Wie wählt man Kandiszucker aus? Welche Vorteile bietet Zitronenkompott mit Kandiszucker?

In letzter Zeit herrschte in allen Teilen des Landes heißes Wetter. Zu dieser Jahreszeit ist Limonade für viele Freunde ein Muss. Es ist sauer, süß und sehr nahrhaft und kann unserer gereizten Stimmung einen Hauch von Süße verleihen. Wenn Ihnen die Zitrone beim Trinken zu sauer ist, können Sie in Maßen Kandiszucker hinzufügen. Nachfolgend finden Sie die detaillierten Vorteile des Zitronenkompotts mit Kandiszucker.

Inhalt dieses Artikels

1. So wählen Sie Kandiszucker

2. Welche Vorteile bietet das Kompott aus Zitrone und Kandiszucker?

3. Unter welchen Umständen darf man Zitronenkompott mit Kandiszucker nicht essen?

So wählen Sie Kandiszucker

Um guten Kandiszucker auszuwählen, müssen Sie vorsichtig sein und sein Aussehen genau beobachten. Im Allgemeinen ist Kandiszucker von besserer Qualität, wenn er gleichmäßige Körner aufweist, leicht gelblich oder klar und schneeweiß ist, durchscheinend ist, einen kristallinen Glanz hat und keine offensichtlichen Verunreinigungen aufweist. Natürlich bedeutet das nicht, dass die Farbe umso besser ist, je weißer sie ist, denn je weißer die Farbe ist, desto mehr Verarbeitungsschritte hat sie durchlaufen. Ist die Farbe zu raffiniert, handelt es sich nicht um den besten Kandiszucker. Das gelbliche, natürlich kristallisierte Turmeis ist tendenziell natürlicher.

Kandiszucker von schlechter Qualität ist oft gelb und dunkel. Dies liegt daran, dass der Kandiszucker feucht wird. Darüber hinaus sollten Sie beim Kauf von Kandiszucker daran riechen, um den Kauf von Produkten mit seltsamen Gerüchen zu vermeiden.

Tipps: Geben Sie große Stücke Kandiszucker in einen Behälter und stellen Sie diesen für 20–30 Zyklen in die Mikrowelle. Nach dem Herausnehmen lässt es sich mit den Händen leicht in kleine Stücke zerbrechen. Nachdem der Kandiszucker abgekühlt ist, geben Sie ihn in einen Beutel und verschließen Sie ihn zur Aufbewahrung. So lässt sich der Kandiszucker später ganz bequem verwenden.

Welche Vorteile bietet Zitronenkompott mit Kandiszucker?

Wenn Zitrone und Kandiszucker kombiniert werden, kann sich die enthaltene Zitronensäure mit Kalziumionen im Körper verbinden und einen löslichen Komplex bilden, wodurch die durch Kalziumionen verursachte Gerinnungswirkung verringert wird und eine gewisse vorbeugende und therapeutische Wirkung bei koronarer Herzkrankheit, Hirninfarkt, Bluthochdruck und anderen Krankheiten erzielt wird. Darüber hinaus kann der gemeinsame Verzehr beider Nahrungsmittel auch Hitze lindern, den Durst löschen und den Fötus stabilisieren.

1. Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Zitrone kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen, da sie die gerinnungsfördernde Wirkung von Kalziumionen lindern und so Bluthochdruck und Herzinfarkt vorbeugen und behandeln kann. Die Zitronensäure in Zitronen kann Kapillaren zusammenziehen und stärken, die Gerinnungsfunktion und die Thrombozytenzahl verbessern, die Blutungszeit verkürzen und eine blutstillende Wirkung haben. Zitrone kann außerdem Arteriosklerose und Thrombosen vorbeugen, die Nitritbildung hemmen und hat eine krebshemmende Wirkung.

2. Vorbeugung und Behandlung von Nierensteinen

Mit Kandiszucker gedünsteter Zitronensaft enthält viel Citrat, das die Kristallisation von Calciumsalzen hemmen und so die Bildung von Nierensteinen verhindern bzw. die Steine ​​sogar auflösen kann. Daher kann der Verzehr von Zitronenkompott mit Kandiszucker dabei helfen, Nierensteine ​​unter Kontrolle zu halten, ihre Größe zu verringern und sie auszuscheiden.

3. Hautpflege und Schönheit

Mit Kandiszucker gedünstete Zitrone hat die Wirkung, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, sie weiß, zart und glatt zu halten, Öl aus der Haut zu entfernen, die Hornschicht aufzuweichen, das Wachstum der Hautzellen zu stimulieren, Hautpigmentierung vorzubeugen und zu entfernen und einen aufhellenden Effekt zu erzielen.

Unter welchen Umständen kann man keine gedünstete Zitrone mit Kandiszucker essen?

Generell ist das Kompotten von Zitrone mit Kandiszucker kein Tabu, Sie sollten sich jedoch nach dem Trinken von Zitronenwasser nicht in die Sonne stellen, da dies die Melaninproduktion im Körper fördert. Wenn Sie sich Sorgen machen, trinken Sie das mit Kandiszucker und Zitronenkompott zubereitete Getränk einfach 15 Minuten, bevor Sie etwas anderes essen, und alles wird gut.