Schritte zur Zubereitung einer Yam-Mais-Schweinerippchen-Suppe

Yams-, Mais- und Schweinerippchensuppe ist eine meiner Lieblingssuppen. Heute erzähle ich Ihnen, wie man sie zubereitet:

Zutaten für Maisrippchensuppe

Kleine Rippchen, Fruchtmais, Karotten, Yams, Salz, Ingwerscheiben

Suppe aus Yamswurzeln, Mais und Schweinerippchen

Zubereitung der Mais-Schweinerippchen-Suppe

1. Die Spareribs waschen und blanchieren;

2. Viel Wasser, Spareribs und Ingwerscheiben in den Topf geben, aufkochen und dann auf niedrige Hitze stellen;

3. Nach 45 Minuten Köcheln Karotten und Mais hinzufügen und 10 Minuten weiterkochen;

4. Yamswurzel hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen;

5. Vor dem Servieren mit der entsprechenden Menge Salz würzen.

Mais- und Schweinerippchensuppe ist für Menschen geeignet

Schwangere

Gesundheitstipps

Mais ist reich an Proteinen, Fett, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen. Sein einzigartiges Kolloidprotein macht 3D00 aus, während Globulin und Albumin 20–22 % ausmachen. Da gelber Mais Vitamin A enthält, ist er gut für die Intelligenz und das Sehvermögen des Menschen. Maisfett enthält mehr Vitamine, was sich positiv auf die Verhinderung von Zelloxidation und Alterung auswirkt und somit die Intelligenz steigert. Mais ist reich an Rohfasern, die den Darm nach dem Essen entspannen können und so Verstopfungen vorbeugen, die Darmgesundheit fördern und indirekt zur Entwicklung der intellektuellen Funktionen beitragen. Es gibt eine Art Zuckermais, dessen Protein-Aminosäure-Zusammensetzung relativ hohe Mengen an gehirnfördernder Asparaginsäure und Glutaminsäure enthält, und die Fettsäuren im Fett sind hauptsächlich mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Linolsäure und Ölsäure.