Verfahren zur Herstellung von Maissilage (technische Aspekte der Maissilage)

Grünfutter ist reich an Nährstoffen, hat einen guten Geschmack, ist leicht verdaulich und hat eine stärkende Wirkung auf Vieh und Geflügel. Es ist ein gutes Futter für Schweine und Geflügel. Über das ganze Jahr verteilt herrscht im Sommer und Herbst ein Überschuss an Grünfutter, im Winter und Frühjahr hingegen ein Mangel an Grünfutter.

Wenn das im Sommer und Herbst verbleibende Grünfutter gespeichert und im Winter und Frühjahr zur Fütterung verwendet wird, können die Fütterungsbedingungen von Schweinen und Geflügel im Winter und Frühjahr grundlegend verbessert werden, was dazu beiträgt, die Situation von reichlich auf knapp umzustellen.

Durch die Silagemethode kann der Nährstoffgehalt von grünem und saftigem Futter wirksam erhalten werden. Durch die Silagemethode kann Grünfutter mehrere Monate bis mehrere Jahre haltbar gemacht werden, ohne dass es schimmelt oder verdirbt. Wie wird Silage hergestellt? Hier sind die einfachsten Methoden und Schritte zur Maisstrohsilage.

1. Rohstoffgewinnung

Die Rohstoffe zur Herstellung von Silage für Schweine und Geflügel müssen während der Zeit mit gutem Nährstoffgehalt und hohem Ertrag geerntet und verarbeitet werden. Im Allgemeinen werden Hülsenfrüchte wie Luzerne, Klee, Süßkartoffeln und Saubohnensetzlinge von der Knospenbildung bis zum frühen Stadium der Blüte geerntet.

Poaceae-Pflanzen werden vom Ährentrieb bis zum Ährentrieb geerntet. Süßkartoffelreben werden am besten vor dem Frost geerntet.

2. Silagegrubenproduktion

Um eine geeignete Silagegrube zu bauen, gibt es Silagegruben in verschiedenen Formen, darunter rund und rechteckig. Die Grube muss mehr als 50 cm über dem Grundwasserspiegel liegen und die vier Ecken des Rechtecks ​​müssen zu Halbkreisen geformt sein, was das Verdichten der Rohstoffe erleichtert, das Absinken der Silage erleichtert und Restluft ausstößt.

Die Innenwand muss eine gewisse Neigung aufweisen, mit einer großen Öffnung und einem kleinen Boden. Halten Sie sich auch von Flüssen, Gräben und Teichen fern, um Wasserlecks, Luftlecks usw. zu vermeiden. Sie können zur Herstellung von Silage auch Ammoniaktanks und Plastiktüten verwenden.

3. Schneiden Sie die Rohstoffe in kurze Stücke

Grünfutter wird kurz geschnitten, um die Verdichtung zu erleichtern, und der aus dem Rohmaterial austretende Saft ist für Milchsäurebakterien von Vorteil, um Zucker aufzunehmen. Grünfutter sollte grundsätzlich in 3-6 cm große Stücke geschnitten werden. Grobe, harte oder schwer silierbare Rohstoffe sollten in feine Stücke geschnitten werden.

Handelt es sich um Mais- oder Sorghumstängel, müssen diese auf etwa 1 cm zerkleinert werden.

4. Angemessener Feuchtigkeitsgehalt der Rohstoffe

Der Feuchtigkeitsgehalt der Silage sollte angemessen sein. Bei Wassermangel lassen sich die Rohstoffe schlechter pressen, es entstehen große Lücken, mehr Sauerstoff und die Milchsäurebakterien können sich nicht schnell vermehren. Während die Pflanzenzellen noch atmen, steigt die Kellertemperatur an, was zu einem unangenehmen Geruch der Silage führt.

Der für die Vermehrung von Milchsäurebakterien am besten geeignete Wassergehalt liegt bei 68–75 %. In der Regel werden die zerkleinerten Rohstoffe fest in der Hand gehalten. Wenn zwischen den Fingern Wassertropfen sichtbar sind, diese aber nicht tropfen, entspricht der Feuchtigkeitsgehalt dem des Produkts.

Frisches Grünfutter hat einen hohen Wassergehalt und sollte nach der Ernte richtig getrocknet werden, um den Wassergehalt auf unter 75 % zu senken, oder für Silage mit Grasmehl mit niedrigem Wassergehalt gemischt werden.

5. Einfüllen und Verdichten von Rohstoffen

Nachdem die Rohstoffe in kurze Stücke geschnitten wurden, werden sie sofort ausgebreitet und in den Keller geladen und Schicht für Schicht fest gepresst. Die Rohstoffe in der Nähe der Kellerwand müssen besonders fest verpresst werden, um ein Schimmeln zu verhindern. Große, lange Keller können durch das Hin- und Herfahren eines Raupenschleppers verdichtet werden, so dass keine Gefahr besteht, dass die Rohstoffe zerkleinert werden.

Wird ein gebrauchtes Erdsilo verwendet, muss dieses vor der Silierung instand gesetzt und desinfiziert werden.

6. Keller abdichten

Wenn die Rohstoffe in die Grubenöffnung geladen sind, fügen Sie die Rohstoffe hinzu und pressen Sie sie in die Form eines gedämpften Brötchens. Bedecken Sie es in der Mitte mit einer Schicht Gras oder Erntestroh, etwa 100 cm höher als die Grubenöffnung. Anschließend mit Plastikfolie abdecken und obenauf mit etwa 70 cm Erde bedecken und fest andrücken.

Nach einigen Tagen sinken die Rohstoffe im Keller ab und es können Risse an der Kellerdecke entstehen. Um ein Austreten von Luft zu verhindern, muss rechtzeitig Erde hinzugefügt werden. Um zu verhindern, dass Regenwasser in den Keller eindringt, graben Sie 1 Meter vom Keller entfernt einen Entwässerungsgraben.

7. Nachgärung verhindern

Die erste besteht darin, die Luft zu isolieren und anaerobe Bedingungen zu kontrollieren. Wenn Sie den Keller öffnen, um Silage herauszunehmen, nehmen Sie diese in einem Stück heraus. Nicht lösen. Es muss verdichtet werden, um die Luft zu reduzieren. Nach der Entnahme wird die Silage mit einer Plastikfolie abgedeckt, verdichtet und mit Erde bedeckt.

Die zweite Möglichkeit besteht darin, Propionsäure oder Propionatsalze zu sprühen, um eine Nachgärung zu verhindern.