Material- und Nährwertanalyse von kandierten Kirschtomaten

Jeder weiß, dass Kirschtomaten köstliche Früchte sind, aber wissen Sie, wie man kandierte Kirschtomaten macht? Jetzt möchte ich Ihnen vorstellen

Nährwertanalyse von Materialien

Kirschtomate

Es enthält besondere Stoffe wie Glutathion und Lycopin. Diese Stoffe können das Wachstum und die Entwicklung des menschlichen Körpers, insbesondere von Kindern, fördern, die Widerstandskraft des Körpers stärken und die Alterung des Menschen verzögern. Darüber hinaus kann Lycopin den menschlichen Körper vor krebserregenden Giftstoffen in Zigaretten und Autoabgasen schützen und die körpereigene Sonnenschutzfunktion verbessern. In den letzten Jahren haben Wissenschaftler aus den USA und Deutschland entdeckt, dass Lycopin in Tomatenprodukten nicht nur Krebs, insbesondere Prostatakrebs, vorbeugen und bekämpfen, sondern auch Prostatakrebs behandeln kann. Der Vitamin-PP-Gehalt in Kirschtomaten steht bei Obst und Gemüse an erster Stelle. Die Funktion von Vitamin PP besteht darin, die Haut zu schützen, die normale Magensaftsekretion aufrechtzuerhalten, die Bildung roter Blutkörperchen zu fördern und eine unterstützende therapeutische Wirkung bei Lebererkrankungen zu haben. Es kann auch eine gute Schönheits- und Sonnenschutzwirkung haben. Die in Kirschtomaten enthaltene Apfelsäure bzw. Zitronensäure unterstützt den Magensaft bei der Verdauung von Fett und Eiweiß.

Kandierte Kirschtomaten

Sydney

Es handelt sich um die Frucht kultivierter Arten wie Weißbirne, Sandbirne und Herbstbirne aus der Familie der Rosengewächse. Sie wird auch Schnellfrucht, Fruchtsekte, Honigvater und Jademilch genannt. Es ist süß, leicht säuerlich und von Natur aus kühl. Es gelangt in die Lungen- und Magenmeridiane. Es kann Hitze ableiten, die Körperflüssigkeitszufuhr fördern, Trockenheit befeuchten und Schleim lösen. Es wird bei Husten mit gelbem, schwer abzuhustendem Auswurf, fieberbedingtem Durst, trockenem und hartem Stuhl sowie übermäßigem Alkoholkonsum angewendet. Es ist jedoch nicht für Menschen mit weichem Stuhl, Durchfall und Husten mit dünnflüssigem, weißem Auswurf geeignet.

Honig kann als unterstützende Behandlung für Schwache und Kranke sowie zur Genesung nach einer Krankheit eingesetzt werden. Ältere Menschen mit hohem Blutdruck,

Osmanthus-Honig

Es ist sehr vorteilhaft, jeden Morgen und Abend eine Tasse Honigwasser zu trinken, da das Kalium im Honig dazu führt, dass Natrium ausgeschieden wird, nachdem es in den menschlichen Körper gelangt ist, wodurch der Elektrolythaushalt im Blut aufrechterhalten werden kann.

Zutaten für kandierte Kirschtomaten

350g Kirschtomaten, 2 Birnen, 4 Esslöffel Osmanthushonig und etwas Rum.

üben

1. Die Kirschtomaten etwa 10 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren.

2. Das Obst herausnehmen, die Schale abziehen und in eine Schüssel geben.

3. Die Birne schälen, das Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden und den Saft auspressen. In eine kleine Schüssel mit Kirschtomaten geben. Der Birnensaft sollte die Oberfläche der Kirschtomaten bedecken.

4. Osmanthushonig und etwas Rum hinzufügen, gut verrühren, abdecken und im Kühlschrank etwa 4 Stunden marinieren lassen.

PS

1. Der frische Birnensaft kann hier durch konzentrierten Birnensaft oder Herbstbirnenpaste ersetzt werden, die geschmacklich besser ist. (Ich habe beides nicht zu Hause, deshalb habe ich frischen Birnensaft genommen)

2. Denken Sie beim Einlegen daran, es zu kühlen, damit es kühl und schmackhaft bleibt.

3. Verschwenden Sie den Saft der Osmanthus-Birnen, die mit Kirschtomaten eingelegt wurden, nicht. Wenn Sie Reis kochen, legen Sie ihn auf den Dampfgarer des Reiskochers und dämpfen Sie ihn. Er ist auch ein gutes Getränk zur Befeuchtung der Lunge.