Wann wird Ingwer geerntet und in welchem ​​Monat kommt er in großen Mengen auf den Markt?

Ingwererntezeit

Junger Ingwer kann als Frischgemüse vorab auf den Markt geliefert werden, so dass er in der Regel Anfang August eines jeden Jahres reif und auf dem Markt verfügbar ist. Die früh geernteten Ingwerstücke sind zarter, saftiger und weniger scharf. Alter Ingwer wird von Mitte Oktober bis November geerntet und ist auf dem Markt erhältlich. Er muss vor dem Frost geerntet werden.

Herkunft des Ingwers

Ingwer stammt ursprünglich aus tropischen Regionen wie China und Südostasien und wird in der Mitte, im Südosten und im Südwesten meines Landes angebaut. Es bevorzugt eine warme und feuchte Wachstumsumgebung, daher wird es im Allgemeinen jedes Jahr von April bis Mai gepflanzt und kann von September bis Oktober geerntet werden.

Pflanzzeit und wichtige Punkte für Ingwer

1. Saatgutauswahl: Ingwer wird normalerweise in wärmeren Klimazonen angebaut. Sie müssen starke, krankheitsfreie und gut gefärbte Ingwer-Rhizome verwenden, damit er nach dem Pflanzen besser wächst.

2. Standortwahl: Ingwer muss vor dem Einpflanzen zum Keimen in eine warme Umgebung gestellt werden. Nach dem Keimen in Blöcke schneiden, sodass nur zwei junge Sprossen übrig bleiben. Wählen Sie dann sandigen Lehmboden mit guter Drainage und verabreichen Sie ausreichend Basisdünger.

3. Aussaat: Nach der Auswahl des Bodens können Sie entsprechend einem bestimmten Pflanzabstand säen. Beim Aussäen ist ausreichendes Gießen erforderlich. Bedecken Sie es nach der Aussaat mit einer Schicht Erde. Nach mehr als 20 Tagen keimen die Sämlinge.