Welchen Nährwert hat Ginkgo? Wie man Ginkgo isst

Oft heißt es, der Ginkgobaum sei ein Schatz von Kopf bis Fuß. Seine Blätter, Wurzeln und Rinde können alle als Medizin verwendet werden und haben einen extrem hohen essbaren und medizinischen Wert. Reife Ginkgofrüchte, auch als Ginkgo-Nüsse bekannt, enthalten zahlreiche Nährstoffe, haben einen hohen essbaren, medizinischen und gesundheitlichen Wert und haben magische Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Wie isst man Ginkgo? Bitte lesen Sie den folgenden Artikel, um ihn weiterzugeben!

Inhalt dieses Artikels

1. Welchen Nährwert hat Ginkgo?

2. Wie man Ginkgo isst

3. Wie man Ginkgo konserviert

Welchen Nährwert hat Ginkgo?

Ginkgo ist ein nahrhaftes, hochwertiges Stärkungsmittel, das Rohprotein, Rohfett, reduzierenden Zucker, Nukleoprotein, Mineralien, Rohfaser und verschiedene Vitamine enthält. Wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass 100 g frischer Ginkgo 13,2 g Protein, 72,6 g Kohlenhydrate, 1,3 g Fett, Vitamin C, Riboflavin, Carotin und viele Spurenelemente wie Kalzium, Phosphor, Eisen, Selen, Kalium, Magnesium und 8 Arten von Aminosäuren enthalten. Es hat einen hohen essbaren, medizinischen und gesundheitlichen Wert und hat eine magische Wirkung auf die menschliche Gesundheit.

Ginkgo-Nüsse enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen. Sie enthalten neben Stärke, Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten auch Vitamin C, Riboflavin, Carotin, Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium und weitere Spurenelemente sowie Ginkgolsäure, Ginkgophenol, Pentosepolysaccharide und Sterole.

Wie man Ginkgo isst

Es empfiehlt sich, Ginkgo-Nüsse in einem Topf zu braten und anschließend zu schälen und zu essen oder sie zu schälen und mit Hühnchen zu schmoren. Sie können sie auch waschen und mit Kandiszucker und Coix-Samen in einen Topf geben, um daraus eine Suppe zu machen, oder sie mit roten Bohnen, Coix-Samen und anderen Zutaten zu Brei kochen.

Ginkgo-Nüsse beziehen sich im Allgemeinen auf Ginkgo-Nüsse, die in großen Mengen in China, Japan, Nordkorea, Südkorea, Kanada, Neuseeland, Australien, den Vereinigten Staaten, Frankreich, Russland und anderen Ländern und Regionen vertrieben werden.

Ginkgo enthält eine Vielzahl von Nährstoffen. Es enthält neben Stärke, Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten auch Vitamin C, Riboflavin, Carotin, Calcium, Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium und weitere Spurenelemente sowie Ginkgolsäure, Ginkgophenol und weitere Inhaltsstoffe.

Ginkgo-Nüsse reifen etwa im September. Wenn sie reif sind, haben die Samen eine goldgelbe Erscheinung, ähnlich wie Kumquats, mit kleinen weißen Punkten auf der Oberfläche.

So lagern Sie Ginkgo-Nüsse

Wickeln Sie es in atmungsaktives Material ein, beispielsweise eine Papierschachtel oder einen Stoffbeutel, und es kann drei bis sechs Monate bei Raumtemperatur gelagert werden.

Bei hoher Luftfeuchtigkeit sollte die Uhr herausgenommen und kontrolliert werden, um Schimmelbildung am Uhrengehäuse vorzubeugen. Wenn das Uhrengehäuse jedoch schimmelig ist, können Sie es nach dem Waschen und Trocknen in der Sonne immer noch bedenkenlos essen. Keine Auswirkungen.

Das Wichtigste ist, dass es nicht austrocknet, sonst wird es ungenießbar.

Wenn Sie es längere Zeit aufbewahren möchten, können Sie es direkt in das Gefrierfach des Kühlschranks legen. Einfrieren! Nicht im Kühlschrank aufbewahren! Wenn Sie ihn einfrieren, können Sie ihn essen, bis im nächsten Jahr wieder frischer Ginkgo verfügbar ist.

Wenn Sie im Süden leben und dort eine relativ hohe Luftfeuchtigkeit haben, empfiehlt es sich, es direkt in einen Stoffbeutel zu legen und bei gutem Sonnenschein zum Trocknen in die Sonne zu legen. Keine Sonneneinstrahlung ist kein großes Problem. Dies kann drei bis sechs Monate dauern.

Übersteigt die Raumtemperatur 15 Grad, muss eine Lagerung im Kühlschrank erfolgen.