Was ist Asparagus corydalis? Welchen Nährwert hat Asparagus corydalis?

Jeder hat vielleicht schon Drachenbartnudeln gegessen, aber nur wenige haben vielleicht vom Drachenbartgemüse gehört und wissen sehr wenig darüber. Was ist also der Nährwert des Drachenbartgemüses ?

Einführung von Agaricus

Gracilaria , auch bekannt als Gracilaria, Phönix-Gemüse und Seehaar-Gemüse. Es hat viele einzigartige Werte in Ernährung, Medizin, Biologie, Aquakultur usw. Gracilaria hat einen kalten Geschmack und wirkt schleimlösend und schleimlösend, lindert Hitze und fördert die Diurese. Es hat einen gewissen medizinischen Wert. Regelmäßiger Verzehr von Gracilaria kann auch Stoffwechselerkrankungen wie Fettleibigkeit, Gallensteinen und Verstopfung vorbeugen und trägt zur Senkung der Blutfette und des Cholesterins bei. Gracilaria ist ein Meeresalgennahrungsmittel mit hohem Ballaststoff- und Proteingehalt, niedrigem Fettgehalt sowie vielen Vitaminen und Mineralstoffen.

Nährwerte von Spargel

[Protein]: Der Rohproteingehalt von Agaricus lemaneiformis (getrocknete Algen) beträgt 18,9 % . Im Vergleich zu Landgemüse enthalten Meeresalgen mehr Protein. Daher kann Gracilaria als gute Proteinquelle für den menschlichen Verzehr verwendet werden.

[Aminosäuren]: Graminoides enthalten alle für den menschlichen Körper essentiellen Aminosäuren und ihr Zusammensetzungsverhältnis liegt nahe am von FAQ/WHO empfohlenen idealen Proteinmuster .

[Ballaststoffe]: Der Rohfasergehalt von Agaricus lemaneiformis beträgt 9,2 %. Der Großteil der Rohfaser sind Ballaststoffe, die vom menschlichen Körper nicht verdaut werden können. Die löslichen Ballaststoffe sind vorteilhaft für die Senkung des menschlichen Plasmacholesterinspiegels und des Cholesterinspiegels im Plasma und in der Leber von Tieren. Die Aufnahme von Ballaststoffen korreliert signifikant negativ mit der Inzidenz und Mortalität von koronarer Herzkrankheit. Daher kann Agaricus lemaneiformis als gute Ballaststoffquelle verwendet werden und versorgt den menschlichen Körper mit diesem wichtigen Nährstoff.

[Algenpolysaccharide]: Der Polysaccharidgehalt von Gracilaria lemaneiformis beträgt 50,2 %. Viele Algenpolysaccharide können vom menschlichen Körper nicht verdaut werden, haben aber bestimmte gesundheitliche Vorteile. Meeresalgen-Polysaccharide können die Vermehrung von Immunzellen fördern und haben biologische Aktivitäten wie Immunregulierung, Anti-Tumor- und Anti-Mutationswirkung, sie induzieren die Zelldifferenzierung, wirken gegen Viren, Bakterien, Tumore, Strahlung und sind entzündungshemmend.

[Fett]: Der Fettgehalt von Agaricus lemaneiformis beträgt 0,8 %, was es zu einem fettarmen Lebensmittel macht. Daher ist es für alle Arten von Menschen geeignet, insbesondere für diejenigen, die fettleibig sind, abnehmen oder eine Diät machen.

[Aschegehalt]: Gracilaria enthält 20,8 % Asche und ist reich an Mineralelementen, insbesondere Mg , Fe , Ca , K , Na , Zn und anderen Elementen. Der Kaliumgehalt von Agaricus lemaneiformis beträgt 11,5 mg/g und der Natriumgehalt 7,92 mg/g , was dem Bedarf des menschlichen Körpers entspricht. Dies trägt zur Verbesserung des Kalium- und Natriumhaushalts des Körpers bei und ist für Patienten mit Bluthochdruck und Herzerkrankungen von Vorteil.

Andere Werte

Medizinischer Wert

Art und Geschmack Meridiane: süß; kalt; tritt in den Milzmeridian ein;

Funktionen und Wirkungen: Erweichend und lösend, Hitze ableitend und entgiftend, feuchtigkeitsspendend und verdauungsfördernd.

Nahrungsmittel-Tabus: Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen sowie weichem Stuhl sollten beim Essen vorsichtig sein.

Wirtschaftlicher Wert

Es ist nicht nur ein hochwertiger Rohstoff zur Agar-Gewinnung in der Lebensmittelindustrie, sondern kann auch als hochwertiges Futtermittel für die Abalone-Zucht und als umweltfreundliches Naturkostprodukt für den Menschen verwendet werden. Agar verfügt über koagulierende und stabile Eigenschaften und kann als Verdickungsmittel, Gerinnungsmittel, Suspensionsmittel, Emulgator, Stabilisator, Konservierungsmittel, Klebstoff und biologisches Kulturmedium verwendet werden. Agar wird häufig zur Herstellung von körnigen Getränken, Reisweingetränken, Fruchtsaftgetränken, kristallinen Weichbonbons, Yokan, Wurst, Schinken, Wackelpudding, Eiscreme, dekorierten Kuchen, Acht-Schätze-Brei, kalten Speisen usw. verwendet. Agar wird in der chemischen Industrie täglich in Zahnpasta, Shampoo , Gesichtsreinigern, Kosmetika, festen Duftstoffen usw. verwendet. Darüber hinaus findet es vielfältige Anwendung in der medizinischen Forschung .

Auswirkungen der Verwendung von Gracilaria

Reinigt die Lunge und fördert die Darmentleerung, pflegt die Haut und reduziert das Gewicht, senkt den Blutdruck , senkt die Blutfette, reguliert die Körperfunktionen , stärkt die Immunität und beugt Krebs vor.

Da dieses Gemüse noch wenig bekannt ist, können Sie hier auch mehr über Asparagus cochinchinensis erfahren.