Neuartige Gemüsesorten Die neuesten seltenen Gemüsesorten mit Namen und Bildern

Es gibt viele seltsame Dinge auf der Welt. Auch unter Gemüse gibt es viele „fremdartige“ Sorten. Obwohl dieses Gemüse seltsam aussieht, ist es nahrhaft, lecker und preiswert.

Es gibt viele Sorten neuartigen Gemüses. Die meisten dieser Gemüsesorten haben kleine Früchte und neuartige Formen. Heutzutage gehören sie nicht mehr zum Mainstream-Gemüse und sind auf dem Markt nur noch selten zu finden.

Es gibt viele neue Gemüsesorten, zu den gängigsten zählen Rosenkohl, Blumenkohl, Goldkürbis, Eisgras, Flügelbohnen, Artischocken, Mini-Cremeweißmais, violetter Kohlrabi und so weiter.

1. Rosenkohl

Rosenkohl ist ein Kohlkopf von der Größe eines Fingernagels. Sie sind so klein, dass man sie mit einem Bissen essen kann. Sie sind ein bisschen wie eine längliche Version der „Zimtapfel“. Sie sind sehr reich an Vitaminen, Mineralien und Proteinen.

2. Pagodenblumenkohl

Pagodenblumenkohl ist eigentlich eine Art Blumenkohl. Aufgrund der gewölbten Spitze ähnelt es stark einer Pagode. Obwohl es seltsam aussieht, ist es äußerst nahrhaft.

3. Goldene Melone

Die goldene Bittermelone wird in der südlichen Region auch Kühlmelone genannt. Es ist eine Art Bittermelone. Es hat eine gelbe Farbe und sieht nur wie Bittermelone aus. Es ist reich an Vitaminen, Aminosäuren und anderen Substanzen.

4. Eisgras

Auf der Außenseite des Eisgrases befindet sich eine Schicht aus frostähnlicher Substanz. Es schmeckt leicht salzig und ist knusprig, zart und saftig. Die häufigste Art, es zu essen, besteht darin, es zu blanchieren und direkt in Sojasauce zu tauchen.

5. Flügelbohne

Die viereckige Bohne wird auch „Grünes Gold“ genannt. Es ist eine Bohne mit vier Ecken. Es ist reich an Nährstoffen und enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Der Proteingehalt der Samen beträgt bis zu 40 %.