Zutaten und Methoden für Brei aus roten Datteln, Wolfsbeeren und Yams

Rote Datteln können Qi und Blut auffüllen, Wolfsbeeren können die Nieren nähren und Yams ist eine besondere Zutat, die Yin nähren, die Nieren stärken und die Lunge nähren kann. Wenn man sie zusammen zu Brei kocht, werden ihre gesundheitlichen Vorteile noch deutlicher. Ich werde die Zutaten und die Zubereitungsmethode für Brei aus roten Datteln, Wolfsbeeren und Yams später aufschreiben. Freunde, die auf ihre Gesundheit achten, können lernen, ihn selbst zuzubereiten.

Zutaten und Methoden für Brei aus roten Datteln, Wolfsbeeren und Yams

Zutaten für Brei aus roten Datteln, chinesischer Wolfsbeere und Yams

Wenn Sie zu Hause Brei aus roten Datteln, Wolfsbeeren und Yamswurzeln zubereiten, müssen Sie 50 Gramm rote Datteln, 10 Gramm Wolfsbeeren und 200 Gramm Yamswurzeln vorbereiten. Sie können auch etwa 50 Gramm Erdnüsse und 100 Gramm Reis zubereiten und dann eine entsprechende Menge Kandiszucker zubereiten.

Wie man Brei aus roten Datteln, Wolfsbeeren und Yamswurzeln macht

1. Die Yamswurzel schälen, waschen und zur späteren Verwendung in Stücke schneiden. Wolfsbeeren, Erdnüsse und Reis zur späteren Verwendung waschen.

2. Waschen Sie die roten Datteln, geben Sie sie in einen Topf und bringen Sie sauberes Wasser zum Kochen. Warten Sie, bis das Wasser kocht, bis die Datteln ihre Farbe ändern, nehmen Sie sie heraus, entfernen Sie die Dattelstiele und -kerne und kochen Sie mit dem Dattelfleisch Brei. Dadurch wird die Bitterkeit der Datteln beseitigt.

3. Geben Sie die verarbeiteten Bocksdornbeeren, den Reis, die Erdnüsse, die Yamswurzel und andere Zutaten in den Topf, fügen Sie die gekochten roten Datteln hinzu, geben Sie dann eine angemessene Menge Wasser hinzu, bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie es etwa 40 Minuten kochen. Die Zutaten werden weich. Fügen Sie jetzt den vorbereiteten Kandiszucker hinzu und schalten Sie die Hitze aus, nachdem der Kandiszucker geschmolzen ist. Der hausgemachte Brei aus roten Datteln, Bocksdornbeeren und Yamswurzel kann herausgenommen und gegessen werden.