Welche Gesundheitsgeschenke machen Ernährungswissenschaftler während des Frühlingsfestes?

Autor: Wu Jia (registrierter Ernährungsberater) Herausgeber: Fan Zhihong

Feiern Sie das neue Jahr an Ort und Stelle, veranstalten Sie weniger Abendessen und Zusammenkünfte ... Das Frühlingsfest steht vor der Tür, aber aufgrund der Epidemie sind dies die Schlagworte für das Frühlingsfest im Jahr des Tigers. Wenn Sie Ihre Verwandten und Freunde nicht treffen können, ist das Versenden von Geschenken aus der Ferne auch eine gute Möglichkeit, Ihre Gefühle auszudrücken.

Welche Geschenke sollte ich für das Frühlingsfest vorbereiten? Was muss ich beachten, wenn ich Älteren oder Freunden Geschenke mache? Bitte werfen Sie einen Blick auf die Geschenkliste eines registrierten Ernährungsberaters zum chinesischen Neujahr.

Geschenkbox mit Nüssen

Die Nüsse haben ein reichhaltiges Aroma, sind sehr nahrhaft und leicht zu lagern. Daher ist die Nuss-Geschenkbox ein empfehlenswertes Neujahrsgeschenk. Nüsse sind reich an Vitamin E, B-Vitaminen und verschiedenen Mineralien wie Eisen, Zink, Kalzium und Magnesium. Der Verzehr von Nüssen ist außerdem gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit und kann auch einige pflanzliche Proteine ​​und Ballaststoffe ergänzen.

Kaufpunkte

Frisch und originell. Da Nüsse reich an ungesättigten Fettsäuren sind, verderben sie leicht. Achten Sie daher beim Kauf darauf, dass Sie frische Nüsse kaufen, am besten in kleinen Packungen, lichtgeschützt und verschlossen. Achten Sie darauf, Originalaromen zu wählen. Bei niedriger Temperatur geröstete Nüsse sind in Ordnung, aber vermeiden Sie frittierte oder gezuckerte Nüsse. Achten Sie beim Einkauf auf die Nährwertkennzeichnung und bevorzugen Sie Produkte mit niedrigem Natriumgehalt.

Hochwertiges Speiseöl

Ein wichtiger Punkt bei der Fettaufnahme ist die Ausgewogenheit der Fettsäuren. Die Öle, die wir normalerweise essen, sind jedoch hauptsächlich Maisöl, Sonnenblumenöl, Sojaöl, Erdnussöl usw. Diese Öle sind reich an Omega-6-Fettsäuren, enthalten jedoch sehr wenig Omega-3-Fettsäuren.

Da Öle mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, wie Walnussöl, Leinsamenöl und Perillaöl, relativ teuer sind, zögern die Älteren meist, sie zum Verzehr zu kaufen. Daher ist es eine gute Idee, hochwertiges Öl zu verschenken. Darüber hinaus lohnt es sich, mehr Öle zu essen, die reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sind, wie etwa Olivenöl, Teesamenöl, Erdnussöl mit hohem Ölsäuregehalt, Rapsöl mit niedrigem Erucasäuregehalt usw. Sie alle sind für Menschen geeignet, die auf ihre kardiovaskuläre und zerebrovaskuläre Gesundheit achten müssen.

Kaufpunkte

Kleines Paket, Geschenkbox-Kombination. Denken Sie auch daran, den Empfänger daran zu erinnern, dass Leinsamenöl, Perillaöl, Walnussöl, natives Olivenöl extra und andere Öle eine schlechte Hitzebeständigkeit haben und sich für die Zubereitung von kalten Gerichten, blanchierten Gerichten und Schmorgerichten eignen; Teesamenöl, raffiniertes Olivenöl, Rapsöl, Erdnussöl und andere Öle sind hitzebeständiger und können zum Kochen verwendet werden, erzeugen aber nicht zu viel Rauch.

Bio-Vollkorn

Jeder kennt die Vorteile von Vollkorn: Es hilft bei der Gewichtskontrolle, reguliert den Blutzuckerspiegel nach dem Essen und ist gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Bio-Getreide ist jedoch oft viel teurer als herkömmliches Getreide. Da bei Vollkorngetreide die äußere Schicht des Korns erhalten bleibt, können die Auswirkungen einer Umweltverschmutzung größer sein. Für Schwangere, Stillende und Kleinkinder, denen die Lebensmittelsicherheit besonders am Herzen liegt, lohnt sich der Kauf von Bio-Produkten.

