Welche Pflanzen eignen sich für den Anbau an schattigen Standorten?

Welche Pflanzen eignen sich für den Anbau an schattigen Standorten?

Den meisten Nutzpflanzen kann es während ihrer Wachstumsphase nicht an Sonnenlicht mangeln. Eine zu kühle Umgebung kann ihren Wachstumsbedürfnissen nicht gerecht werden. Einige Pflanzen vertragen jedoch sehr gut Schatten und können daher auch in einer kühlen Umgebung angebaut werden.

Zu den Pflanzen, die sich für den Anbau an kühlen Orten eignen, zählen Lauch, Spargel, Salat, Toon, Wasserspinat, Karambole, Kiwi und Mispel. Darüber hinaus können Sie auch einige Sprossen oder Pilze züchten.

1. Lauch

Schnittlauch wird auch Wilder Schnittlauch oder Langlebiger Schnittlauch genannt. Diese Pflanze verträgt Schatten und kann daher an einem kühlen Ort angebaut werden. Wenn das Licht jedoch zu schwach ist, kann es zu einer geringeren Ansammlung photosynthetischer Produkte und damit zu geringeren Erträgen kommen.

2. Salat

Salat ist ein kälteresistentes Gemüse, das ein kühles Klima bevorzugt, jedoch hohen Temperaturen nicht standhält. Die am besten geeignete Wachstumstemperatur beträgt 15–20 °C. Sie stellt relativ hohe Ansprüche an den Boden und bevorzugt Böden, die reich an organischen Stoffen sind und über gute Wasser- und Düngemittelspeichereigenschaften verfügen.

3. Kiwi

Kiwi ist eine weit verbreitete Frucht mit hohem Nährwert und wird auch als „König des Vitamin C“ bezeichnet. Obwohl die Pflanze Sonnenlicht mag, hat sie Angst vor direkter Sonneneinstrahlung, daher kann sie an einem kühlen Ort gepflanzt werden.