Die therapeutische Wirkung von Tomaten

Tomaten sind im Sommer ein beliebtes Gemüse. Werfen wir einen Blick auf ihre therapeutische Wirkung:

Nährwert-Information

Nährstoffgehalt von Tomaten pro 100 Gramm

Nährwertanalyse

Laut Untersuchungen und Feststellungen von Ernährungswissenschaftlern kann der Verzehr von 50–100 g frischen Tomaten pro Person und Tag den Bedarf des Körpers an mehreren Vitaminen und Mineralstoffen decken. Das in Tomaten enthaltene Lycopin wirkt bakterienhemmend, die in Tomaten enthaltene Apfelsäure, Zitronensäure und Zucker unterstützen die Verdauung. Tomaten sind reich an Nährstoffen und haben viele Funktionen, weshalb sie auch als die Zauberfrucht unter den Gemüsesorten bezeichnet werden. Es ist reich an Provitamin A, das im menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt wird, das Knochenwachstum fördern kann und eine gute Wirkung bei der Vorbeugung und Behandlung von Rachitis, trockenen Augen, Nachtblindheit und bestimmten Hautkrankheiten hat. Moderne medizinische Forschungen belegen, dass die Menge an Vitamin C, die der menschliche Körper aufnimmt, der entscheidende Faktor für die Steuerung und Verbesserung der körpereigenen Abwehrkräfte gegen Krebs ist. Organische Säuren wie Apfelsäure und Zitronensäure in Tomaten können ebenfalls den Säuregehalt des Magensafts erhöhen, die Verdauung unterstützen und die Magen-Darm-Funktion regulieren. Tomaten enthalten Fruchtsäure, die den Cholesterinspiegel senken kann und sehr hilfreich bei Hyperlipidämie ist. Tomaten sind reich an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, Carotin und verschiedenen Elementen wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer und Jod. Sie enthalten außerdem Eiweiß, Kohlenhydrate, organische Säuren und Zellulose.

Nährwert

Tomaten schmecken süß-sauer und haben einen kühlen, leicht kalten Charakter. Es kann Hitze klären und Durst löschen, Yin nähren, Blut kühlen und in die Leber-, Magen- und Lungenmeridiane eindringen. Es fördert die Flüssigkeitsproduktion und löscht den Durst, stärkt den Magen und unterstützt die Nahrungsaufnahme, beseitigt Hitze und entgiftet, kühlt das Blut und beruhigt die Leber, nährt das Blut und steigert den Appetit. Es kann Durst, Appetitlosigkeit und viele andere Krankheiten heilen.

Pharmakologische Aspekte:

[Behandlung von Hautkrankheiten]: Frische, reife Tomaten schälen und entkernen, dann zerdrücken und 3 bis 4 Mal täglich auf die betroffene Stelle auftragen. Es kann Pilz- und Infektionskrankheiten der Haut behandeln. Die Wirkung ist ziemlich gut und es ist besser für aktuelle College-Studenten und Otakus geeignet.