Wie reinigt man Fischrogen? So lagern Sie Fischrogen

Fischrogen enthält Nährstoffe wie Protein, Kalzium, Phosphor, Vitamine, Riboflavin usw. Er ist ein Wachstumsstimulans für die Gehirn- und Knochenentwicklung. Obwohl Fischrogen einen hohen Nährwert hat, bietet er nach dem Verzehr auch bestimmte Vorteile für den menschlichen Körper. Fischrogen hat, wie Fisch, einen starken Fischgeruch, daher ist es sehr wichtig, ihn zu reinigen! Schauen wir es uns heute gemeinsam an!

Inhalt dieses Artikels

1. Fischrogen reinigen

2. So lagern Sie Fischrogen

3. Warum kann man nicht zu viel Fischrogen essen?

So reinigen Sie Fischrogen

Fischrogen hat wie Fisch einen starken Fischgeruch. Wenn es nicht richtig gereinigt wird, beeinträchtigt dies den Geschmack. Manche Menschen mögen Dinge mit Fischgeruch überhaupt nicht, aber wenn man sie sauber wäscht, schmecken sie köstlich. Wenn Sie den fischigen Geruch von Fischrogen vermeiden möchten, sollten Sie ihn zunächst gründlich reinigen. Der von Händlern verkaufte Fischrogen besteht aus ganzen Stücken, die mit einem ganzen Stück Fischdarm umwickelt sind. Achten Sie beim Reinigen darauf, die beiden Folienschichten außerhalb des Fischrogens abzureißen und den Fischdarm vollständig zu entfernen. Enthält der Fischrogen ungereinigte Fischdärme, Blutgefäße oder Fischweiß, schmeckt er sehr fischig.

So lagern Sie Fischrogen

Fischrogen kann getrocknet und gelagert und nach dem Trocknen an einem belüfteten Ort aufbewahrt werden. Der Fischrogen verdirbt nicht und schmeckt weiterhin köstlich.

Mit Plastikfolie abdecken und kühl stellen. Wenn es zu viel zum Essen ist, können Sie es einfrieren. Wenn Sie es essen möchten, nehmen Sie es einfach heraus und öffnen Sie es langsam, aber warten Sie nicht zu lange, sonst verändert sich der Geschmack.

Warum kann man nicht zu viel Fischrogen essen?

Fischrogen enthält Nährstoffe wie Protein, Kalzium, Phosphor, Vitamine, Riboflavin usw. Er ist ein Wachstumsstimulans für die Gehirn- und Knochenentwicklung. Obwohl Fischrogen einen hohen Nährwert und gewisse Vorteile für den menschlichen Körper hat, ist es nicht empfehlenswert, zu viel davon zu essen, da er mehr Makromoleküle enthält, die den Magen-Darm-Trakt stärker belasten und die Magen-Darm-Gesundheit beeinträchtigen. Auch eine Überernährung wirkt sich auf die eigene Verfassung aus. Insbesondere für ältere Menschen ist von übermäßigem Verzehr abzuraten, da der Cholesteringehalt im Fischrogen hoch ist.