Wie macht man köstliche getrocknete Tofuhaut? So weichen Sie getrocknete Tofuhaut ein

Tofuhaut ist eine Art Sojaprodukt, das wir oft essen. Tofuhaut wird im Allgemeinen in trockene Tofuhaut und feuchte Tofuhaut unterteilt. Getrocknete Tofuhaut lässt sich leicht konservieren und ist deshalb bei vielen Menschen beliebt. Wenn Sie getrocknete Tofuhaut kaufen, sollten Sie diese zunächst in warmem Wasser einweichen. Erst wenn es vollständig eingeweicht ist, kann es verwendet werden. Die Methode zum Einweichen getrockneter Tofuhaut ist relativ einfach. Wenn Sie mehr wissen möchten, lesen Sie bitte weiter!

Inhalt dieses Artikels

1. Wie man köstliche getrocknete Tofuhaut herstellt

2. Wie man getrocknete Tofuhaut einweicht

3. Wie lange sollte die getrocknete Tofuhaut eingeweicht werden?

So machen Sie köstliche getrocknete Tofuhaut

1. Die getrocknete Tofuhaut in 1 cm breite und 5 cm lange Streifen schneiden, in Wasser geben und kurz kochen. Wenn Sie es zart mögen, lassen Sie es etwas länger braten.

2. Die Chilischote in Scheiben schneiden.

3. Öl in einem Wok erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie die Farbe ändern.

4. Die getrocknete Tofuhaut hinzufügen und anbraten.

5. Kochwein, Sojasauce, Salz, Zucker und 200 Gramm Suppe hinzufügen.

6. Wenn alles durchgegart ist, Chilischeiben und MSG hinzufügen und anbraten.

7. Mit feuchter Stärke andicken, Öl hinzufügen und gleichmäßig anbraten, auf einem Teller servieren.

So weichen Sie getrocknete Tofuhaut ein

Spülen Sie zunächst die getrocknete Tofuhaut ab, achten Sie dabei darauf, nicht zu stark zu spülen, und legen Sie sie anschließend in ein Becken. Die Einweichzeit muss nicht zu lang sein, damit es nicht zu weich wird und zu einer Paste wird. Nach dem Einweichen die Tofuhaut in schmale Streifen schneiden und kalt oder in Pfannengerichten servieren. Es ist sehr lecker!

Wie lange sollte getrocknete Tofuhaut eingeweicht werden?

Die getrocknete Tofuhaut etwa 20 Minuten in warmem Wasser einweichen.

Tofuhaut ist eine Art Sojaprodukt, das wir oft essen. Tofuhaut wird im Allgemeinen in trockene Tofuhaut und feuchte Tofuhaut unterteilt. Getrocknete Tofuhaut lässt sich leicht konservieren und ist deshalb bei vielen Menschen beliebt. Wenn Sie getrocknete Tofuhaut kaufen, sollten Sie diese zunächst in warmem Wasser einweichen. Erst wenn es vollständig eingeweicht ist, können Sie es verwenden. Die Methode zum Einweichen getrockneter Tofuhaut ist relativ einfach. Spülen Sie zuerst die trockene Tofuhaut ab und gehen Sie dabei vorsichtig vor, damit sie nicht reißt.