Warum heißt der alte Hotpot der alte Hotpot? Wie verwendet man den selbsterhitzenden Beutel für Hot Pot?

Unter Hot Pot versteht man im Allgemeinen eine Kochmethode, bei der ein Topf als Kochgeschirr, eine Wärmequelle zum Erhitzen des Topfes und Wasser oder Suppe zum Kochen verwendet werden, um verschiedene Speisen zuzubereiten. Es kann sich auch auf den Topf beziehen, der bei dieser Kochmethode verwendet wird. Seine Besonderheiten liegen darin, dass man während des Kochens essen kann oder der Topf selbst eine wärmespeichernde Wirkung hat, sodass das Essen beim Essen noch dampfend heiß ist und Suppe und andere Zutaten zu einer Einheit verschmelzen. Ähnliche Gerichte gibt es auf der ganzen Welt, sie sind jedoch besonders in Ostasien beliebt. Warum also heißt der alte Hotpot der alte Hotpot? Wie verwendet man den selbsterhitzenden Beutel für Hot Pot? Als nächstes werfen wir einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Warum heißt der alte Hotpot der alte Hotpot?

2. So verwenden Sie den selbsterhitzenden Beutel für kleine Hot Pots

3. So gehen Sie mit Flecken von Kochtopfsuppe auf weißer Kleidung um

Warum heißt der alte Hotpot der alte Hotpot?

Denn der alte Hot Pot wird mit alter Salzlake, alten Zutaten und alter Suppe unter Verwendung traditioneller Handkochtechniken zubereitet. Old Hotpot ist eine der traditionellen Köstlichkeiten in Sichuan und Chongqing. Es ist hauptsächlich würzig, mit salzigen, frischen, sauren und würzigen Aromen. Es gibt Eintöpfe mit klarer Suppe, Eintöpfe mit roter Suppe und Eintöpfe mit Shuangyuan.

Traditionelle Eintöpfe werden hauptsächlich in zwei Arten unterteilt: mit Soßengeschmack und mit starkem Geschmack.

Die meisten Gerichte im alten Eintopf sind relativ traditionell, mit saisonalem Gemüse, Schweine- und Rindfleisch als Hauptzutaten, und der Präsentation der Gerichte wird wenig Aufmerksamkeit geschenkt.

Das Würzen des traditionellen Hot Pot-Öldips ist äußerst einfach und besteht lediglich darin, dem Sesamöl gezielt Chilipulver, MSG, Salz und gehackten Knoblauch hinzuzufügen.

Die Basis des traditionellen Hot Pot betont die Harmonie würziger und scharfer Aromen, mit Butter, Pflanzenöl, Chilischoten, Pfefferkörnern, Ingwer, Knoblauch und Bohnenpaste als Hauptzutaten, und der Prozess des Frittierens der Basis ist besonders speziell.

Die Geschmackseigenschaften des traditionellen Eintopfs spiegeln sich hauptsächlich im starken Butteraroma, dem ausgeprägten würzigen Geschmack, der leuchtend roten und dicken Suppe und dem reichen, aber nicht scharfen Aroma wider.

So verwenden Sie den selbsterhitzenden Beutel für Hot Pot

Ein Zerreißen der selbsterhitzenden Hot Pot-Packs ist nicht nötig. Legen Sie einfach die komplette Packung auf den Boden der Schachtel, geben Sie eine entsprechende Menge kaltes Wasser hinzu und decken Sie sie mit einem Deckel ab. Generell ist auf der Umverpackung des selbsterhitzenden Hot Pot Beutels ein deutlicher „Nicht essen“-Schriftzug angebracht, so dass ein Aufreißen nicht nötig ist und Sie ihn direkt verwenden können.

Die Hauptbestandteile des selbsterhitzenden Beutels für kleine Hot Pots sind Natriumcarbonat, Kieselgur, Eisenpulver, Aluminiumpulver, Aktivkohle, Branntkalk und andere Substanzen. Nach dem Prinzip, dass Branntkalk bei Kontakt mit Wasser Wärme erzeugt, bringt der Wärmebeutel das kalte Wasser auf über 90 Grad, bis es kocht und die Speisen durch Wasserdampf erhitzt werden.

Achten Sie bei der Verwendung eines kleinen Hot Pots auf die Gebrauchsanweisung und halten Sie sich strikt an die Vorgaben. In den selbsterhitzenden Beutel darf nur kaltes Wasser gegeben werden, kein heißes Wasser, da es sonst zu einem heftigen Kochen des heißen Wassers und damit zu Gefahren kommen kann.

So entfernen Sie Flecken von Kochtopfbasis auf weißer Kleidung

Wenn heiße Topfrückstände auf weiße Kleidung färben, handelt es sich meist um Ölflecken. Sie können die Ölflecken mit Seifenwasser, Zahnpasta oder Shampoo abwischen und sauber spülen. Tragen Sie eine alkalische Wasser- oder Alkohollösung mit Salz auf die fettige Stelle auf, reiben Sie sie ein und waschen Sie sie anschließend sauber. Sie können auch die „Vorbeschichtungsmethode für trockene Kleidung“ verwenden und das Waschmittel auf die öligen Flecken auf trockener Kleidung auftragen, 5 Minuten einwirken lassen und dann normal waschen.

Die Hauptzutaten der Hot Pot-Basis sind Butter, Salatöl, Pixian-Bohnenpaste, Weißwein, fermentierter Klebreis, Klebreispfeffer, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer, fermentierte schwarze Bohnen, Bruchreis, Kandiszucker, Chilipulver, Frühlingszwiebeln usw. und sie enthält viel Öl.

Sobald der heiße Topfboden auf die Kleidung gelangt, verteilt sich das darin enthaltene Öl schnell und lässt sich mit herkömmlichen Reinigungsmethoden nur schwer entfernen.