Buchweizen hat eine relativ lange Blütezeit, die Blüten blühen im Herbst im August und September. Der gesamte Wachstumszyklus von Buchweizen beträgt 9 Monate. Im Herbst gepflanzter Buchweizen kann im Allgemeinen im Mai des folgenden Jahres geerntet werden. Buchweizen-AnbausaisonDie Wachstumsperiode von Buchweizen beträgt 60–80 Tage. Frühreifende Buchweizensorten können nach etwa 50 Tagen geerntet werden. Buchweizen kann das ganze Jahr über gesät werden, eignet sich aber für die Aussaat im August, da es sich bei Buchweizen um eine Herbstsorte handelt. Bei einer Aussaat im Herbst wächst Buchweizen besser. Buchweizen wird im September und Oktober geerntet. Der konkrete Erntezeitpunkt richtet sich nach dem Aussaatzeitpunkt. Buchweizen-AnbaubedingungenDie für das Buchweizenwachstum geeignete Temperatur liegt über 10 Grad und die spezifische Windtemperaturspanne beträgt 26–30 Grad. Buchweizen hat eine starke Anpassungsfähigkeit an den Boden. Solange die Temperatur passt, kann Buchweizen auf jedem Boden normal wachsen. Buchweizen-WachstumsmanagementBeim Düngen von Buchweizen sollte nach dem Prinzip Grunddünger als Hauptdünger, Saatdünger als Hilfsdünger und Topdressing als Ergänzung gedüngt werden. Buchweizen hat einen relativ hohen Wasserbedarf. Während der Phase des starken Wachstums sollte die Anzahl der Wassergaben entsprechend erhöht werden. In kalten Jahreszeiten sollte die Anzahl der Wassergaben reduziert werden. |
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