Kaufpunkte

Kleine Packungen, viele Sorten. Vollkornprodukte enthalten mehr Vitamin E, ungesättigte Fettsäuren usw. und verderben daher leichter als raffinierter Reis und Weißmehl. Achten Sie darauf, vakuumverpackt oder in kleinen Packungen zu kaufen.

Je nach Verdauungsfähigkeit und Geschmacksvorlieben können Sie gezielt zwischen Vollkornsorten wie schwarzem Reis, rotem Reis, braunem Reis, Hafer, Buchweizen, Hirse, Quinoa etc. wählen. Auch stärkehaltige Bohnen wie rote Bohnen, Mungobohnen, verschiedene Kidneybohnen, Trockenerbsen etc., die alle in die Kategorie der Grobkörner fallen, können Sie dazu geben.

Nahrungsergänzungsmittel

Wenn Sie älteren Menschen Geschenke machen, sind Nahrungsergänzungsmittel eine gute Wahl, da sie zeigen können, dass Ihnen ihre Gesundheit am Herzen liegt.

In letzter Zeit haben wir viele Nachrichten aus dem Backstage-Bereich erhalten, viele davon beziehen sich darauf, welche Nahrungsergänzungsmittel man älteren Menschen zu Hause geben sollte:

In manchen Fällen haben ältere Familienmitglieder schlechte Zähne, sodass ihnen das Essen schwerfällt und sie viele Dinge nicht gerne essen.

In manchen Fällen haben ältere Menschen eine schlechte Verdauung und leiden unter Verdauungsstörungen und Blähungen, wenn sie nur wenig protein- und fettreiche Nahrung zu sich nehmen.

In anderen Fällen leiden ältere Menschen an chronischen Krankheiten wie hohen Blutfettwerten und hohem Harnsäurespiegel und trauen sich nicht, viele „gute Dinge“ zu essen … Welche Nahrungsergänzungsmittel sind für diese älteren Menschen gut?

Manche Menschen sind sehr an hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln interessiert und fragen, ob es eine gute Idee ist, älteren Menschen Seegurken, Eselshautgelatine, Gelée Royale usw. zu schenken? Was ist besser, Panax Ginseng oder Amerikanischer Ginseng?

Diese Fragen lassen sich wirklich nicht in einem Satz beantworten.

Einerseits lässt die Verdauungs- und Aufnahmefähigkeit älterer Menschen nach. Beispielsweise leiden ältere Menschen, die wie oben erwähnt „nicht viel essen können“, häufig unter dem Zustand, den die Leute als „Schwäche und Unfähigkeit, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen“ bezeichnen, und hochwertige Stärkungsmittel spielen möglicherweise nicht unbedingt eine gesundheitsfördernde Rolle.

Andererseits sollten Sie vor der Anwendung traditioneller Stärkungsmittel Ihren körperlichen Zustand von einem Arzt der chinesischen Medizin überprüfen lassen. Am besten konsultieren Sie auch einen westlichen Arzt und einen Ernährungsberater. Wenn Sie ungeeignete „Nahrungsergänzungsmittel“ einnehmen, kann dies sogar Ihren Stoffwechsel stören und Ihre Gesundheit beeinträchtigen.

Wenn Sie älteren Menschen ein Geschenk machen, ist es sinnvoller, „medizinische Nahrungsergänzungsmittel“ zu kaufen, als ohne Verständnis für die Situation einige hochwertige Stärkungsmittel zu kaufen. Angesichts der schlechten Kaufähigkeit, der schlechten Verdauungs- und Aufnahmefähigkeit und einiger der oben genannten chronischen Erkrankungen älterer Menschen sind medizinische Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere vollwertige medizinische Nahrungsergänzungsmittel, eine bequeme und zuverlässige Wahl.

Unter medizinischer Ernährung versteht man eine Formelernährung, die auf dem Fachwissen der Medizin und Ernährung basiert und das Ziel hat, den Nährstoffbedarf von Menschen bei normalen Aktivitäten in der Erholungsphase nach einer Krankheit zu decken. In Europa, den USA und anderen Ländern sind medizinische Nahrungsergänzungsmittel seit den 1980er Jahren weit verbreitet.

Nach der Markteinführung auf dem heimischen Markt werden medizinische Ernährungsprodukte auch als „Spezialnahrung für medizinische Zwecke“ bezeichnet. Sie müssen nach strengen pharmazeutischen Standards hergestellt und durch eine Vielzahl klinischer Studien verifiziert werden. Es handelt sich um wissenschaftlich fundierte, sichere und wirksame Nahrungsergänzungsmittel.

