Wo lässt sich Spargel am besten anbauen? Was ist die beste Wachstumstemperatur?

Wo wächst Spargel?

Spargel eignet sich für den Freilandanbau. Es verfügt über eine starke Anpassungsfähigkeit und kann sowohl bei hohen als auch bei niedrigen Temperaturen wachsen. Spargel kann überall gepflanzt werden, am besten jedoch an einem Ort, an dem es vier ausgeprägte Jahreszeiten gibt. Der Boden sollte locker, dicht und gut wasserdurchlässig sein.

Spargel ist an der Ostküste des Mittelmeers und in Kleinasien heimisch. In meinem Land wird Spargel hauptsächlich in Fujian, Henan, Shaanxi, Anhui, Sichuan, Tianjin und anderen Orten vertrieben. Es wird auch in Peru, Deutschland, Frankreich, Spanien, den Vereinigten Staaten, Japan und anderen Regionen angebaut.

Umgebung für den Spargelanbau

1. Wachstumsgewohnheiten

Spargel kann sowohl im Norden als auch im Süden meines Landes angebaut werden. In Gebieten mit nicht kalten Wintern ist der Ertrag höher und die Qualität geringer, während in kalten Gebieten die Qualität höher und der Ertrag geringer ist. Spargel eignet sich für den Anbau in lockeren und atmungsaktiven Böden mit tiefer Bodenschicht, niedrigem Grundwasserspiegel und guter Drainage.

2. Wachstumstemperatur

Wenn Spargelsamen keimen, beträgt die Temperatur 10 °C, und die am besten geeignete Temperatur für die Keimung beträgt 25–30 °C, und die Sämlinge werden in etwa 11 Tagen auftauchen. Spargel wächst am schnellsten bei einer Temperatur von 20–30 °C und langsam, wenn die Temperatur unter 15 °C liegt. 5–6 °C ist die niedrigste akzeptable Temperatur für das Spargelwachstum. Bei Temperaturen über 10 °C beginnen die zarten Stängel aus der Bodenoberfläche hervorzutreten. Bei 15–17 °C sind die Menge und Qualität der zarten Stiele besser, bei Temperaturen über 30 °C ist die Qualität schlechter.