Was ist der schwarze Fleck auf Wildreis? Kann man es noch essen? Kann man Wildreis essen, ohne ihn zu schälen?

Der Stängel des Wildreis ist eine Art Bambussprossengemüse und findet sich recht häufig auf dem Esstisch. Wasserkastanien sind reich an Nährstoffen und ihr regelmäßiger Verzehr kann harntreibend und hitzelösend wirken. Wildreis enthält jedoch Calciumoxalat, daher ist es am besten, ihn vor dem Kochen in Wasser zu blanchieren. Sollten Sie die Wasserkastanien also trotzdem essen, wenn Sie schwarze Flecken darauf finden?

Was ist der schwarze Fleck auf dem Stängel von Wildreis? Kann man es noch essen?

Die schwarzen Flecken auf den Stängeln des Wildreises sind essbar. Das Vorhandensein schwarzer Flecken auf Wasserbambus ist ein normales Naturphänomen. Dies bedeutet nicht, dass der Wasserbambus schimmelig geworden ist, Sie können ihn also bedenkenlos essen.

Aufgrund dieser kleinen schwarzen Flecken sagen wir, dass Krebs Osteoporose vorbeugen und behandeln kann. Bei diesen schwarzen Flecken handelt es sich um eine Pilzart namens „菳白乌牛麻“, die sich positiv auf bestimmte Stoffwechselvorgänge auswirkt und die Knochenalterung verzögern kann.

Es gibt eine hohe Pflanze, die in Sümpfen wächst, Zizania latifolia, die früher Zizania genannt wurde. Im Wasser befinden sich Brandpilze, die die Triebe des Wildreises befallen und deren Stängel dicker machen. Nach einem heißen Tag sind auf dem Reis oft schwarze Flecken zu sehen, die Überreste des Wildreisbrandpilzes sind.

Kann man Wildreis essen, ohne ihn zu schälen?

Wasserkastanien können mit oder ohne Schale gegessen werden, insbesondere die zarte Schale der Wasserkastanie enthält weniger Ballaststoffe und beeinträchtigt den Geschmack nicht. Handelt es sich jedoch um altes Haar, muss ein Teil der alten, harten Haut abgeschnitten werden. Wenn die Oberseite weich ist, können Sie die Schale dran lassen. Manchmal wird der untere Teil alt und muss ebenfalls entfernt werden. Tatsächlich hat das Nichtschälen der Schale nicht nur Auswirkungen auf den Geschmack, sondern ermöglicht Ihnen auch, mehr Pflanzenfasern zu essen.

Einige Sorten von Chinesischer Tee haben Blattschalen. Dies ist wie das Schälen von Mais, und die Blätter müssen abgeschält werden.

Dürfen schwangere Frauen Wildreis essen?

Schwangere Frauen können es essen.

Wasserkastanien können Hitze und Feuer vertreiben, den bitteren Geschmack im Mund schwangerer Frauen beseitigen, die gastrointestinale Absorption und Verdauungskapazität verbessern, die gastrointestinale Motilität beschleunigen und Verstopfung lindern.

Außerdem enthält Wildreis viele Vitamine. Es kann Gliedmaßenödeme in der mittleren und späten Phase der Schwangerschaft lindern, den Durst löschen und die Urinausscheidung fördern sowie den Körper regenerieren und gesund halten.

Darüber hinaus ist es reich an Carotin und mehreren Vitaminen. Schwangere Frauen können mehr essen, um den Vitaminhaushalt des Körpers zu ergänzen, die Sehkraft des Fötus zu fördern, die Immunität zu verbessern und die Milchproduktion anzuregen.