Welchen Nährwert haben Senfblätter? Was kann man nicht mit Senfblättern essen?

Senf enthält viel Ascorbinsäure und Vitamin C. Vitamin C kann die Abwehrkräfte des Körpers stärken, die Eisenaufnahme fördern, die Widerstandskraft erhöhen, Erkältungen vorbeugen, den Geist erfrischen und Müdigkeit lindern. In „Bielu“ steht, dass Senfblätter böse Geister aus den Nieren vertreiben, den neun Körperöffnungen guttun, Augen und Ohren erhellen, den Magen beruhigen und bei längerer Einnahme den Magen wärmen können. Der Verzehr von Senfblättern kann das Auftreten verschiedener Augenkrankheiten wirksam verhindern. Im Folgenden möchte ich Ihnen vor allem mitteilen, womit Senfblätter nicht gegessen werden sollten.

Inhalt dieses Artikels

1. Welchen Nährwert haben Senfblätter?

2. Was sollte man nicht mit Senfblättern essen?

3. Tabus beim Verzehr von Senfgrün

Welchen Nährwert haben Senfblätter?

Senf enthält viel Ascorbinsäure und Vitamin C. Vitamin C kann die Abwehrkräfte des Körpers stärken, die Eisenaufnahme fördern, die Widerstandskraft erhöhen, Erkältungen vorbeugen, den Geist erfrischen und Müdigkeit lindern.

Senf enthält Folsäure, die die Bildung von Hämoglobin unterstützt, den Methioninspiegel im Blut erhöht und eine krebshemmende Wirkung hat. Auch für Schwangere ist Folsäure während der Schwangerschaft ein notwendiger Nährstoff und kann die gesunde Entwicklung des Fötus fördern.

Senf enthält eine große Menge essbarer Ballaststoffe, die die Magen-Darm-Motilität wirksam fördern und die Ausscheidung von überschüssigem Cholesterin aus dem Blut unterstützen können. Es kann zur Vorbeugung und Behandlung von Verstopfung verwendet werden und kann von Menschen mit chronischer Verstopfung gegessen werden.

Senfblätter haben eine warme Natur und einen würzigen Geschmack. Sie sind reich an Vitamin A und wirken sehkraftverbessernd und zwerchfellentlastend. In „Bielu“ steht, dass Senfblätter böse Geister aus den Nieren vertreiben, die neun Körperöffnungen stärken, Ohren und Augen verbessern, das Herz beruhigen und es erwärmen können, wenn man sie über einen längeren Zeitraum einnimmt. Durch den Verzehr von Senfblättern kann das Auftreten verschiedener Augenkrankheiten wirksam verhindert werden.

Was kann man nicht mit Senfblättern essen?

1. Huhn

Der Nährwert von Senfgrün und Hühnchen ist sehr hoch, wenn man sie getrennt verzehrt, aber wenn man sie zusammen isst, ist die Wirkung nicht sehr gut. Der Verzehr großer Mengen davon schadet Ihrer Vitalität erheblich.

Senfblätter und Karausche vertragen sich nicht, wenn sie zusammen gegessen werden. Karausche selbst hat eine entgiftende und ödemlösende Wirkung, wird sie jedoch zusammen mit Senfblättern gegessen, kann sie Ödeme verursachen und den Zustand verschlimmern.

Senfblätter und Schweineleber sind beides warme Speisen. Wenn Sie sie zusammen essen, gießen Sie Öl ins Feuer, was sehr schlecht für Ihre Gesundheit ist.

Schildkrötenfleisch ist sehr nahrhaft und hat viele Vorteile, sollte jedoch nicht zusammen mit Senfblättern gegessen werden, da dies zu verschiedenen Beschwerden im Körper führen kann.

Tabus beim Verzehr von Senfgrün

Aus Senfblättern werden oft verschiedene eingelegte Lebensmittel hergestellt. Der Salzgehalt steigt nach dem Einlegen stark an. Patienten mit Bluthochdruck und Arteriosklerose sollten weniger eingelegte Senfblätter essen.

Senfblätter können nicht zum Verzehr von Karauschen verwendet werden. Karausche ist süß und warm und hat eine abschwellende und hitze- und giftlösende Wirkung. Senfblätter sind scharf und werden oft eingelegt, um eingelegte Senfblätter zum Verzehr herzustellen. Eingelegte Senfblätter sind sehr salzig und wenn man sie zusammen mit Karauschen isst, entstehen reizende Substanzen, die zu Lungen- und Nierenerkrankungen sowie Ödemen führen können. Eingelegte Senfblätter enthalten viel Salz, daher sollten Patienten mit Ödemen und Nierenerkrankungen weniger davon essen, um die Nieren nicht zusätzlich zu belasten.