Der Wachstumsprozess von Kohl kann in die vegetative Wachstumsphase und die reproduktive Wachstumsphase unterteilt werden. Die erste Wachstumsperiode erstreckt sich von der Aussaat bis zur Blatt- und Zwiebelernte und wird als vegetative Wachstumsperiode bezeichnet. Die zweite Wachstumsperiode erstreckt sich vom Schossen und Blühen bis zur Samenreife und wird als reproduktive Wachstumsperiode bezeichnet. KohlwachstumsperiodeDie Wachstumsperiode von Kohl beträgt etwa 55 Tage und man kann Kohl in Sommerkohl und Herbstkohl unterteilen. Sommerkohl wird im Allgemeinen im Mai und Juni gepflanzt und im August und September geerntet. Herbstkohl wird meist Anfang bis Mitte September gesät und reift im November und Dezember und wird geerntet. Bedingungen für den Kohlanbau1. Boden: Die wichtigste Wachstumsbedingung für Kohl ist die Bodenumgebung. Der Boden muss für den Anbau fruchtbar und locker sein, über eine hohe Dünge- und Wasserspeicherkapazität sowie eine gute Drainage verfügen, damit der Kohl besser wachsen kann. 2. Temperatur: Kohlsamen können im Allgemeinen bei 8–10 Grad Celsius keimen, und die geeignete Temperatur während der Wachstumsphase beträgt 10–22 Grad. Die Temperatur während der Rosettenphase des Kohls sollte auf 17–22 °C und die Temperatur während der Ährenphase auf 12–18 °C geregelt werden. 3. Licht: Kohl braucht zum Wachsen ausreichend Licht und auch die Länge des Tageslichts beeinflusst die Ährenbildung. Durch die kurze Tageslichtdauer wachsen die Blätter aufrecht, aufgrund der verringerten Assimilation sind sie jedoch schwach und länglich. KohlwachstumsmanagementWährend der Wachstumsperiode des Kohls sollte auf die Düngung geachtet werden. Im Rosetten- und Ährenstadium sollte ein Mehrnährstoffdünger mit Phosphor, Kalium und Stickstoff ausgebracht werden. Außerdem ist es notwendig, alle 7–10 Tage Blattdünger zu sprühen, insgesamt sind 2–3 Sprühvorgänge ausreichend. Beachten Sie, dass die Düngung 20 Tage vor der Kohlernte eingestellt werden muss. |
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