Welche Wachsapfelsorten gibt es? Was tun bei einer Wachsapfelallergie?

Im Alltag sind die Menschen daran gewöhnt, den Wachsapfel als eine gute Frucht zur Abkühlung und zum Durstlöschen zu betrachten. Sie sind daran gewöhnt, es mit Kandiszucker aufzukochen, um trockenen Husten ohne Schleim oder schwer abhustenbaren Schleim zu behandeln. Der regelmäßige Verzehr von Wachsäpfeln kann genügend Kalorien liefern, um den Bedarf für normale physiologische Aktivitäten des menschlichen Körpers zu decken, und sie haben eine hohe ernährungsphysiologische und gesundheitsfördernde Wirkung auf den menschlichen Körper. Welche Wachsapfelsorten gibt es? Hast du verstanden?

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Wachsapfelsorten gibt es?

2. Was tun bei einer Wachsapfelallergie?

3. Tabus beim Verzehr von Wachsäpfeln

Welche Wachsapfelsorten gibt es?

Indonesische einheimische Arten

Allgemeiner Name: Zuckerrohr-Wachsapfel.

Farbe: Tiefrot.

Einleitung: Der Kausaltyp ist etwas länger und hat eine besondere Form.

Indonesische großfruchtige Sorte

Farbe: Der erhabene Teil ist rot und der flache Teil ist gelbgrün oder grün.

Fruchtform: Die Fruchtoberfläche ist gerillt, die Fruchthöhle hat tiefe und große rote Flecken, der Fruchtstiel ist rund und spitz, das Fruchtfleisch ist knackig und saftig, mit etwas schwammigem Körper, das Fruchtfleisch ist wassergetränkt, süß und duftend, mit dem einzigartigen Geschmack von Wachsapfel, hochreif, weder sauer noch adstringierend, die Frucht ist etwa 12 cm lang, 8,6 cm breit und wiegt etwa 180–450 Gramm.

Einführung: Der im Jahr 2001 aus Indonesien eingeführte Apfel wird „handtellergroßer Wachsapfel“ genannt, da seine Frucht so groß ist wie die Handfläche eines Erwachsenen. Aufgrund seines Rambutan-Duftes wird er auch „Parfümwachsapfel“ genannt.

Produktionszeitraum: Juni bis Oktober.

Dunkelrot (groß)

Tiefroter Wachsapfel.

Allgemeiner Name: Lokale Wachsapfelart.

Farbe: Tiefrot.

Fruchtform: Die Frucht ist klein, ein umgekehrter, abgeflachter Kegel, manche sind lang, manche kurz, mit einer durchschnittlichen Fruchtlänge von etwa 4,4 cm. Die Fruchtfarbe ist dunkelrot, das Fruchtfleisch ist weiß mit hellrot, die Süße ist gering, leicht adstringierend, hohl, die Farbe ist sehr hell und es ist lagerbeständig. Der Zuckergehalt liegt bei etwa 6,4 Brix und das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt etwa 44 Gramm.

Einleitung: Es hat die längste Anbaugeschichte in Taiwan, die kleinste Fruchtform und eine leuchtende Farbe. Leider hat es einen leicht adstringierenden Geschmack und die geringste Süße. Es ist ein früher Wachsapfel in Taiwan.

Herkunft: Taiwan.

Produktionsperiode: Juli-September im Norden; Mai-Juli im Süden.

Rosa

Black Pearl Wachs Apfel

Dies ist eine verbesserte Sorte im Kreis Pingtung. Im Jahr 1961 begannen Bauern der Gemeinde Linbian, im Küstengebiet des Dorfes Qifeng Wachsäpfel anzupflanzen. Aufgrund des hohen geologischen Salzgehalts in der Region und des Südwindes, der vom Meer her weht, heißt es in einem taiwanesischen Sprichwort: „Der Südwind macht die Wachsäpfel süß.“ Obwohl die produzierten Wachsäpfel klein sind, haben sie eine dunkelrote Farbe und sehen in der Spiegelung wie glänzende Perlen aus. Sie sind extrem süß und nicht sauer, und der Zuckergehalt liegt über 12°Brix, daher werden sie auch „schwarze Perlen“ genannt.

Herkunft: Die wichtigsten Produktionsgebiete sind die Gemeinden Linbian, Fangliao, Fangshan, Jiadong, Nanzhou und Linluo im Kreis Pingtung. Gemeinde Meishan im Kreis Chiayi.

Informationen zum Setzling: Guangxi Nuoqi Fruit Seedlings war der erste Anbieter, der Äpfel der Sorte Black Pearl Wax auf den Markt brachte. Nach Jahren der Kultivierung und Entwicklung wurde ein großflächiger Garten mit veredelten Setzlingen angelegt.

Black Diamond Wachsapfel

Obstbauern im Bezirk Liugui der Stadt Kaohsiung verwenden die „Fruchtausdünnungs-“ und „Einsacktechnologie“, um Wachsäpfel anzubauen, die besonders groß, dunkelrot mit glänzender Farbe, reich an Feuchtigkeit sowie süß und erfrischend sind. Sie nennen sie „Schwarze Diamanten“.

Herkunft: Bezirk Liugui, Stadt Kaohsiung, Qinzhou, Guangxi.

Informationen zu veredelten Setzlingen: Guangxi Nuoqi-Obstsetzlinge werden mit veredelten Setzlingen kultiviert und gepflanzt.

Weiße Arten

Gebräuchliche Namen: Weißer Wachsapfel, Weißschalen-Wachsapfel, Xinshi-Wachsapfel und Smaragd-Wachsapfel.

