Mais

Ich denke, jeder hat schon einmal Mais gegessen, zum Beispiel Klebreis, Maisreis und Maisbrei. Heute werde ich Ihnen eine ausführliche Einführung geben:

Mais Einführung

Mais gehört zur Familie der Zea mays, Gattung Zea, Art Zea, wissenschaftlicher Name Zea mays.

Die Pflanze ist gemeinhin als Mais, Mais und Korn bekannt und stammt ursprünglich aus Mexiko und Peru an den Ausläufern der Anden in Lateinamerika. Nachdem Kolumbus Amerika entdeckt hatte, brachte er auf seiner zweiten Rückreise (1499) Mais nach Spanien. Mit der Entwicklung der weltweiten Schifffahrt verbreitete sich Mais nach und nach in alle Teile der Welt und wurde zu einer der wichtigsten Nahrungsmittelpflanzen.

Mais ist als Lebensmittel für ein langes Leben bekannt. Er ist reich an Proteinen, Fett, Vitaminen, Spurenelementen, Zellulose und Polysacchariden und bietet großes Potenzial für die Entwicklung nährstoffreicher und biologisch hochwirksamer Funktionsnahrungsmittel.

Mais ist nicht nur die Hauptnahrungsquelle der Menschheit, sondern hat sich auch zu einem beliebten Gesundheitsnahrungsmittel entwickelt. Er steht häufig auf dem Esstisch und ist in Europa und den Vereinigten Staaten beliebt, die einst für ihr gutes Essen bekannt waren. Berichten zufolge aß der ehemalige US-Präsident Reagan jeden Morgen Cornflakes zum Frühstück.

Mais Übersicht

Mais ist der Samen der krautigen Pflanze Sorghum aus der Familie der Süßgräser (Poaceae). Der Ursprung liegt in Mexiko oder Mittelamerika. Kolumbus entdeckte 1492 Mais auf Kuba und seitdem wird er in ganz Nord- und Südamerika angebaut. Nachdem Mais 1494 nach Spanien zurückgebracht wurde, verbreitete er sich allmählich auf der ganzen Welt. Gegen Ende der Ming-Dynastie wurde in mehr als zehn Provinzen meines Landes Mais angebaut, darunter Jilin, Henan, Shandong, Zhejiang, Fujian, Yunnan, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Sichuan, Shaanxi, Gansu, Hebei, Anhui und Xinjiang. Die reifen Früchte werden im Sommer und Herbst geerntet, die Samen werden gedroschen und getrocknet und können auch frisch verwendet werden.

[Erklärung] Es bedeutet Sorghum. Seine Keimlinge und Blätter ähneln denen von Hirse, sie wachsen dicht und kräftig und die Keimlinge werden drei bis vier Fuß hoch. Im Juni und Juli blühen die Blüten und bilden Kolben, an deren Deckblättern sich Reiskörner befinden, die einzeln zusammengetragen sind. Die Farbe ist gelblich weiß.

[Natur und Geschmack] Süß, neutral, ungiftig.

[Wirkungen und Indikationen] Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Harninkontinenz und Harnsteinen verwendet, die unerträgliche Schmerzen verursachen. Kochen Sie es in Suppe und trinken Sie es mehrmals hintereinander.