Wie wählt man Orangengelee aus? Wie macht man das Orangengelee-Bonbon?

Gelee-Orangen sind eine in unserem täglichen Leben weit verbreitete Zitrusfrucht. Es ist relativ einfach zu konservieren. Jelly Orange ist normalerweise im Herbst und Winter auf dem Markt, wenn die Temperaturen relativ niedrig sind. Werfen wir heute also einen Blick auf die Auswahl und Konservierung von Gelee-Orangen! Ich hoffe, dass Ihnen dies in Ihrem Leben hilft und dass es schön und für immer von Dauer sein wird.

Inhalt dieses Artikels

1. So wählen Sie Gelee-Orange

2. Wie kann man Orangengelee süß machen, wenn es etwas sauer ist?

3. So lagern Sie Orangengelee

So wählen Sie Orangengelee

1. Aussehen: Frische und hochwertige Gelee-Orangen haben im Allgemeinen ein glattes und glänzendes Aussehen, während minderwertige Gelee-Orangen eher gräulich aussehen.

2. Geruch: Frische und hochwertige Gelee-Orangen riechen im Allgemeinen nach frischen Zitrusfrüchten, während minderwertige Gelee-Orangen weniger stark riechen oder einen deutlichen Geruch aufweisen können.

3. Konsistenz: Frische und hochwertige Gelee-Orangen haben einen höheren Wassergehalt und sind beim Pressen relativ weich und elastisch. Allerdings können minderwertige Gelee-Orangen zu weich sein und beim Pressen eine zu geringe Elastizität aufweisen.

Wie macht man das Orangengelee-Bonbon?

Mit reifen Äpfeln oder Bananen servieren.

Gelee-Orangen enthalten viel Wasser und haben eine weiche Konsistenz, was ihre Lagerung und ihren Transport erschwert. Daher ernten Obstbauern die Gelee-Orangen in der Regel erst, wenn sie zu 70 bis 80 Prozent reif sind, und lassen sie später künstlich nachreifen.

Was die nicht ganz reife Gelee-Orange betrifft, enthält sie noch mehr organische Säurebestandteile und der Zucker ist noch nicht kondensiert, sodass sie sauer schmeckt. Es empfiehlt sich, es zusammen mit reifen Äpfeln oder Bananen zu lagern und anschließend zur Aufbewahrung zu verschließen. Nach 2–3 Tagen wird es süß.

So lagern Sie Orangengelee

An einem belüfteten, kühlen und trockenen Ort lagern.

Gelee-Orangen sind eine in unserem täglichen Leben weit verbreitete Zitrusfrucht. Es ist relativ einfach zu konservieren. Jelly Orange ist normalerweise im Herbst und Winter auf dem Markt, wenn die Temperaturen relativ niedrig sind. Im Allgemeinen müssen Sie es nur an einem belüfteten, kühlen und trockenen Ort im Innenbereich aufstellen.

Bei hohen Innentemperaturen können Sie die Gelee-Orangen auch in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren, so dass die Haltbarkeit länger ist.