Wie lässt man Durian reifen? Wie lässt man Durian reifen

Durian ist eine große Frucht mit vielen harten Dornen auf ihrer Oberfläche. Wenn sie vollreif ist, reißt die Schale auf natürliche Weise auf. Viele Leute kaufen Durian jedoch normalerweise, wenn die Durian noch nicht geöffnet ist, was bedeutet, dass sie noch nicht vollständig reif ist. Zu diesem Zeitpunkt muss die Durian vor dem Verzehr gereift werden. Wie lässt man also die Durian reifen und öffnet sie? Welche Methoden gibt es zur Reifung?

Wie lässt man Durian reifen? Wie lässt man Durian reifen

1. Wie man Durian reifen lässt

Es ist schwierig, Durian durch bloßes Reifen zu öffnen. Am besten ist es, die Durian reifen zu lassen und sie dann mit einem Messer entlang der Faser aufzuschneiden, einen Schnitt in die Schale zu machen, sie dann aufzuschälen und das Fruchtfleisch langsam herauszunehmen. Alternativ können Sie die reife Durian einige Male vorsichtig fallen lassen, dann bricht sie bald auf natürliche Weise.

2. Verwenden Sie Zeitungspapier, um Durian reifen zu lassen

Unreife Durian können mithilfe von Zeitungspapier reifen. Um Durian reifen zu lassen, wickeln Sie sie in Zeitungspapier ein und zünden Sie das Zeitungspapier mit einem Feuerzeug an. Wenn das Zeitungspapier fast durchgebrannt ist, nehmen Sie die Durian heraus und wickeln Sie sie in sauberes Zeitungspapier ein. Bewahren Sie sie an einem warmen Ort auf. Nach zwei Tagen ist die Durian reif und Sie können das natürliche Aroma der Durian riechen, sobald Sie das Zeitungspapier öffnen.

3. Durian wird mit Reis gereift

Durian kann auch mit Reis gereift werden, da Reis bei der Lagerung etwas Ethylen freisetzt. Diese Substanz ist sehr nützlich, um die Reifung von Früchten zu fördern. Wenn Sie Reis zum Reifen von Durian verwenden, können Sie ihn in Papier einwickeln und direkt im Reis vergraben. Nach drei bis fünf Tagen nehmen Sie ihn heraus und die Durian ist reif. Wenn Sie Durian so schnell wie möglich essen möchten, können Sie das Fruchtfleisch herausnehmen und in eine Plastiktüte wickeln. Legen Sie es einen Tag lang zum Reifen in den Reis. Das Fruchtfleisch wird weich und kann herausgenommen und direkt gegessen werden.