Sind grüne Bohnen Kohlenhydrate oder sind Gemüse Kohlenhydrate?

Grüne Bohnen sind eine Gemüseart . Bei den Kohlenhydraten, von denen wir oft sprechen, handelt es sich nicht um ein bestimmtes Nahrungsmittel, sondern um einen in der Nahrung enthaltenen Nährstoff. Grüne Bohnen enthalten als Gemüse zwar eine kleine Menge an Kohlenhydraten, sind aber keine Kohlenhydrate, sondern ein Gemüse .

Was sind grüne Bohnen?

Grüne Bohnen werden auch Kidneybohnen und Buschbohnen genannt. Grüne Bohnen sind eine Kultursorte aus der Familie der Hülsenfrüchte. Es handelt sich um einjährige krautige Pflanzen. Im Norden werden sie meist Augenbohnen genannt, und in Lanxi, Zhejiang, heißen sie Buschbohnen, Kidneybohnen und Aprilbohnen. Grüne Bohnen gehören zu den am häufigsten vorkommenden Gemüsesorten auf dem täglichen Tisch.

Grüne Bohnen reifen und kommen auf den Markt

Grüne Bohnen reifen im Allgemeinen jedes Jahr im Sommer oder Herbst. Grüne Bohnen können im Frühjahr und Herbst gepflanzt, im Frühjahr gesät und im Herbst geerntet werden. Nach der Aussaat im Herbst kann im Sommer des zweiten Jahres geerntet werden.

Grüne Bohnen werden sowohl im Norden als auch im Süden Chinas angebaut und sind ein unverzichtbares Gemüse auf dem täglichen Tisch. Sie können gebraten oder kalt gegessen werden, müssen aber vor der Verwendung eine Weile in heißem Wasser blanchiert werden, um sicherzustellen, dass die grünen Bohnen vor dem Verzehr vollständig gar sind. Unreife grüne Bohnen sind giftig. Werden sie im Gewächshaus angebaut, sind grüne Bohnen das ganze Jahr über erhältlich.