Farbe: Milchigweiß oder Reinweiß.

Fruchtform: Die Frucht ist klein, hat die Form eines langen umgekehrten Kegels oder einer langen Glocke, das Fruchtfleisch ist milchig weiß, hat einen frischen Duft und einen leicht säuerlichen Geschmack, die Frucht ist etwa 5,0 cm lang, die Breite an der Spitze beträgt etwa 4,4 cm, am Ende des Stiels ist sie etwas länger, der Zuckergehalt beträgt etwa 12 Brix und das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt etwa 34 Gramm.

Einleitung: Die Früchte sind klein, der Ertrag gering und der Anbau ist nicht weit verbreitet.

Herkunftsort: Bezirk Xinshi, Stadt Tainan.

Produktionszeitraum: Mai bis Juli im Süden.

Grün

Gebräuchliche Namen: Wachsapfel des 20. Jahrhunderts, Wachsapfel mit grüner Schale, Wachsapfel mit duftenden Früchten und Wachsapfel mit prallem Nabel.

Farbe: Grün mit Glanz und wachsartiger Textur.

Fruchtform: Die Frucht ist groß, abgeflacht und hat ein besonderes Aroma. Die Frucht ist etwa 5,1 cm lang und an der Spitze 5,4 cm breit. In Stielnähe ist er etwas schmaler und die Fruchtspitze ist leicht konvex, daher wird er auch „konvexer Nabelwachsapfel“ genannt. Der Zuckergehalt liegt bei etwa 8,8 Brix und das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 59 Gramm.

Einleitung: Die Frucht ähnelt der Guave, wird jedoch aufgrund ihres dünnen Fruchtfleischs, ihrer ungünstigen Form und Farbe, ihres leichten Fruchtabfalls und des leichten Wachstums langbeiniger Zweige nicht überall angebaut.

Herkunftsort: Stadt Kaohsiung.

Produktionszeitraum: Mai-Juli.

Thailändischer Rubin (Thub Thim Chan)

Farbe: Tiefrot bis Dunkelrot

Fruchtform: Das Fruchtfleisch ist fest, weniger schwammig, knackig und saftig, die Frucht ist etwa 10,1 cm lang und 6,2 cm breit. Der Zuckergehalt variiert je nach Teil. Der Stiel hat einen Wert von etwa 10–12°Brix, das Fruchtfleisch einen Wert von 12–14°Brix und die einzelne Frucht wiegt etwa 130–250 Gramm.

Einführung: Diese im Jahr 2000 aus Thailand eingeführte, im Handel erhältliche Sorte ist „Bullet Wax Apple“.

Lila Diamantwachsapfel

Es wurde von einem Obstbauern namens He aus der Gemeinde Gukeng im Kreis Yunlin gezüchtet.

Herkunft: Gemeinde Gukeng, Kreis Yunlin; Landkreis Pingtung.

Produktionsperiode: Die Produktionsperiode im Kreis Yunlin dauert von Juni bis Oktober und die Produktionsperiode im Kreis Pingtung dauert von September bis April.

Was tun bei einer Wachsapfelallergie?

1. Nach Auftreten der Allergie können zur Behandlung einige verwandte Antiallergika eingesetzt werden, die im Allgemeinen eine gute therapeutische Wirkung haben. Es ist auch hilfreich, einige Antiallergika zu Hause zu haben, um wiederholte Krankenhausaufenthalte zu vermeiden.

2. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, nach dem Auftreten einer Allergie mehr Obst und Gemüse zu essen, insbesondere Gemüse, das den menschlichen Körper mit einer großen Menge an Vitaminen versorgen kann und regelmäßig gegessen werden sollte. Außerdem sollten Sie auf die Hauthygiene achten und bei Juckreiz das Kratzen vermeiden.

3. Wenn Juckreiz auftritt, handelt es sich um eine Hautallergie. Wenn der Verzehr von Wachsäpfeln Allergien auslöst, sollten Sie keine Wachsäpfel mehr essen. Achten Sie außerdem auf eine leichte Ernährung und trinken Sie viel Wasser.

4. Sie können zur Behandlung auch Antiallergika verwenden, und der Juckreiz verschwindet schnell, ohne Narben auf der Haut zu hinterlassen.

Tabus beim Verzehr von Wachsäpfeln

Wenn Sie Wachsäpfel essen, schneiden Sie sie niemals in zwei Hälften. Zerbissen Sie es als Ganzes, sodass ein knackiger Klang entstand. Beißen Sie außerdem von der Spitze ab, damit es süßer wird, je mehr Sie essen. Menschen, die häufig urinieren, sollten nicht zu viel davon essen, da dies eine harntreibende Wirkung hat. In Taiwan gibt es ein Sprichwort, das besagt, dass „der Verzehr von Wachsäpfeln die Lunge von Hitze befreien kann“. Die Menschen betrachten sie als eine gute Frucht zum Abkühlen und Durstlöschen und sind daran gewöhnt, sie mit Kandiszucker zu kochen, um trockenen Husten ohne Schleim oder schwer abhustenbaren Schleim zu behandeln. Der regelmäßige Verzehr von Wachsäpfeln kann genügend Kalorien liefern, um den Bedarf für normale physiologische Aktivitäten des menschlichen Körpers zu decken, und sie haben eine hohe ernährungsphysiologische und gesundheitsfördernde Wirkung auf den menschlichen Körper. Menschen, die häufig urinieren, sollten nicht zu viel davon essen, da dies eine harntreibende Wirkung hat.