Male in den Süden des Jangtsekiang und überall, wo er hinkam, wurde ihm ein Hot Pot serviert. Der Legende nach veranstaltete er im ersten Monat des ersten Jahres der Herrschaft der Jiaqing-Dynastie ein „Bankett für tausend alte Männer“ im Palast. Bei dem Bankett wurden mehr als 1.550 Hot Pots serviert und über 5.000 Menschen waren eingeladen, sie zu probieren, was es zum größten Hot Pot-Festmahl der Geschichte machte. Was also bedeutet Hot Pot? Was ist der Ursprung von Hot Pot? Als nächstes werfen wir einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Was bedeutet Hot Pot?

2. Was ist der Ursprung von Hot Pot?

3. Wie man den Geruch von Hot Pot loswird

Was bedeutet Hot Pot?

Es bedeutet Harmonie, Frieden und Wiedervereinigung. Männer, Frauen, Jung und Alt, Verwandte und Freunde versammelten sich um den dampfenden heißen Topf, tranken und aßen mit Stäbchen. Die Atmosphäre war von Freude erfüllt und symbolisierte die traditionelle chinesische Kultur der Familienzusammenführung, Harmonie und des Glücks.

Hotpot entstand in der Ära des Kaisers Wen von Wei während der Zeit der Drei Königreiche. Der damalige Vorgänger des Hotpots war das „Bronze-Dreibein“. Einer anderen Aussage zufolge begann es in der Östlichen Han-Dynastie und das „Dou“ unter den ausgegrabenen Kulturdenkmälern der Östlichen Han-Dynastie war Hotpot. Man kann erkennen, dass der chinesische Hot Pot eine mindestens 1.900-jährige Geschichte hat.

Hotpot wird frisch, salzig, würzig und nicht fettig gegessen. Es kann Depressionen und Feuchtigkeit lindern und ist für das Bergklima geeignet. Heute gibt es Eintöpfe mit zwei Geschmacksrichtungen, scharfe Eintöpfe und klare Suppeneintöpfe, jeder mit seinen eigenen Anforderungen. Es ist für jedes Alter geeignet und eine tolle Winterdelikatesse.

Der Chongqing Sichuan Hotpot, der für seinen „betäubenden, würzigen und scharfen“ Geschmack bekannt ist, ist ein Hotpot nach südlicher Art, während der Hotpot nach nördlicher Art hauptsächlich auf Rind- und Hammelfleisch basiert.

Was ist der Ursprung von Hot Pot?

Es gibt zwei Theorien über den Ursprung des Hot Pot: Eine davon besagt, dass er während der Zeit der Drei Königreiche in China oder der Ära des Kaisers Wen von Wei entstand und der damalige „Bronze-Dreibein“ der Vorgänger des Hot Pot war. Einer anderen Theorie zufolge entstand der Hot Pot in der Östlichen Han-Dynastie und das in ausgegrabenen Kulturdenkmälern gefundene „dou“-förmige Gefäß bezieht sich auf den Hot Pot.

Der Hotpot der Han-Dynastie war dem modernen Hotpot sehr ähnlich. Während der Han-Dynastie förderte die Eröffnung der Seidenstraße den Austausch zwischen Chang'an und den westlichen Regionen. Ausländischer Koriander und Zwiebeln waren bereits als Gewürz auf den Tischen von Königen und Adligen zu finden.

In der Tang-Dynastie war Hot Pot zu einem beliebten Gericht geworden und wenn reiche Leute Familienbankette veranstalteten, bereiteten sie normalerweise Hot Pot zu. Der Hot Pot bestand in der Tang-Dynastie meist aus Keramik und wurde „warmer Topf“ genannt.

In der Song-Dynastie war Hot Pot weit verbreitet. In der Ming- und Qing-Dynastie war Hot Pot zu einer beliebten Winterdelikatesse geworden, die jeder liebte, und alles Essbare durfte gegessen werden.

So werden Sie den Geruch von heißem Topf los

Der Geruch auf Ihrem Körper nach dem Essen von Hot Pot kann durch Lüften der Kleidung beseitigt werden. Der Hot-Pot-Geruch konzentriert sich normalerweise auf die Kleidung. Ziehen Sie die Kleidung aus und legen Sie sie zum Trocknen an einen belüfteten Ort oder sprühen Sie eine kleine Menge Alkohol auf die Kleidung. Der Hot-Pot-Geruch kann entfernt werden, nachdem der Alkohol auf natürliche Weise verdunstet ist. Sie können die Kleidung auch mit Wassernebel besprühen und sie dann zum Trocknen an einen belüfteten Ort legen.

1. Belüftungsbeseitigung

Der Geruch an Ihrem Körper nach dem Essen eines Hot Pots muss durch Lüften beseitigt werden. Nachdem Sie Hot Pot gegessen haben, konzentriert sich der Geruch Ihres Körpers hauptsächlich auf Ihre Kleidung, da beim Kochen des Hot Pots einige Substanzen an der Kleidung haften bleiben. Legen Sie die Kleidung daher an einen belüfteten Ort und nutzen Sie die Windwirkung, um die heißen Substanzen von der Oberfläche zu entfernen.

2. Sprühalkohol

Der Geruch von Hot Pot kann beseitigt werden, indem Sie Ihren Körper mit Alkohol besprühen. Alkohol ist hochflüchtig. Sprühen Sie Alkohol gleichmäßig auf Ihre Kleidung und warten Sie, bis er auf natürliche Weise verdunstet. Die Stoffe, die den Hot Pot-Geruch abgeben, lösen sich nach und nach im Alkohol auf und verdunsten zusammen mit dem Alkohol.

3. Wassernebel sprühen

Der Körpergeruch, der durch das Essen von Hot Pot entsteht, kann durch das Aufsprühen von Wassernebel beseitigt werden. Geben Sie zunächst sauberes Wasser in eine Sprühflasche und sprühen Sie es dann gleichmäßig auf Ihre Kleidung. Hängen Sie die Kleidung anschließend an einen belüfteten Ort. Das Wasser nimmt während des Verdunstungsprozesses allmählich den Geruch auf und der Hot-Pot-Geruch von Ihrem Körper wird entfernt.