Bei formulierten Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke handelt es sich um Formelnahrung, die speziell verarbeitet und zubereitet wird, um den besonderen Nährstoff- oder Ernährungsbedürfnissen von Menschen mit eingeschränkter Nahrungsaufnahme, Verdauungs- und Resorptionsstörungen, Stoffwechselstörungen oder bestimmten Krankheitszuständen gerecht zu werden.

Entsprechend den unterschiedlichen klinischen Anforderungen und betroffenen Bevölkerungsgruppen werden formulierte Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke in den Allgemeinen Regeln für formulierte Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (GB 29922-2013) in drei Kategorien unterteilt: vollständige Nahrungsformelnahrung, spezifische vollständige Nahrungsformelnahrung und unvollständige Nahrungsformelnahrung.

Nährstoffreiches Vollnahrungspulver. Formulierte Lebensmittel für spezielle medizinische Zwecke, die als einzige Nahrungsquelle verwendet werden können, um den Nährstoffbedarf der Zielbevölkerung zu decken. Diese Produktart eignet sich für Menschen, die eine umfassende Nahrungsergänzung benötigen und keinen besonderen Bedarf an bestimmten Nährstoffen haben.

Einfach ausgedrückt enthält diese Art von Produkt fast alle Nährstoffe, die der menschliche Körper braucht, und kann dabei helfen, den Nährstoffbedarf des Körpers zu decken, wenn die tägliche Ernährung unzureichend oder eingeschränkt ist. Es ist für die meisten älteren Menschen und Genesenden geeignet. Quanansu ist ein bekanntes Vollnahrungsmittel, das hochwertiges Eiweiß, 27 Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthält und älteren Menschen eine wissenschaftlich fundierte und umfassende Ernährung bietet.

Unter ihnen ist hochwertiges Protein eine wichtige Substanz, die für die Lebensaktivitäten des Menschen notwendig ist und die Bildung und das Wachstum von Gewebe unterstützt.

Vitamin D trägt zur Gesundheit von Knochen und Zähnen bei;

Vitamin C hat antioxidative Wirkungen;

Vitamin B6 unterstützt den Stoffwechsel und die Verwertung von Proteinen und wissenschaftlich dosierte ungesättigte Fettsäuren können die Herz-Kreislauf-Gesundheit schützen.

Ballaststoffe tragen zur Erhaltung der Darmgesundheit bei, fördern die Darmmotilität und beugen Verstopfung vor.

Das Produkt verfügt über ein Registrierungszertifikat für vollwertige Nahrungsergänzungsmittel für besondere medizinische Zwecke, in dem die Produktformel, der Herstellungsprozess, die Kennzeichnung, die Anweisungen sowie eine Überprüfung der Sicherheit, der ernährungsphysiologischen Eignung und der klinischen Wirkungen des Produkts für besondere medizinische Zwecke erläutert werden.

Wenn Sie den Gesundheitszustand Ihrer älteren Angehörigen zu Hause besser kennen und sich mit Ernährung auskennen, können Sie ihnen natürlich auch entsprechend ihren Bedürfnissen Nahrungsergänzungsmittel schicken.

Wenn es Fitnessbegeisterte oder dünne ältere Menschen gibt, die Muskeln aufbauen müssen, kann ihnen Proteinpulver gegeben werden. Wenn die Älteren in Ihrer Familie Probleme mit Verstopfung haben, können Sie Präbiotika und Probiotika in Betracht ziehen. Bei Blutfettproblemen können Sie nach ärztlicher Verordnung Lecithin, Fischöl oder Ballaststoffe wählen.

Das Verschenken von Nahrungsergänzungsmitteln ist jedoch ein sehr technischer Vorgang und erfordert, dass man sich im Vorfeld über den körperlichen Zustand und den Ernährungszustand des Empfängers im Klaren ist. Wenn Sie sich über den Zustand der älteren Person nicht im Klaren sind und nicht wissen, welche Nahrungsergänzungsmittel für sie geeignet sind, empfiehlt es sich, einen Ernährungsberater in der Ernährungsabteilung des Krankenhauses oder einen registrierten Diätassistenten zu konsultieren, der Ihnen genauere Hinweise zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln und alltäglichen Lebensmitteln geben kann.

Kurz gesagt: Ganz gleich, welche Art von gesunden Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln Sie verschenken, nur mit sorgfältiger Aufmerksamkeit und umsichtiger Fürsorge kann sich der Empfänger von den herzlichsten Grüßen beglückt fühlen.

Abschließend wünsche ich allen meinen Freunden, da das wundervolle neue Jahr naht, ein frohes Frühlingsfest, Ihrer Familie gute Gesundheit und alles Gute!

Quelle: Fan Zhihong_Original Nährwertangaben

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